巧みなスパイススイーツ使いと厳選された素材で、抜群に美味しいスイーツを作られる

徳島のkuchenさん。

美味しい材料の配合を心得ておられます。

今回入荷のスパイススイーツのラインナップはこちら♪

*ゆこうとバニラのチーズケーキ　　450円　旧相生町産　　無農薬ゆこう使用　　11/21期限

*りんごとカルダモンのマフィン　350円　　11/21期限

*木の実のスコーン~スパイスチョコかけ　  250円　　12/3まで

*ゆこうパウンドケーキ　　旧相生町産　　無農薬ゆこう使用  　250円　　12/3期限

*プレーン岩塩スコーン(4個入り)   500円　　12/3期限

*無花果・胡桃とオールスパイススコーン(4個入り)   550円　　12/3期限

チョコとコリアンダースコーン(4個入り)   550円　　12/3期限

ゆこうは徳島県の山間部の実で栽培される「幻の果実」とも呼ばれる柑橘です。

ゆずと橙の自然交配種と言われていて、「香りゆず、酸味すだち、味ゆこう」ともいわれ、糖度が高くまろやかな味です。

楽しみですね♪

ご予約は11月16日火曜日の17時までにお願いします。

毎月最終水曜日は、広島のおへそさんの伝統製法パンの入荷日です♪

ガッツリハード系の全粒粉やライ麦の香る香ばしいパンは、まさにこれぞパン!!

と膝を叩きたくなるパンの王道。

ぜひご堪能ください。

*食パン　　560円　　永遠の定番。どっしり重いです。

*UFOハーフ　　376円　　おへそさんの代表作

*パ　デ　パジェスハーフ　　376円　　形はカンパーニュ、中身は食パンのようないいとこどりのおススメパン

*トルペド　　495円　　全粒粉たっぷりのバゲット

*チャパタ　　376円　　比較的小ぶりで食べやすいシンプルパン

*ライ麦　　495円　　パン好きに支持されるライ麦たっぷりのパン

*ふんわりバンズ(5個入り)  668円　　バーガーバンズ5個入り

*カムート　　376円　　古代小麦入りパン。らんらん店長のお気に入り。

*グリッシーニ(5本入り)　　236円　　大人気!!美味!!

*味噌ブルーチーズ　　452円　　発酵の極み

*生ハム&チーズ　　452円　　惣菜系。ワインと。

＊かぼちゃクリームチーズ　　495円　　古代小麦入り。間違いなく美味しい。

*いよかんクリームチーズ　　376円　　いよかんピールとクリームチーズはベストマッチ

*世羅ワインクランベリー　　614円　　ワインとチーズとパン。美味しい発酵物3種の組み合わせ。

*スペルトチョコ　　538円　　古代小麦入りダークチョコパン

*冷凍ピザマルゲリータ　　996円　　ナチュラルチーズ使用のピザ

*冷凍ピザヴィーガン　　1104円　　植物性材料100％ピザ

お楽しみに!!

ご予約もお受けします。

月に1回の歩月(あづき)さんの和菓子の日。

和菓子もお赤飯もすべて無添加♪

岡山の新庄村の農薬不使用の小豆やもち米「ひめのもち」、岡山の一宮の「みやざと農園」さんの農薬、化学肥料不使用の黒豆、

を使い、砂糖も白砂糖は使わずきび砂糖で作っています。

今月は11月19日金曜日(^^♪

*今回の和菓子は「餡わらび餅」（2個入り　　290円)です。

ぷるぷる~のわらび餅で、らんらん亭オリジナルバージョンの甘さかなり控えめ餡を包んでいます。振りかけるきなこは、

吉備中央町ののびのび農園さんの自然栽培の青大豆のきなこです。「さといらず」と言われるくらい、砂糖がなくても甘い大豆のきなこなんですよ♪

下の写真は歩月さんのお店の4個入り、あんわらび餅のものです。

らんらん亭に入荷するのは2個入りになります。

＊酒粕どら焼き(220円)

一宮の板野酒造場さんの酒かすが皮とあんこに入っていて、とてもいい香りがします♪

あんこもかなり甘さ控えめなので、甘すぎるのが苦手な方にもおすすめです♪

皮に使う卵は、美作のウッディライフさんの平飼い卵です。

鶏のエサにポストハーベストなし、遺伝子組み換え無しのトウモロコシを使っています♪

*最中(2個入り　　390円)

食べるときに皮にあんこを挟んで食べるので、いつでもパリパリです♪

あんこも甘さ控えめです。

*お赤飯、黒豆おこわ(各1合　　300円)

新庄村の農薬不使用のブランドもち米「ひめのもち」で作ります。

もち米美味しさが光ります!

和菓子は甘すぎて~という方もありますが、歩月さんが作ってくださる、らんらん亭オリジナルバージョンの和菓子はかなり甘さ控えめです♪

ぜひお召し上がりください。

ご予約も承ります♪

毎月第一、三木曜日は、美作のききつちさんの薪窯パンの入荷日です(^^♪

今回入荷のラインアップは

*チョコナッツ　　400円

*プレーン食パン　　330円

*いちじくアールグレイ　　　240円

*タプナード(オリーブ入り)  　200円

*ラムくりいちじく　　250円

*ゆずチョコ　　200円

*ごまあんぱん　　250円

*コッペパン　　140円

です。

ご予約は11月13日土曜日の17時まで。

薪を使って窯で焼くパンは、電気やガスのオーブンで焼いたものとは違う素朴さがあります。

パンの原型を味わっているようで、ききつちさんのパンを食べるときは、気持ちが過去にタイムスリップしちゃいます!(^^)!

皆様も味わってみてくださいね。

本日、IWOR BREADさんのパンがたくさん入荷しました！

季節的に栗あんぱん、紅茶と林檎のフィセル、

定番で食パン、ソフトフランス、ソフトライ麦パン、パンコンプレ、

乳製品、卵を使っていない豆乳ロールなど

食べやすいパンからリッチなパンまでたくさん揃っております

ぜひぜひ、店頭までおこしください！

お待ちしております！

ベーグルクラフトさんのベーグル、店頭に並んでおります。

ずっしりで満足感がありまよ♪

素朴でシンプルなもの、中にたくさん具材が入っていてリッチなもの

幅広く並んでます♡

お昼ごはんにオススメの一品ですよ〜

ご来店お待ちしております(^^♪

お待たせしました(^^♪

備前のLOLOさんのアップルパイがついに入荷します!!

今回入荷のラインナップはこちらです♡

*アップルパイ　　←人気NO１!!

*いちごクリームチーズパイ

*キャラメルナッツチョコパイ

*ベジミートパイ　　←店長おススメ!

国産小麦や大麦粉などヘルシー素材を使った、甘さ控えたダイナミックなパイです。

お楽しみに♪

アップルさんのスイーツ入荷しました！

シフォンケーキはフワフワ

クッキーはサクサクです♡

とにかく味も美味しく、外れがないです！！

３時のオヤツにオススメですよ〜♬

是非お試し下さい！

月に3回ほど、水曜日に入荷します。

美作のあいゆうわいえさんの香ばしくて柔らかくてみんなに人気の天然酵母パン♪

明日入荷のラインアップはこちらです。

もちもち食パン

バゲット

有機粒あんパン

つのぱん(塩バター)

クロワッサン

えごまチーズパン

お芋のカスタード(当日消費期限)

よつばのラムレーズンパンサンド

抹茶とホワイトチョコ餡ベーグル

ココアチョコベーグル

ベーグルは各2個のみ、お芋のカスタードパンとよつばのラムレーズンパンサンドは各3個ずつの入荷です。

お早めにお求めくださいませ♪

すべてが間違いなく美味しいです!!

かおり工房さんのパン入荷いたしました♬

大人気の定番ラインナップが揃っております！！

見ているだけでお腹が空いてきます。

お昼ごはんにいかがですか^_^?