本日、徳島クーヘンさんのお菓子が入荷しました。

先週はあっという間に売れてしまったクーヘンさんのお菓子、今週もありますよ

今日は、とても寒いので暖かくしてご来店ください。

お待ちしております！

河上農園さんの自家製自然栽培小麦粉スイーツが入荷しました

スパイスチョコタルト

ラズベリーショコラ

全粒粉マフィン（いちごとチョコ)

黒糖ナッツとかぼちゃのタルト

抹茶とあんことくるみのケーキ

の5種類です！

2月は、チョコレートのお菓子が気になりますね

ご来店お待ちしております。

2月18日金曜日は月に1回の和菓子の日。

福富の無添加の和菓子屋さん、歩月さんの和菓子が入荷します♪

らんらん亭用に作っていただく和菓子は、白砂糖不使用、きび砂糖使用です。

もち米や小豆は岡山の県北、新庄村の農薬不使用のもち米や小豆を使っています。

*今月の季節の和菓子は「桜餅」(2個入り　　432円)

優しい甘さのこしあんと桜葉の塩味がよく合います。

春になると一度は食べたくなる味です。

＊酒粕どら焼き(220円)

一宮の板野酒造場さんの酒かす香る、甘さをかなり控えたどら焼きです。

岡山産小麦、平飼い卵で作る皮の部分とあんこに酒かすが入っています。

*最中(2個入り　　390円)

食べる前に、皮にあんこを挟んで食べていただく最中です。

いつでもパリパリの食感が楽しめます。

*お赤飯(1合　　300円)

新庄村の農薬不使用もち米と小豆で作った、もち米のおいしさ際立つ一品です。

もち米は新庄村の誇るブランドもち米「ひめのもち」です!!

ごま塩も有機黒ゴマと自然塩「石垣」で、歩月さんが手づくりしています。

*黒豆おこわ(1合　　300円)

新庄村の農薬不使用もち米と、一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用黒豆で作った、あっさり味のおこわです。

ご予約もお受けいたします。

季節感あふれる日本の伝統文化、和菓子をぜひ食べてくださいね♪

2月4日金曜日の15時頃、

矢掛の河上農園さんの自家製自然栽培小麦粉を使ったスイーツが入荷します!

今回は

*スパイスチョコタルト

*かぼちゃと黒糖ナッツタルト

*ラズベリーショコラケーキ

*抹茶とあんこのケーキ

他が入荷予定です。

お楽しみに♪

◎ききつちさんの薪窯パン、入荷しています☆

コッペパンが人気です＾＾

◎ボスケリコ農園さんのアップルパイ

真庭産のりんごを奄美大島のきび糖、オーガニックシナモンで煮詰めました(^^♪

そこへ新庄村のサルなしソースをプラス！

酸味が合わさってとても美味しいですよ。

今日はスイートポテトとラムサルなしのパイもあります☆

◎ボスケリコ農園さんの野草カステラ

・クロモジ

・サルナシとココア

の2種類です。

新庄村の平買い卵に野草をプラスした

ちょっとかわったカステラです＾＾

なかなか口にしない野草を美味しく食べれるカステラ！

ご来店お待ちしております。

2月8日火曜日入荷の、徳島のプラネタリー・マフィンさんのマフィンは、予約で完売しました。

ありがとうございました。

来月の入荷をお楽しみに(^^♪

矢掛で自然栽培小麦粉を作る河上農園さんは、自身で卵、乳不使用のスイーツも作られます。

塩とスパイス、ハーブを巧みに使いこなした洗練された都会的なスイーツです。

入荷内容は当日のお楽しみ(^^♪

徳島kuchenさんのスパイススイーツはスイーツ上級者の大人のスイーツ。

お酒にも合う洗練された味わいです。

毎月第一、三土曜日に入荷します。

今回入荷のラインナップはこちら。

*ショコララムレーズンチーズケーキ　500円　2/6期限

バレンタイン限定。

濃厚なショコラとラム酒に漬けこんだレーズンで、ちょっと大人のチーズケーキです。

*苺とカルダモンクリームチーズマフィン　　350円　　2/6期限

生地に徳島県産いちごと、カルダモン香るクリームチーズを入れ焼き上げました。

甘酸っぱい、しっとりとしたマフィンです。

*チョコとヘーゼルナッツとアニスクランプルマフィン　　350円　　2/11期限

生地にヘーゼルナッツプードルを配合し、ミルクチョコをたっぷり混ぜ込みました。

カカオと甘い香りのアニスクランプル、ヘーゼルナッツの香ばしくカリッとした食感を楽しんでいただけるマフィンです。

*ピーナッツバターと黒胡椒のクッキー　　160円　　2/18期限

有機ピーナッツバターをクッキー生地に巻き込んで、黒胡椒をがりっと効かせて焼き上げました。

*プレーン岩塩スコーン(4個入り)  　　500円　　2/18期限

*無花果・胡桃とオールスパイススコーン(4個入り)   550円　　2/18期限

*チョコとコリアンダースコーン(4個入り)   550円　　2/18期限

お楽しみに(^^♪

２月8日入荷の、徳島のプラネタリー・マフィンさんの日本一美味しいマフィン。

売り切れ間近です。

最近、入荷数がぐんと増えています。

まだまだ入荷日までには日があるから、追加で入荷しいほしい!!

と思われる方も多いと思います。

私もできるものであればそうしたいです。

でもそれが難しいのです。

理由は保管場所です。

プラネタリーさんのマフィンはしっとりとして水分を多く含んだものがあるので、到着日の晩には冷蔵庫に保管する必要があります。

ところがご予約数が多くて、到着日の翌日以降にお引き取りの方がたくさんおられるため、冷蔵庫に入りきらなくなってしまうのです。

プラネタリーさんはとても丁寧にマフィンを焼かれるので、量産ができません。

だから1ヶ月に何回も送っていただくこともできません。

他県からの引き合いたくさんあります。

とても人気なのですが、それでも手を抜かずに丁寧に作られています。

どうか、日本一真心を込めて焼かれたマフィンを心から味わってくださいね。

*毎月第一、三木曜日は美作のききつちさんの薪窯パンの入荷日です。

薪を窯にくべて焼いたパンは、素朴で懐かしい味わい。

楽しみな入荷ラインアップはこちらです。

チョコナッツ　　410円

ワインいちじく黒こしょう　　370円

レーズン食パン　　370円

いちじくチョコ　　270円

プチごま　　170円

チョコくるみ　　240円

アールグレイあんぱん　　250円

コッペパン　　140円

ご予約もお受けいたします♪