和気のエコファーム彩さんの自然栽培の天日干し米を使用。
冬季に米から甘酒を作り、昔ながらの静置発酵法でゆっくり時間をかけて時醸造した米酢です。
醸造は瀬戸町の笹埜造酢さんで行われました。
900ml 1000円です。
岡山の自然栽培米のお酢が販売できるなんて、夢のようです✨
酢の物に、ドレッシングに、お寿司作りに、ぜひどうぞ。
和気のエコファーム彩さんの自然栽培の天日干し米を使用。
冬季に米から甘酒を作り、昔ながらの静置発酵法でゆっくり時間をかけて時醸造した米酢です。
醸造は瀬戸町の笹埜造酢さんで行われました。
900ml 1000円です。
岡山の自然栽培米のお酢が販売できるなんて、夢のようです✨
酢の物に、ドレッシングに、お寿司作りに、ぜひどうぞ。
高梁市の百姓屋敷「わら」さんで作っておられる
玄米コーヒー メモリザ。
ノンカフェインコーヒーです。
らんらんではインスタントの顆粒状のものを販売しています。
本日わらでメモリザの販売を担当しておられる船越さんがご来店。
夏にメモリザの試飲会をらんらんでしましょう♪
という話になりました。
水とメモリザをジャカジャカシェークして、豆乳を入れて混ぜると
美味しい豆乳コーヒーができるそうな。
早速今日帰ってやってみよう♪
焙煎した黒炒り玄米の珈琲ですからからだを温めてくれますよ。
岡山県産大豆を使った、山近醤油醸造場さんの天然醸造醤油
鐵次郎の720mlサイズ 1419円が入荷しました。
甘みと旨味たっぷりの鐵次郎は我が家でも大活躍!!
実は鐵次郎、人気過ぎて、今回入荷したものが終わったら次回入荷は
今年の年末になってしまうのです。
ご愛用の方はお早めに!
久しぶりの入荷です~
玉島のかなべさんのオリーブオイルとオリーブの新漬けが入荷しました~
食用オリーブオイル 110g 1944円
寒すぎてやや固まっています。
新漬けオリーブ 110g 734円
完熟オリーブ 100g 788円
玉島で、原則として農薬を使わないオリーブ作りをされるかなべさん。
オリーブオイルもオリーブの新漬けもとってもフレッシュで、安心して
いただけます。
特に薄い塩水につけたオリーブはそのまま食べたりサラダのトッピングにしたり、ピザにのせたり、いろいろに使いたくなるおいしさです。
数に限りがあるので、早いうちに召し上がってくださいね。
本日入荷は
・アルバンモーさんのベジタリアン惣菜
・豆やさんの酵素玄米おむすび
・新庄村のお野菜たち
です^^
病みつきになってしまいそうな、
味わいのある酵素玄米おむすび♪
新庄村の雪が少し溶けて大地がみえたので
白菜の登場です~!
雪の下であま~くなっていますよ♡
レタス、わさび菜、ネギ
も入荷していますよ。
アルバンモーさんのお惣菜は
今日は大きい冷蔵庫にあります。
晩御飯にいかがですか?
ご来店お待ちしています^^
初めて入荷しました!!
総社の旬家ファームさんの自然栽培小豆と黒豆味噌です。
自然栽培小豆です。200g 700円。
黒豆味噌はとってもマイルドな味がします。
自然栽培の米黒豆で作っています。
一度食べて好きになりました♡
ぜひ一度召し上がってみてくださいませ。
吉備中央町の玉木さんの無肥料栽培のお野菜が入荷しました~
にんじん、カブ(白いカブと赤いカブ入り)、ネギ、小松菜、山東菜(白菜みたいな菜っ葉です。白菜より使いやすいです。)
切り干し大根や干しシイタケも入荷しました!!
玉木さんのお野菜以外にもいろいろならんでいます。
信州のリンゴに新庄村のキウイ
新庄村の大根
新庄村のさつまいもやイタリアンパセリ、ヤーコン
福山の無漂白、農薬不使用のレンコン
北海道の減農薬減化学肥料玉ねぎ。
築港のふぞろい野菜村さんのほうれん草など
充実しています。