今日の入荷のお知らせです＾＾

豆やさんの酵素玄米弁当とおむすびは完売しました。

ありがとうございます！

お惣菜がまだ少しありますのでぜひ。

新庄村からお野菜が届きました。

・キャベツ　完売

・白ネギ

・カボチャ

・新ショウガ

・原木なめこ

・ポポー

滅多にお目にかかれない原木なめことポポーをぜひお試しくださいね♡

本日も入荷〜

御津の勅使河原さんのマコモタケ。

マコモタケは油と相性がいいですね〜

辛味がきつくないマコモ糀キムチ。

和気のエコファーム彩さんのマコモピクルス。

エリンギのような食感、タケノコのような味。

只今、絶賛販売中です。

毎週金曜日は、美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐の入荷日です！

豆腐は尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐で決まりです！

御津の勅使河原さんの無農薬マコモタケ、最盛期です！

今日もたくさん入荷!

マコモ糀キムチも入荷！

旬のものを食べよう！！

今の季節だけのマコモタケ。

昼過ぎに1度入荷しましたが、すぐに売り切れてしまい、夕方に2回目の入荷。

御津から2回も納品に来てくださった勅使河原さん、ありがとうございました!

炒めても揚げても美味しいマコモタケ。

エリンギとたけのこを足して2で割ったような、味と食感。

繊維質が多く、カロリーは低く、抗酸化力が強いスーパーフード！

縄文時代から食べられていたと言われています。

旬の時期は短いです。

今のうちにどうぞ！

総社のまるみ麹さんの、自然栽培米の生麹　　1.3k   １７２６円。

ご予約は10月2日で終了いたしました。

お渡し日は10月13日、14日とお伝えしておりましたが、10月15日に変更になりました。

ご予約分以外に、２袋だけ店頭販売用があります。

ご入用のお客様は、早めにご連絡くださいませ。

東区古都の小坂ぶどう園さんから、自然栽培のぶどうが届きました。

すべて農薬、化学肥料不使用。

種を作らせないようにするためのホルモン剤を使用していないものもあります。

本来、ぶどうには種のあるものが多いですが、食べやすさのために、ぶどうに種を種を作らせなくする薬品処理が行われます。

自然ではないですよね。

ぜひとも小坂ぶどう園さんの、ぶどうを食べてみてください。

できるだけ、不自然なものは食べたくないじゃないですか？

東区小塚

この季節の風物詩。

マコモタケが本日入荷しましたが、即日完売しました！！

次回入荷は、来週火曜日です。

お楽しみに〜

まるみ麹本店さんの「自然栽培米米こうじ1.3k (生)   1726円(税込) 」を期間限定で販売します。
岡山県産の無肥料、無農薬の自然栽培米を使用し、昔ながらの良質な発酵環境でふっくら発酵させた米麹です。
全国屈指の美味しさ、岡山県ブランド米の「朝日米」を使用しています。
備長炭や電子イオン水で整えた良質な環境と良質な素材により、麹菌がしっかり菌糸を伸ばし発酵しています。
甘酒、味噌、漬物作り等にお使いください。
予約締め切りは１０月２日金曜日ですが、数量限定でなくなり次第終了となりますので、お早めにお申し込みください。
お渡しは、１０月１３日(火)、１４(水)の2日間です。
ご予約お待ちしております。

毎週火曜日は、吉備中央町のうさくまファームさんのお野菜の日です！

彩り鮮やかなのがうさくまファームさんのお野菜の特徴です。

オレンジ色のかぼちゃのコリンキーは、煮るのではなく

炒めものにすると美味しいのです。

オリーブオイルとニンニクとタカノツメと一緒に炒めると美味しいです。

新たなかぼちゃ料理にトライしてみませんか?