新庄村のボスケリコ農園さんから森のカステラ

・桜あんこ（自家製桜の塩漬け使用）

・たんぽぽ（自家製たんぽぽ密使用）

・タンポポあんこ

余計なものは入れずに出来るだけ地元の素材を使っています。

新庄村の原木シイタケ

ぷりぷりで味が濃い！

お手軽乾燥シイタケもあります

スライスしてあるのでそのまま使えて便利です！

瀬戸内海の海水から作った、完全非加熱天日塩「長兵衛塩」が入荷することになりました。

粒が大きめで、しっとりした、存在感のある塩です。

太陽の力だけでゆっくり結晶化させた、塩分濃度８３%のミネラルたっぷりのお塩です。

岡山の塩。

近日中に入荷予定です。

吉備中央町の玉木さんから切り干し大根と干ししいたけが久しぶりに入荷しました！

干ししいたけは、そのまま食べても美味しくて、噛めば噛むほど味わい深い

The 畑のするめです！

干ししいたけは、とっても濃いだしが出るので、なんと1個でも充分です

ぜひ、ご賞味ください！

毎週木曜日の15時過ぎに届く、一宮みやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用のお野菜。

今日は、カブ、人参、玉ねぎ、大根、ケールです。

お野菜があると嬉しい(^.^)

矢掛町の朝日米を使った玄米麺が入荷しました！

焙煎した朝日米玄米を使った蒸し麺は、そば、パスタ、中華麺などのメニューに使えます

お鍋のシメにも美味しいそうですよ

湯で時間も１分半でお手軽にご利用できます

アレルギーの方、グルテンフリーを意識されている方にオススメです

「めぐるむげん米麺」をよろしくお願いします！

美作　尾崎食品さんから、豆乳プリンが久しぶりに入荷しました！

青大豆を使ったこのプリンは、てんさい糖を使い、甘さ控えめです

豆乳とてんさい糖と大豆で、なぜかこのなめらかさができてしまう口当たりのよいプリンですよ

ぜひ、ご賞味ください！

来週あたりから、野菜の端境期に突入しそうです。

冬野菜から春野菜に移行する間、野菜の収穫量がどーんと落ちます。

その時期を端境期と呼びます。

今日はみやざと農園さんがめいっぱいお野菜を持って来てくださいました。

かぶ、人参、大根、ケール、サニーレタス、菜花、サラダセット、ブロッコリー。

お野菜がたくさんあるとほっとします。

毎週木曜日の15時ころ、農薬、化学肥料不使用のお野菜を納品してくださっている

一宮のみやざと農園さん。

今週3月17日木曜日の入荷ラインナップはこちらです。

カブ

ケール

サニーレタス

大根

人参

サラダセット

もしあれば

脇芽ブロッコリー

菜花

が入荷するかもしれません。

来週から、端境期のため、どの生産者さんもお野菜の納品が少なくなるかもしれません。

あるもので、工夫して料理しましょう♪

大変おまたせいたしました。

一宮の板野酒造場さんの酒粕が届きました。

ドライフルーツと合わせて食べると、チーズみたいで美味しいです♡

もちろん粕汁にも。

オーブントースターで焼いて食べられる方も多いです。

酒粕、サイコー！

みやざと農園さんのお野菜が入荷しました♪

みやざと農園さんは木曜日の3時頃に入荷しております。

たくさんのお野菜がお店に並んでおります。

ぜひ一度お求め下さい^_^