わーい!!吉備中央町の玉木さんの大浦ごぼうが入荷~
すごく立派~ごぼうのいいにおいがする~おいしそ~
ななめ薄切りにして、オリーブオイルでカリカリにいためて、ハーブソルトで味付けして食べたいな~
これからごぼうがどんどん出てきますからね~
食べて食べて~
わーい!!吉備中央町の玉木さんの大浦ごぼうが入荷~
すごく立派~ごぼうのいいにおいがする~おいしそ~
ななめ薄切りにして、オリーブオイルでカリカリにいためて、ハーブソルトで味付けして食べたいな~
これからごぼうがどんどん出てきますからね~
食べて食べて~
本日瀬戸町のひだまり農場さんより入荷の自然栽培野菜。
カブ、きゅうり、なす、黒豆の枝豆、プチトマト、かぼす、にんにく。
ちょっとバリエが増えました。
あ、にんにくはこちらですね。
こちらは吉備中央町の三穂の郷さんのなすとピーマンときゅうり。
農薬、化学肥料不使用でEMぼかしを使用しています。
最近は焼き茄子にインカインチにグリーンナッツオイルとポン酢を混ぜたものをかけて、上に生姜やかつおぶしをトッピングして食べています。
お試し下さい。
久々に入荷がきまりうれしいです!
吉備中央町で長年自然栽培をされている玉木さんの大浦ごぼうが入ります。
去年も大人気だった玉木さんのごぼう。
今年も堪能できそうですね。
吉備中央町の三穂の郷さんからついに入荷!!
岡山県産自然栽培薄力粉「シラサギ」500g430円。
シラサギは薄力粉ですが、中力粉に近いので 中力粉(地粉)としても使えます。
しかも製粉は津山の福田製粉所さん。
キメの細かさが違います!!
岡山県産の自然栽培の小麦粉を販売できる日が来るなんて夢のようです!!
三穂の郷さんは精製薄力粉だけを作っておられるので、精製した強力粉や全粒の薄力粉、強力粉をお求
めの方は、河上農園さんの精製強力粉、全粒薄力粉、強力粉をどうぞ!!
らんらんで販売しています。
こちらも岡山の矢掛で自然栽培で小麦粉を作っておられる素晴らしい生産者さんです!!
そして製粉はやはり津山の福田製粉所さん。
粉の質にこだわる方は、皆さん福田製粉所さんにお願いされますね。
福田製粉所さんの代表の方も「人のために生きる!」という素晴らしい方です。
岡山県産自然栽培の小麦粉サイコー!!
吉備中央町の三穂の郷さんより、減農薬減化学肥料、乳酸菌栽培の葡萄が入荷しました。
今日はピオーネ650円とシャインマスカット860円。
あ~甘いです。旬の味です。
こういうものはその季節に食べるのがいいんですよね~
ちなみに種ありピオーネも作ろうとしているらしいですが、いまひとついいのが出来ないみたいですねえ。
いまの葡萄の味に慣れた人が食べると美味しくないのかもしれません。
そういうものだと思えばそういうものなのだと思うのですが。
総社のまるみ麹さんより「奇跡の甘酒 680円」が入荷!
「奇跡のりんご」の木村式自然栽培で作られた、岡山県産無肥料無農薬の玄米で作られた甘酒です。
飲みました!!とても美味しいです!!
まろやかで深みがあってくせがない飲みやすい味です。
アルコールは入っていないので、お子様でも大丈夫です。
私は朝食代わりに甘酒を頂きます。
皆さまもいかがですか?
あわせてまるみ麹さんからフリーズドライの味噌汁154円も入荷。
岡山産の米と北海道産の大豆と福塩で作った味噌を使った米味噌の味噌汁です。
ほうれん草とねぎとわかめ入り。
インスタント臭さがなく、自然な味わいです。
とてもオススメ。
肌寒くなってきたので、ぜひ味噌汁は常食して下さい。
待ちに待った矢掛の河上農園さんの農薬、化学肥料、動物性肥料不使用小麦粉が入りました!!
岡山県産で自然栽培でしかも全粒粉の小麦粉という最高の組み合わせ♪
今回入荷したのは、全粒粉の強力粉と薄力粉、精製の強力粉です。
値段は1kgが940円、500gが510円です。
本当に安心して食べられる、しかも小麦の栄養を丸ごと取れるものをお探しの方は、ぜひ河上農園さんの小麦粉をお選び下さい。
吉備中央町の三穂の郷より、減農薬、減化学肥料、乳酸菌栽培のぶどうが入荷しました。
今日は品種も色々。味も色々。
紫玉(しぎょく)、ブラックビート、ゴールドフィンガー、安芸クイーン、サンシャインマスカット。
ぜひ旬の今、美味しいぶどうを食べてくださいね。
今回入荷したものはすべて種無しですが、もう少ししたら待望の種ありピオーネが入荷の予定。
ぜひ本来のぶどうの美味しさを味わって下さいね。