久々に入荷がきまりうれしいです!
吉備中央町で長年自然栽培をされている玉木さんの大浦ごぼうが入ります。
去年も大人気だった玉木さんのごぼう。
今年も堪能できそうですね。
- ご期待下さい!!
久々に入荷がきまりうれしいです!
吉備中央町で長年自然栽培をされている玉木さんの大浦ごぼうが入ります。
去年も大人気だった玉木さんのごぼう。
今年も堪能できそうですね。
吉備中央町の三穂の郷さんからついに入荷!!
岡山県産自然栽培薄力粉「シラサギ」500g430円。
シラサギは薄力粉ですが、中力粉に近いので 中力粉(地粉)としても使えます。
しかも製粉は津山の福田製粉所さん。
キメの細かさが違います!!
岡山県産の自然栽培の小麦粉を販売できる日が来るなんて夢のようです!!
三穂の郷さんは精製薄力粉だけを作っておられるので、精製した強力粉や全粒の薄力粉、強力粉をお求
めの方は、河上農園さんの精製強力粉、全粒薄力粉、強力粉をどうぞ!!
らんらんで販売しています。
こちらも岡山の矢掛で自然栽培で小麦粉を作っておられる素晴らしい生産者さんです!!
そして製粉はやはり津山の福田製粉所さん。
粉の質にこだわる方は、皆さん福田製粉所さんにお願いされますね。
福田製粉所さんの代表の方も「人のために生きる!」という素晴らしい方です。
岡山県産自然栽培の小麦粉サイコー!!
吉備中央町の三穂の郷さんより、減農薬減化学肥料、乳酸菌栽培の葡萄が入荷しました。
今日はピオーネ650円とシャインマスカット860円。
あ~甘いです。旬の味です。
こういうものはその季節に食べるのがいいんですよね~
ちなみに種ありピオーネも作ろうとしているらしいですが、いまひとついいのが出来ないみたいですねえ。
いまの葡萄の味に慣れた人が食べると美味しくないのかもしれません。
そういうものだと思えばそういうものなのだと思うのですが。
総社のまるみ麹さんより「奇跡の甘酒 680円」が入荷!
「奇跡のりんご」の木村式自然栽培で作られた、岡山県産無肥料無農薬の玄米で作られた甘酒です。
飲みました!!とても美味しいです!!
まろやかで深みがあってくせがない飲みやすい味です。
アルコールは入っていないので、お子様でも大丈夫です。
私は朝食代わりに甘酒を頂きます。
皆さまもいかがですか?
あわせてまるみ麹さんからフリーズドライの味噌汁154円も入荷。
岡山産の米と北海道産の大豆と福塩で作った味噌を使った米味噌の味噌汁です。
ほうれん草とねぎとわかめ入り。
インスタント臭さがなく、自然な味わいです。
とてもオススメ。
肌寒くなってきたので、ぜひ味噌汁は常食して下さい。
待ちに待った矢掛の河上農園さんの農薬、化学肥料、動物性肥料不使用小麦粉が入りました!!
岡山県産で自然栽培でしかも全粒粉の小麦粉という最高の組み合わせ♪
今回入荷したのは、全粒粉の強力粉と薄力粉、精製の強力粉です。
値段は1kgが940円、500gが510円です。
本当に安心して食べられる、しかも小麦の栄養を丸ごと取れるものをお探しの方は、ぜひ河上農園さんの小麦粉をお選び下さい。
吉備中央町の三穂の郷より、減農薬、減化学肥料、乳酸菌栽培のぶどうが入荷しました。
今日は品種も色々。味も色々。
紫玉(しぎょく)、ブラックビート、ゴールドフィンガー、安芸クイーン、サンシャインマスカット。
ぜひ旬の今、美味しいぶどうを食べてくださいね。
今回入荷したものはすべて種無しですが、もう少ししたら待望の種ありピオーネが入荷の予定。
ぜひ本来のぶどうの美味しさを味わって下さいね。
ついに入荷します!!岡山県産の農薬、化学肥料、動物性肥料不使用の小麦粉が!!
小麦の栄養全体をとれる全粒粉の薄力粉、強力粉、そして使いやすい精製された強力粉が入ります。
5年間耕作放棄地だった田んぼで作った小麦。安心して使えて嬉しいですね♪
夢のようです。
岡山県産の自然栽培の小麦が販売できるなんて!!
薄力粉はフクホノカ。粘りがあるので中力粉としても使えます。
強力粉はミナミノカオリ。準強力粉に近いですが、もちろんパン作りに使えます。
ホシノ天然酵母との相性がいいです。
安全なお菓子つくりをしたい皆様にオススメです。
価格は1kで1000円位。500gで550円くらいの予定です。
これでパンケーキを焼こう!!
なお9月中に、同じく自然栽培の薄力粉の精製したものが入荷する予定です。
お楽しみに。
なかなかないですよ。これは。日本ミツバチの百花はちみつ100g1357円です。
市販されているものの多くは西洋ミツバチ。病気に弱いので抗生物質などの薬を使用される事が多いです。
日本ミツバチは野生種なので基本的に強いです。このはちみつもミツバチに薬は使用していません。
でも日本みつばちを育てる人が少ないので、日本ミツバチのはちみつは貴重です。
日本ミツバチって野生種だから、数が少ないのと、蜜の取れる量が西洋ミツバチより少ないので。
希少な岡山産の日本ミツバチのはちみつです。ぜひ!!