吉備中央町の玉木さんの無肥料栽培のトマトが急遽入荷しました~

甘酸っぱいいい香りがしますよ。

完熟で、今まさに食べどきです。

まずはこのまま冷やして、オリーブオイルや塩やバルサミコ酢などをかけて。

にんにくと一緒にオリーブオイルでいためて、塩コショウで味を調えてトマトソースも美味しいです。

スープに入れても美味しいし、卵といためても美味しいし。野菜や肉やシーフードといためても美味しいです。
トマトのサンドウイッチも今食べるととっても美味しく感じますね。

ぜひ最高に味ののったトマトを食べてください!!

これぞトマトです!!

真庭の「いなかのお菓子やさん　月と田んぼ」さんから植物性材料100%の桃のスイーツとカワイイクッキーが入荷しました。

岡山産のフルーティな桃をたっぷり使った「白桃タルト」はホール　1800円、1/4カット　400円。

ずっしり重みがあって、ジューシーで食べ応え十分です。

桃たっぷりの「白桃ゼリー　260円」もみずみずしい味わい。丁寧に作ってあって、とっても贅沢な味です。

「くるくるクッキー３７０円」はすごくキュートなルックス♪

これプレゼントされたら、なんか元気になっちゃいますね!

初めての入荷です。

植物性材料100％、もちろん白砂糖不使用です。

真庭から来られるのでめったに食べられない貴重なお菓子!!

ぜひ食べてみて!!

ちなみに白桃タルト1/4はのこり1切れ!!

長船のコウジ園さんの自然栽培のあかまいとくろまいが入荷しました。

白米と混ぜて炊くととってもキレイなピンクと紫になります♪

先日行った精進料理の勉強会で、白米と黒米を炊いたものに、梅酢とみりんを合わせたものを混ぜてサッパリしたごはんを作っておられてとても美味しかったです。

ぜひお試し下さい。

あかまいとくろまい。100g 　286円です。

本日入荷のひだまり農場さんのお野菜です。

農薬、化学肥料、有機肥料なしの自然栽培です。

トマト　290円　玉の大きいものは2個入りです。

苦味が少なくて食べやすい「ピー太郎」というピーマン。160円。

大人用(?）ピーマンもあります。180円。

「しんくろ」という名前のなす。180円。

あくの少ないサラダごぼう。２１０円。細めです。

「ベータリッチ」という葉つき人参。290円。細いものだと4~5本束になっています。

柿みたいですが、トマトです。桃太郎ゴールド。378円。玉が大きい場合は3個入りです。

きゅうりは売り切れちゃいました。2本入り230円。

ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜は毎週火曜日、木曜日の昼過ぎ入荷です。

ご来店お待ちしております~

見てください!!このおいしそうな白桃を!!

花口農園さんの「浅間白桃　260円」です。

花口農園さんはボカシ肥料、竹粉などの有機肥料を使用し、収穫まで袋を掛け、除草剤は一切使用しないなど、出来るだけ農薬の使用を減らした栽培をしています。

本日入荷の桃は7/14~17が食べごろです。

ぜひ食べて！！

去年も人気だった東区下阿知の花口農園さんの桃が7月13日月曜日に入荷します。

花口さんは除草剤を使わず、農薬も出来るだけ使わないようにして安心して食べられる桃つくりをされています。

今年も美味しい桃が食べられますね。

楽しみですね。

吉備中央町の三穂の郷さんより自然栽培の南高梅　1ｋ　1500円が入りました!!

大粒で、程よい熟し具合で梅干しにぴったりです。

いい香りです。

吉備中央町の自然栽培農家玉木さんの切干大根がすこしだけはいりました。

そのまま食べても甘い!!と好評の玉木さんの切り干し大根。1袋　300円。

炒めても煮ても味が濃くて美味しいです♪

パワフルなにんにくも入荷~

夏ばて予防、デトックスにも欠かせない美味しい食材、にんにく。

農薬、化学肥料、有機肥料も使わない玉木さんのお野菜。

普通の自然栽培のお野菜以上に力強さを感じます。

個人的に玉木さんのお野菜を15年以上買っているので、もっとも信頼できる生産者です。

矢掛で自然栽培をしておられる河上農園さんから届きました。

ズッキーニ~にんにくとオリーブオイルで炒めたい。

にらは細かく刻んで、醤油、ごま油、すりゴマと和えてごはんにのせて食べる。

わー大好物の枇杷と金柑だ~買って帰る~

季節のお野菜っていいですね~

最近一気にお野菜が豊富になりました。

本日は総社の小野有機農園さんのプチトマトが入ります。

ふぞろい野菜村さんの農薬、化学肥料不使用のキャベツや大根、小松菜もはいります。

昨日は河上農園さんの自然栽培のお野菜も入りました。

ズッキーニ、にら、ルッコラ、にんにくなどがおすすめです。

ひだまり農場さんの自然栽培のレタスやトマト、なすなどもいいですよ。

足守の田口さんの農薬、化学肥料不使用のジャガイモ、レタス、きゅうりなども今すぐ使いたいお野菜ですね。

いろいろなお野菜、たくさん食べてくださいね。