月に一回、福富の和菓子屋さん

「歩月(あづき)」さんに

らんらん亭オリジナルバージョンの和菓子を作っていただいています。

らんらん用の和菓子は白砂糖不使用、きび砂糖で作ります。

小豆は新庄村の農薬不使用。

お赤飯のもち米や小豆も新庄村の農薬不使用のもので、

黒豆おこわの黒豆も岡山産の農薬不使用です。

お赤飯のごま塩の黒ごまは有機栽培、塩は自然塩「石垣」です。

今月の和菓子は「水無月」。

氷に見立てた白いういろう生地に、

小豆の蜜漬けを載せています。

なんとも涼しげな和菓子です。

2個入りで　　350円です。

のこり7個です。

定番の「もなか」も入荷予定。

お家であんこを皮に挟んでいただくようになっています。

皮がぱりぱりなので、これまた風情のあるおいしさです。

2個入りで　　390円です。

のこり5個です。

お赤飯と黒豆おこわはともに1合入りで　　300円。

新庄村の農薬不使用のもち米「ひめのもち」を使った

しっかりした歯ごたえと米の味そのものを楽しめるおいしさです。

お赤飯はのこり5個。

黒豆おこわはのこり10個です。

日本人だから、和菓子のおいしさも忘れたくないですね。

ぜひご堪能くださいませ。