お江戸MOJIROさんのお料理のお知らせです~

江戸時代に親しまれていた料理をMOJIRO流でお届けします。

*天然うなぎの蒲焼お結び(数に限りがあり)

使用材料

・長崎県産天然うなぎ

・無農薬棚田米(日本各地原料複数米)

(うなぎには白米がベストマッチでした。)

・オーサワ茜醤油

・四段仕込み醸造発泡酒みりん

・発酵飼料で育てた玉子

その他モチロンMOJIRO謹製酵素玄米お結び

真心お惣菜も各種ご用意しております。

ご来店お待ちしております~