最強の健康食品、にんにくの季節がやってきました！！

最強のデトックス力や滋養強壮力！

抗菌、肝臓強壮、抗がん作用、血圧低下など数々の健康効果が期待できる

と言われている、スーパーフードです！！

抗菌、抗ウイルスの最強の武器は

自己免疫力！

充分な睡眠と休息。

野菜や果物や米や味噌、漬物、醤油、酢など中心の伝統的な和食。

充分な運動。

やりがいのある仕事や楽しみ、趣味。

思いっきり笑うこと。

自分の身体にパワーが感じられることが

今はとっても大切。

これからの季節、にんにくを積極的に取り入れて、

美味しく免疫力をアップしましょう！

6月3日は美作市上山の農薬、化学肥料不使用のにんにくが入荷します！

本日入荷の酵素玄米弁当。

大きなアジのフライ　自家製甘酒味噌たれかけ　です。

本当にアジが大きいです〜コーナーからはみ出ています〜

おむすびは鮭しそが完売。

梅じゃこ、枝豆塩昆布、カブの葉の塩漬けじゃこはあります。

単品惣菜は海老入りおから春巻きと牛すじコロッケ。

あわや予約で完売か？と思われましたが、豆やさんに追加を作っていただいて、

少しだけ店頭に並びました。

牛すじコロッケ

おから春巻き揚げ

臭みがなくて美味しいと評判の鶏レバーの生姜煮も定番人気です。

お弁当は1080円、おむすびは270円、おから春巻き揚げと牛すじコロッケは

それぞれ400円、鶏レバーの生姜煮は309円です。

晩御飯にいかがですか？

本日入荷予定の

おから春巻き揚げと牛すじコロッケ。

大変人気で、ご予約でほぼ完売です。

（今、自宅でこの書き込みをしているので、予約の正確な数が把握できない

ため、ほぼという曖昧な表現になってしまってすみません。）

今後、また豆やさんに作っていただけるよう、お願いしようと思います。

次回の入荷をお楽しみに。

私の念願だった、歩月さんのどら焼きの試作が出来上がりました。

「酒粕どら焼き」

です。

皮に酒粕をいれたバージョンと皮に酒粕を入れて、さらにあんこと一緒に生の酒粕を挟んだバージョンと2種類あります。

ほかにはない、歩月さんのオリジナルのどら焼きが食べたくて、

何度も何度もお願いして作っていただきました。

一口で、これは歩月さんの酒粕どら焼きだ！

とわかる、個性的などら焼きを作っていただきたかったのです。

パックのフタを開けると

ふわ〜っと酒粕の香りがします。

美味しい〜嬉しい〜感動〜！！

今度は材料を探さねば。

コダワリの良い材料を探して、さらに試作していただかなくては〜

皆様、お楽しみに〜

毎月第1、2、4火曜日は

SALT石川食堂さんの彩り弁当の日です。

（写真はイメージです。）

魚をメインにした野菜たっぷり、彩りきれいで、色々な料理が少しずつ

ぎっしり詰まった玄米弁当は、特に女性に大人気です！

無農薬野菜や米、無添加調味料で作るお弁当は、ココロもカラダも大満足！

ガッツリ食べて、元気いっぱいです！

1つ　1200円です。

ご予約もお受けします♪

*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすび

主菜は

アジのフライ　自家製味噌甘酒たれかけ

です。

おむすびは

鮭しそ、梅じゃこ、カブの葉の塩漬けじゃこ、枝豆塩昆布

です。

お弁当は一つ　1080円　おむすびは一つ　270円です。。

単品惣菜は

海老入りおからの春巻き揚げと牛すじコロッケです。

単品惣菜のお値段は未定ですが

400円くらいかな?

本日は福富の歩月さんの和菓子の日でした。

大分売れてしまいました。

柏餅〜

和菓子は日本人の魂だ。

本日の豆やさんの酵素玄米弁当です。

主菜は、エビ入りおからの春巻き揚げでした〜

モノスゴク美味しそう〜

完売です？

以前、京都の「弥光庵」という、女性のお坊さんがされているカフェに行った時に食べた定食の主菜が、このおからの春巻きでした。

お坊さんが作られたものは、精進なので海老は入っていなかったですが、

とても美味しかったので、豆やさんに再現していただきました。

明日の単品惣菜として入荷しますのでお楽しみに♪

お部屋で香りを楽しむアロマオイルが入荷しました。

アロマストーンやティッシュペーパーなどに1〜2滴垂らして、
香りを楽しんでいただけます。

（アロマオイルは肌に直接つけないでくださいね。）

コロナの影響で、気分がスッキリしないこともあると思います。

ストレスがたまることもあると思います。

そんなとき、ふっと安らぐかおりがあるといいかな

と思います。

店頭にテスターもありますので、お試しくださいね。

*歩月さんの柏餅と最中とお赤飯と黒豆おこわ

柏餅はよもぎと白が一つずつ入って420円

最中は2個入りで390円

お赤飯と黒豆おこわはそれぞれ1合ずつ入って　各300円

です。

もち米、小豆は新庄村の農薬不使用。

黒豆は岡山産の農薬不使用。

白砂糖不使用できび砂糖で作った優しい甘みです。

*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすび

お弁当の主菜は

海老入りおから春巻き揚げ

です。

おむすびは

鮭しそ、枝豆塩昆布、梅じゃこ、カブの葉の塩漬けじゃこ

です。

お弁当は一つ　1080円　おむすびは一つ　270円

です。

鶏レバーの生姜煮　309円も入荷します。

*かおり工房さんの天然酵母パン

ご来店お待ちしております。