毎週土曜日入荷の大人気弁当、カモスカゴハンさんの発酵弁当(1080円)の内容のお知らせです(^^♪
ヤンニョムチキン (コチュジャンベースの甘辛たれに付け込んだチキンを焼いたものです。カモスカゴハンさんではチキンを塩麹に漬けて、たれに甘酒を加えています。)
もちもち道明寺焼売
さきいかのキムチ
ジューシーおから煮、
レンズ豆のひじき煮
ほうれん草のジェノベーゼ切り干し大根
紫キャベツのマリネ
とろとろ煮卵
糀納豆です(^^♪
今回も楽しみですね~
毎週土曜日入荷の大人気弁当、カモスカゴハンさんの発酵弁当(1080円)の内容のお知らせです(^^♪
ヤンニョムチキン (コチュジャンベースの甘辛たれに付け込んだチキンを焼いたものです。カモスカゴハンさんではチキンを塩麹に漬けて、たれに甘酒を加えています。)
もちもち道明寺焼売
さきいかのキムチ
ジューシーおから煮、
レンズ豆のひじき煮
ほうれん草のジェノベーゼ切り干し大根
紫キャベツのマリネ
とろとろ煮卵
糀納豆です(^^♪
今回も楽しみですね~
定期入荷以外の、主だった入荷のお知らせです(^^♪
*12月14日火曜日 プラネタリー・マフィンさんの日本一美味しいマフィン
ご予約分はほとんど完売しております。
いくらか店頭販売分が並ぶ予定ですが、こちらはご予約をお受けしておりません。
*12月15日水曜日 日々のごはんハナレさんのお弁当 年内最後の入荷
あいゆうわいえさんの天然酵母パン年内最後の入荷
*12月16日木曜日 アルバンモーさんのヴィーガン惣菜とヴィーガンスイーツの年内最後の入荷
omoや545さんの薬膳弁当とおむすび
ききつちさんの薪窯パン年内最後の入荷
*12月17日木曜日 徳島のウタリ工房さんの天然こうぼぱん
歩月さんの和菓子 レーズンバター大福 酒かすどら焼き 最中 お赤飯 黒豆おこわ
アルバンモーさんのクリスマスケーキの予約締め切り
*12月18日土曜日 omoや545さんの薬膳弁当
カモスカゴハンさんの発酵弁当はお休みです。
kuchenさんのスパイススイーツ年内最後
*12月21日火曜日 SALT石川食堂さんの彩り玄米弁当 年内最後
*12月22日水曜日 ぽわんさんの絶品チーズケーキ
おへそさんの伝統製法パン
まんま俱楽部さんの雑穀弁当
*12月23日木曜日 ベーグルクラフトさんのベーグル年内最後入荷
omoや545さんの薬膳弁当年内最後の入荷
ハジマリニさんの植物性100%おやつ年内最後の入荷
*12月24日金曜日 iwor breadさんの天然酵母パン年内最後入荷
ローストチキン販売
アルバンモーさんのクリスマスケーキお渡し
*12月25日土曜日 カモスカゴハンさんの発酵弁当年内最後入荷
ローストチキン販売
アルバンモーさんのクリスマスケーキお渡し
お節料理お渡し(~29日まで)
*12月29日水曜日 らんらん亭年内最後の営業日
*尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐
青大豆のきよみおぼろ
青大豆のきよみもめん
白大豆もめん
白大豆きぬ
厚揚げ
焼き豆腐
とろ湯葉
おから
白大豆豆乳
ご来店お待ちしております。
*12月16日木曜日のききつちさんの薪窯パンの入荷ラインアップはこちらです♪
チョコナッツ 410円
シナモンの輪 370円
プレーン食パン 330円
ココアチョコ 240円
あんぱん 240円
アーモンドオリーブ 220円
いちじくアールグレイ 240円
コッペパン 140円
ご予約は12月11日土曜日の17時まで。
個人的におすすめはプレーン食パンとあんぱんです(^^♪
12月11日土曜日のカモスカゴハンさんの発酵弁当(1080円)の主菜は
ヤンニョムチキンです。
韓国風の甘辛のたれに付け込んだチキンを焼いた、食欲をそそる一品です。
たれはコチュジャンベースの甘辛いたれで、カモスカさんではチキンを塩麹に漬けて、たれに甘酒を加えています。
美味しそうですね(^^♪
お楽しみに!
12月9日木曜日、新庄村からいいものがたくさん届きますよ〜♪
☆ヤーコン
☆キャベツ
☆白菜
☆かぼちゃ
☆アップルパイ
☆カステラ
☆お餅
☆サルナシ酢
☆こんにゃく
☆生姜
☆大根
です♫
見に来てくださいね!
*御津のomoや545さんの薬膳弁当と黒米ごはんのおにぎり
待ちに待った入荷です(^^♪
国際中医薬膳師監修の本格的な薬膳弁当とおにぎりが入荷します。
季節に合わせて体を整える食材を使った、薬膳のしっかりした裏付けに基づくお弁当。
今回入荷するのはこちらの内容です。
*黒豆ごはん(無農薬、無化学肥料の美津さんのきぬむすめ)
*自家製生姜ふりかけ
*てごねハンバーグ赤ワイン煮込み
*ニラの黒胡麻和え
*山芋磯部揚げ
*さつまいもとレーズンのサラダ
*自家製柿酢と柚子のかぶ漬け
*黒豆煮他
以上の吟味された内容で 一つ1300円です。
黒米ごはんのおにぎりは1つ 160円です。
今回のお弁当の薬膳的背景はこちら(*’▽’)
冬至に至ろうとするこの時期は散寒の食材として有名な生姜、ニラ、ネギなどの食材はもちろんのこと、
冬に弱りがちになるといわれる内臓・腎(じん)を助ける食材を意識して摂り入れるのがおすすめです。
補腎の食材は「黒」が多く、黒米、黒豆、黒胡麻、黒砂糖のほか、さつまいも、山芋、豚肉、葡萄(レーズン)など身近な食材も。
同時に来る春に向けて、負担がかりがちな内臓・「肝」のケアも意識して、酢の物など酸味のあるものも加えたら◎
お楽しみに♪
*瀬戸内市のアルバンモーさんのヴィーガン惣菜とヴィーガンスイーツ
*里庄のベーグルクラフトさんの本格ベーグル
パン好きな方に支持される、国産小麦を使って無添加で作る、もっちりどっしりベーグルです。
今回入荷するラインアップはこちら(^^♪
プレーン 210円
いちじくアーモンド 310円
くるみバナナ 310円
さつまいも塩バター 320円
ほうじ茶きなこ 290円
紅茶りんご 320円
ダブルチョコ 350円
予約がたくさん入っているので店頭に並ぶ数が限られます。
お早めにお求めくださいませ。
*新庄村の野草カステラとお野菜
ご来店お待ちしております。
クリスマスローストチキンの予約は
12月8日(水)が締め切りです。
お早めにお申し込みください。
お渡しは12/24(金)、25(土)の15時以降です。
1本入り 780円 2本入り 1560円 3本入り 2340円です。
鹿児島県産の「南国元気鶏」と島根県の吉田ふるさと村の無添加の焼き肉のたれ甘口で作っていただく、らんらん亭特製の
ローストチキンです。
かなり大きいので食べ応えたっぷりです!
お節料理の注文は12月7日で終了いたしました。
少しだけ無添加かまぼこや、自然栗の甘露煮、玄米七草がゆの店頭販売は致します。
☆日々のごはん ハナレさんのお弁当 1080円
お弁当の内容は
黒米玄米ごはん
里芋と湯葉の東寺揚げ
ごぼうの胡麻酢和え
かぶの柚子味噌のせ
かぼちゃサラダ
です。
今回は販売数が少なめです。
お早めに♪
☆あいゆうわいえさんの天然酵母パン
☆チュプさんのナチュラルスイーツ
平飼い卵のシフォンケーキと卵、乳製品なしのベジタリアンスイーツ
☆LOLOさんのアップルパイほかスイーツ
アップルパイ
ブルーベリーパイ
チョコパイ
ベジミートパイ
畑のベジキッシュ(畑の自然栽培野菜と豆腐)
です。
☆ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜
小松菜、大根、人参、菊芋、春菊
が入荷予定です。
毎週水曜日はポイント倍押し日です!
ご来店お待ちしております。