京都で味噌と野菜を使った無添加のポタージュを作っておられる「味噌ポタ」さん。

お名前は以前から存じ上げておりましたが、今回京都旅行中に偶然お店を見つけて

大感激!!



にんじんたっぷり、味噌と甘酒入りのポタージュスープを店頭でいただき、

その斬新さとおいしさと素材の良さにまたまた大喜び!!



勢いで仕入れのお願いをしたら即OK!!



早速注文をお願いしちゃいました♪



パン食やパスタが食卓に頻繁に上るようになって、味噌汁を食べる機会が少なくなった日本人。



美味しくて体に良くて、日本食に欠かせない味噌を現代人の食生活にもっと取り戻してほしい、と作られた「味噌のポタージュ」。





本当に野菜たっぷりで、味噌の香りがほんのりして美味しいんんです。



今回は常温保存可能なレトルトタイプとフリーズドライタイプが入荷予定。



忙しいとき、体調が良くないとき、ほっとしたいとき、おすすめです。

 

有機玄米や有機野菜、有機甘酒や有機白みそを使ったリゾットも入荷の予定です。

 

おたのしみに!!

前から仕入れたかった、岡山県産大豆の醤油

「鐵次郎」

が入荷しました!!



瀬戸町で140年近く醤油を作り続ける小さな醤油蔵です。

岡山県産丸大豆と佐賀県産の小麦と天日塩で、今は数少なくなった

木桶で2夏熟成させて作った本当の手作りの風味豊かなお醤油です。



お醤油は本来は丸大豆と小麦と塩だけで、木桶の中で二回夏を越させて作る

も のでしたが、今は脱脂大豆(大豆の搾りかす)を使って、半年ほどで化学的

に インスタントで作っているものも多いです。

 

木桶職人が少なくなったために、木桶を使っていない醤油も多いです。


しっかり熟成させていないので、味も風味も劣り、色も黒くならないので

カラメル色素で色を付けたりアルコールを加えたりしたものもあります。

鐵次郎を作っておられる山近醤油醸造場さんは小さく丁寧にいい物を

作っておられます。

醤油は生き物なので、時間が経つと風味が落ちてしまいます。


だから使いやすい360ｍｌサイズでらんらんでは販売させていただいていま

す。



ぜひ次の醤油は「鐵次郎」をお試しください。



360ml  772円です。

本日のクリスマスのローストチキン

クリスマス恒例の



らんらん亭オリジナルローストチキンが届きました!!
ご予約の皆様、どうぞお越しください~

初期のワクチン以外投薬を一切行っていない、鹿児島の骨付きもも肉と、島

島根県のの吉田ふるさと村の無添加のたれで作っていただいています。

(実はたれは焼き肉のたれを使っています。)

店内にはたれの香りが漂っています~

残念ながら本日は店頭販売分はありません。

12月24日はわずかですが店頭販売用があります。



クリスマス限定です。



召し上がってみてくださいね♪



1本　　770円です

クリスマスのローストチキン。

予約は12月10日土曜日に終了しました。

店頭用がいくらかありますので、予約を忘れていたお客様はお問い合わせくださいませ。

 

毎年のことなのですが、だいたい締め切りを過ぎてからご予約の電話をして来られる方が、結構多いのです。

 

笑っちゃうくらい、同じ方が毎年、予約締め切り後に電話をして来られます。

 

くすっ

12月8日土曜日はクリスマスのローストチキンの予約締切日です。

 



 

今年のお渡し日は

 

12月22日(土)、2４日(月)、25日(火)にいずれも15時半以降です。

 

お値段は1本　　７７０円です。

 

初期のワクチン以外投薬を行っていない鹿児島産の骨付きもも肉と、島根県

の吉田ふるさと村の無添加のたれで作っていただいている

 

らんらんスペシャルバージョンです。

 

基本的には予約販売で、店頭用はあまりありません。

 

ご予約お待ちしております!!

アリムナさんのジャムが入荷しました！


栗バニラ　50g 　570円





栗チョコ　50  　570円





洋梨キャラメルりんご　　50g  　　516円




りんごシナモン　　100g    786円





無花果ラム　　50g  　408円   　　　100g   　　786円



素材の味がとっても素直に味わえるジャムですよ!!

 

プレゼントにもおすすめです

1年間お待たせいたしました!

今年もらんらん亭のローストチキンを販売いたします!



骨付きもも肉は、初期のワクチン以外に薬剤を使用することなく飼育され

た、鹿児島県の「南国元気鶏」を使用、たれは島根県の吉田ふるさと村の無

添加のたれで、ジューシー、肉厚のビッグサイズローストチキンです。



お父さんに1本、お母さんと小さいお子さん1本でちょうどいいサイズです。



お値段は1本入り　　770円　　2本入り　　1540円　　3本入り　　2310円です。



お渡し日は　　12月22日(土)、24日(月)、25日(火)の3日間です。



お渡し時間はいずれの日も15時半からです。





ご予約締切は12月8日土曜日です。



基本は予約販売で、少しだけ店頭販売となります。



らんらんの店頭でお申し込み用紙を配布いたしますので、お早めにご予約く

ださいませ。

あの中国の伝説の美女、楊貴妃が愛したというライチ-。

それをおいしいドライフルーツにしたものが入荷しました。



オリエンタルな甘酸っぱさがたまらないおいしさです。

 

中国茶や紅茶に入れても美味しいかも。

今年もやってきました~

チョコレートの季節です♪





















これからまだまだ入荷します♪

 

お楽しみに~