11月26日火曜日に入荷した北海道産の玉ねぎにつき、

 
減農薬、減化学肥料のものとして仕入れたものが、

 
卸売業者の手違いで、一般慣行栽培のものであることがわかりました。

 
御購入いただいたお客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。

 
レシートと共にお申し出いただければ、返金処理させていただきます。

 
今後こういうことのないよう、仕入れ先の厳選、情報確認の徹底化をはかり

ます。

ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんでした。

大変お待たせいたしました！

 
ついに鐵次郎が入荷しました！



 
岡山県産大豆と小麦を使って、2回夏を越してじっくり熟成した醤油です！

 
旨味も香りも最高!

 
私も愛用しています。

 
山近醤油醸造場さんという、家族でされている小さな醤油蔵で丁寧に作られている、本当にいいお醤油です。

 
ものすごくオススメです!

ながらくお待たせいたしました!!

山近醤油さんの、岡山県産大豆を使ったお醤油

鐵次郎が

11月26日火曜日に入荷します!!

 
お楽しみに!!



 

今週入荷したお野菜のご紹介



吉備中央町のうさくまファームさんより

生ピーナッツ。茹でてほくほくを食べてね

 


築港のふぞろい野菜村さんより

菊芋。薄切りにしてオリーブオイルで炒めてハーブソルトで味付け。



総社のくまさんの森さんより。

めちゃくちゃ甘いとうもろこし！生で食べてみて！



小茄子。漬物に。



パクチー。デトックスパワー抜群です！

 
今日は新庄村のお野菜が入荷しますよ～

吉備中央町で農薬、化学肥料なしでお野菜を作っておられる

 
うさくまファームさんからお野菜が届きました！

 




カラフルで珍しい野菜が、うさくまファームさんの特徴です！

今日のお野菜でカラフルサラダはいかがですか？

バナナとマンゴーを合わせたような甘さとおいしさの

ポポーが新庄村から届きました！

 
私の大好物です！

 
完熟したポポーのおいしさは

アイスクリーム以上ですよ~

 
これを食べないなんて

 
ありえない！

油と相性バツグンのマコモタケ。



今期は来週あたりでおわりそうです。



皮をむいて、天ぷらにしたり、油で炒めたり。



エリンギににた食感がおいしいですよ～



ぜひ召し上がってみてください。

季節限定の入荷です！

 
エリンギみたいな食感のマコモタケです。

 
緑の皮をむいて、機って炒めると美味しいです！

 
塩、胡椒でも醤油味でもバター炒めでもイケます！

1袋300円です。

 
近々、マコモキムチが入荷予定!

 
お楽しみに〜

岡山の高梁で無農薬赤唐辛子やゆずを使ったモノ作りをしている

佐藤紅商店さんよりやっと入荷しました！

 
GW以降ずっと品切れだった、

 
ゆずこしょうの紅だるま(左)と和風タバスコの紅てんぐ(右)



 
ピリッとした辛さの中に、ゆずの爽やかさがある

ヒット商品です！

パッケージも可愛くて、岡山のお土産として人気です！

各650円です。

 


岡山のドライピオーネの入った

 
「つまらないものですが」もヒット商品です！

 
だって、かわいいじゃないですか〜

一つ 250円です。

 
またご愛顧くださいませ。

本日入荷の、うさくまファー厶さんの農薬、化学肥料不使用野菜。

白いなすや白くて太いゴーヤ。小さくてカラフルなパプリカなど。

珍しいお野菜があります。



どんな風にお料理しようかな？