不定期で入荷のNattyBreadさんの自然栽培野菜です。



大根。もちろん葉も使えます。おでんの必需品。



すくなかぼちゃ

吉備中央町のうさくまファームさんの菜の花です。

 

春の予感がしますね。

 

からし和えや胡麻和えなどに。

岡山の耕作放棄地を使って、自然栽培で大麦のもち麦を作っておられる「日本モトショク」の影山さんです。

もち麦を仕入れさせていただきました。

もち麦は食物繊維が豊富なので、便秘解消や血糖値上昇抑制にオススメです。

毎日のご飯に入れて食べてくださいね。

吉備中央町の玉木さんのちいさな自然栽培キウイです。

原種に近いので酸味が強いです。

ジャムや酵素ジュースなどに向いています。

1袋　300円です。

酵素ジュースは

ガラス瓶に皮ごとキウイを半分に切って、白砂糖を入れ（酵素ジュースは白砂糖が向いているそうです）放置するだけとのこと。

 

それなら私でもできそうです。

 

8袋しかないのでお早目に。

広島の尾道のからすやま農園さんより、

自然栽培のレモンとはっさくが届きました。

 

あ〜キレイ〜

食べると元気が出そうです〜

美作より届きました!

鹿肉と鶏もみじの薬膳キーマカレーと

薬膳鹿肉黒カレー

 

各509円。

 

全然肉臭さが無くて、辛すぎず、食べやすくて

美味しいです！

言われなかったら鹿肉ってわからないです。

鹿肉は鉄分が多いので

貧血気味の方にもオススメです。

脂っぽくないのでしつこさが無くてよいです。

ぜひ召し上がってみてください！

 

 

本日のうさくまファームさんのお野菜は

 

チンゲン菜のまびき菜と、菜の花です。

 

どんなに寒くても、春は必ず来るのですね。

 

久しぶりに入荷しました♪

 

香草工房さんのハーブソルトとハーブシュガーです。

 

 



 

ハーブソルト4種類。

 

パスタやお肉、お魚、おむすびはやオムレツに。

 



 

ハーブシュガー2種類。

ヨーグルトやパンケーキなどに。

 

お値段はすべて1つ　500円です。

 

ハーブの香り漂う食卓にどうぞ。

11月26日火曜日に入荷した北海道産の玉ねぎにつき、

 

減農薬、減化学肥料のものとして仕入れたものが、

 

卸売業者の手違いで、一般慣行栽培のものであることがわかりました。

 

御購入いただいたお客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。

 

レシートと共にお申し出いただければ、返金処理させていただきます。

 

今後こういうことのないよう、仕入れ先の厳選、情報確認の徹底化をはかり

ます。

ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんでした。

大変お待たせいたしました！

 

ついに鐵次郎が入荷しました！



 

岡山県産大豆と小麦を使って、2回夏を越してじっくり熟成した醤油です！

 

旨味も香りも最高!

 

私も愛用しています。

 

山近醤油醸造場さんという、家族でされている小さな醤油蔵で丁寧に作られている、本当にいいお醤油です。

 

ものすごくオススメです!