岡山で発酵料理を提供しておられた時から好きだった、発酵cafeめぐりさん。

牛窓でお店を出されてからもずーっと気になっていました。

そのめぐりさんの酵素玄米おむすびが、明日9/20火曜日にらんらん亭に入荷することになりました！

具材は梅とごま塩。
お値段は一つ250円。

お楽しみに！

私も買いますよ〜＼(^o^)／

*SALT石川食堂さんの彩り玄米弁当　　1200円

*かおり工房さんの天然酵母パン

*あいゆうわいえさんの天然酵母パン
(通常水曜日の入荷ですが、今回はあいゆうわいえさんのご都合により、火曜日の入荷になりました。)

台風の影響により入荷が遅れるかもしれません。

*パイポン畑さんの自家製自然栽培米粉スイーツ

*焼き菓子みのりさんのクッキー

*うさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用野菜は台風の影響によりお休みです。

*ひものやかんきちさんの無添加干物

台風の影響で予定が変更になることがあります。
ご了承くださいませ。

ご来店お待ちしております。

徳島のクーヘンさんのスパイススイーツが入荷しました

かぼちゃや無花果の季節ものとスパイスを使ったお菓子が届いています

人気のスコーンも揃ってますよ

ご来店お待ちしておりますー

日々のごはんハナレさんのお弁当届きました

本日は玄米のチラシ寿司ですよ

今日は、いつもより
店頭売りがあります

人気のお弁当は、見かけたら
ぜひ、ご賞味ください！

*日々のごはんハナレさんのお弁当　　1500円

玄米のお寿司　〆鯖、牛、野菜のせ
豆腐ハンバーグ
鶏肉のハーブ焼き
茄子煮浸し
かぼちゃサラダ
胡麻酢ごぼう

これは絶対美味しいですよ~

ご予約はお早めに♪

*おむすびむすひさんの酵素玄米おむすび

岡山産の農薬、化学肥料不使用の玄米とオーガニック素材で作る、柔らかくて程よい塩加減で美味しいおむすびです。

梅、昆布の佃煮か高菜漬け、えごま味噌かねぎ味噌の3種類。

1つ　　230円です。

個人的にかなり気に入っていて、入荷の度に食べています♡

*徳島のkuchenさんのスパイススイーツ

毎月第一、三土曜日は徳島のkuchenさんのスパイススイーツの入荷日です♪
毎回ピリッとスパイスの効いたスイーツに驚かされます!!

今回入荷するラインナップはこちらです♡

*キャラメルシナモンナッツチーズケーキ　　450円　　9/18期限

ビターな自家製キャラメルソースを生地に混ぜ込み、シナモン香るクランプルとナッツを
トッピングして焼き上げた濃厚なベイクドチーズケーキです。

*無花果のアーモンドケーキ　　350円　　9/18期限

アーモンドたっぷりの生地に、フレッシュないちじくをのせじっくりと焼きこみました。

*南瓜とシナモンクランプルマフィン　　350円　　9/18

ライ麦配合の素朴生地に、ゴロゴロとかぼちゃを入れました。
シナモン香るクランプルがアクセントに。

*抹茶ホワイトチョコスコーン　200円　　9/30期限

濃厚な抹茶生地に、ミルキーなホワイトチョコをたっぷりと入れました。

*無花果ジャムクッキー　　180円　　9/23期限

旬の無花果をジャムにし、クッキー生地に包み焼き上げました。

*ピーナツバターと黒胡椒のクッキー　　160円　　9/30日

無添加の有機ピーナッツバターをクッキー生地に包み、アクセントに黒胡椒をがりがりと挽き焼き上げました。

*プレーン岩塩スコーン(4個) 500円

*チーズとキャラウェイスコーン(4個) 550円

*無花果・胡桃とオールスパイススコーン(4個) 550円

*マサラチャイスコーン(4個) 550円

10月よりマサラチャイスコーンは、チョコとコリアンダースコーンに変わります。

お楽しみに(*’▽’)

ご来店お待ちしております!

毎週金曜日の風物詩。

美作の尾崎食品さんの美作の大豆で作った豆腐が届きました♪

豆の味が濃くて、甘みかあって、本当に美味しい豆腐です。

ぜひ食べてください!

特に青大豆を使った、きよみおぼろや生おぼろはオススメです！

月に1回入荷する広島のおへそさんの伝統製法パン。

今月は9月28日水曜日に入荷いたします。

国産小麦やオーガニック素材、地元の湧き水を使った、本格、王道の天然酵母パン。

噛めば噛むほど美味しさが湧いてくるガッツリハード系のパンです。

今回入荷するパンのラインアップはこちら。

・UFOハーフ　　376円
・食パン　　　　560円
・ライ麦50％　　495円
・くるみメープル　　495円
・くるみクランベリーレーズン　　376円
・世羅ワインクランベリー　　614円
・カムート(古代小麦入りパン) 376円
・かぼちゃクリームチーズ　　495円
・チョコ食パン　　495円
・ふんわりバンズ(バーガーバンズ)　　668円
・グリッシーニ　　236円
・味噌ブルーチーズ　　236円
・生ハムチーズ　　452円
・世羅ハニー＆有機いちじく　414円
・スペルトチョコ　　538円
・トルペド(バゲット) 495円
・いよかんクリームチーズ　　　376円

ご予約は9月17日土曜日の17時まで。

本物のパンの美味しさを噛みしめてくださいませ。

本日販売した、omoや545さんのばら寿司の中に、加熱されていない生のイカが入っていました。

冷房の効いた店内ではありますが、本来生のイカは冷蔵で管理されるべきものなので、品質の劣化が考えられます。

ご購入いただきましたお客様には誠にご迷惑をおかけして申し訳ございません。

イカの部分は廃棄していただくか、ばら寿司そのものを処分していただくよう、お願いいたします。

当店で返金させていただきます。

ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんでした。

みやざと農園さんのお野菜が入荷しました🍆

モロヘイヤ
茄子
オクラ
冬瓜
十六ささげ

夏野菜が並んでいます☺️🌼

*ボンボンチャさんの発芽玄米弁当　　1150円

たっぷり野菜、美味しいお出汁に浸かった野菜の炊き合わせ、もちもちの発芽玄米でいつも食べ応え十分、いつも大満足の

古民家カフェ　ボンボンチャさんのお弁当♪

今回のお弁当の内容はこちら(^▽^)/

・キャベツのメンチカツトマトソース
・ひじき煮込み
・ゴーヤのサラダ
・煮卵
・山芋のかつおポン酢
・野菜の炊き合わせ
ほかです。

お出し汁たっぷりの野菜の炊き合わせは、出し汁を澄まし汁代わりに飲んでも美味しいです♪
お野菜をたっぷりとりたい方におすすめのお弁当です(*^-^*)

写真は前回入荷した時のものです。

*徳島のウタリ工房さんの天然酵母パン

くりーむぱんとあんぱんが特に美味しいウタリ工房さん♡

夏はパンを冷蔵庫販売するので、食パンなどは１０月以降の販売になります。

今回入荷するのはこちら♪

・くりーむぱん　　310円

・あんぱん　　　　310円

・黒糖くるみバンズ　　240円

・ココナッツシナモン　　310円

・メロンパン　　310円

写真は前回入荷した時のものです。

お楽しみに(^▽^)/

*尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐(14時頃入荷)

とにかく豆の味が濃い、尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐(^^♪
ぜひ食べてください!
醤油なしでも豆の味だけで美味しく食べられますよ(^▽^)/

青大豆のきよみおぼろ←一番おすすめ

青大豆の生おぼろ←トロトロなのでスプーンで食べて

青大豆のきよみもめん←トッピングして冷ややっこに

白大豆木綿←麻婆豆腐などに

白大豆絹←やはり冷ややっこで

とろ湯葉←名前通りとろとろの湯葉です。

厚揚げ←だし醤油で炊いたら揚げ出し豆腐

おから←卯の花入りやハンバーグに。チャーハンに入れてもイケました!

青大豆豆乳　←とにかく濃い味!!

お楽しみに(^▽^)/