2月18日金曜日に入荷する日々のごはん ハナレさんの
「お雛膳 2段弁当 1500円」
その素敵な内容はこちらです(^^♪
*鶏の白味噌チーズ焼き
*ローストビーフ ポテトサラダ添え
*スモークサーモンと野菜の生春巻き
*牛の時雨煮と7分搗き米
*きんぴら
*ほうれん草の胡麻和え
*だし巻き卵
*里芋煮
なおハナレさんのお雛膳は2月は23日水曜日、25日金曜日にも入荷しますが、
内容は毎回変わります。
お楽しみに!!
*omoや545さんの薬膳弁当 1200円
海南鶏飯風蒸し鶏 ピり辛タレ添え
香味野菜のフレッシュサラダ
里芋揚げ
クレソンと菜の花の胡麻和え
鶏出し汁ごはん
です。
おむすびは1個 160円。
*鶏出汁で炊いたチキンライス風おむすび
*自家製大根葉のおにぎり
の2種類です。
お楽しみに♪
*アルバンモーさんのヴィーガン惣菜とヴィーガンスイーツ
*美作のききつちさんの薪窯パン
素朴な味わいが人気の薪窯パンで焼いたパンですよ♪
今回入荷するのはこちら。
*黒糖いちじく 370円
*くるみレーズン 410円
*有機ごま食パン 350円
*ナッツベーグル 240円
*チョコココナッツ 220円
*ラムレーズンチョコ 240円
*クランベリーアーモンド 230円
*コッペパン 140円
*みやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用野菜(15時くらいの入荷)
かぶ
ケール
菜花
サニーレタス
ブロッコリー
サラダセット
などが入荷予定です
お楽しみに♪
月に1回入荷する、福富の無添加の和菓子屋さん「歩月(あずき)」さんの和菓子とお赤飯。
今月は2月18日金曜日に入荷。
らんらん亭用に作っていただく和菓子は、白砂糖不使用、きび砂糖使用です。
もち米や小豆は岡山の県北、新庄村の農薬不使用のもち米や小豆を使っています。
*今月の季節の和菓子は「桜餅」(2個入り 432円)
優しい甘さのこしあんと桜葉の塩味がよく合います。
春になると一度は食べたくなる味です。
*酒粕どら焼き(220円)
一宮の板野酒造場さんの酒かす香る、甘さをかなり控えたどら焼きです。
岡山産小麦、平飼い卵で作る皮の部分とあんこに酒かすが入っています。
*最中(2個入り 390円)
食べる前に、皮にあんこを挟んで食べていただく最中です。
いつでもパリパリの食感が楽しめます。
*お赤飯(1合 300円)
新庄村の農薬不使用もち米と小豆で作った、もち米のおいしさ際立つ一品です。
もち米は新庄村の誇るブランドもち米「ひめのもち」です!!
ごま塩も有機黒ゴマと自然塩「石垣」で、歩月さんが手づくりしています。
*黒豆おこわ(1合 300円)
新庄村の農薬不使用もち米と、一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用黒豆で作った、あっさり味のおこわです。
ご予約もお受けいたします。
季節感あふれる日本の伝統文化、和菓子をぜひ食べてくださいね♪
*御津のまんま倶楽部さんの雑穀弁当と雑穀スイーツ
体に優しく、野菜をたっぷり使って、植物性素材だけで作るお弁当と、砂糖不使用の雑穀スイーツ。
今回入荷するのはこちら♪
☆おかず
カボチャもちきびコロッケ
ごぼうとタマネギトマト煮
大根炒り煮込み
ターツアイニンニク炒め
さつまいも甘煮
ネギチヂミ
☆ばら寿司
大根葉
油揚げ
しいたけ
ニンジン
ごぼう
菜の花
おかずとバラ寿司は単品だと各550円ですが、セットで買うと1050円になって、50円お得ですよ(^^♪
☆巻き寿司
キムチ入りキンパ風
☆もちあわまんじゅう
つぶあんとくるみ
お楽しみに♪
まんま俱楽部さんが来店されるので、雑穀料理のことは何でも聞いてくださいね!!
*美作のあいゆうわいえさんの天然酵母パン
誰もが好きになる柔らかさと香ばしさで大人気です♡
入荷するパンの内容はこちら
*もちもち食パン
*バゲット
*クロワッサン
*有機粒あんパン
*つのパン(塩バター)
*玄米和パン
*森のパン
*黒ごま金ごまチーズベーグル
*お芋のカスタード
あまりにも美味しくて売り切れ必至なのでお早めに(^^♪
*建部のチュプさんのナチュラルスイーツ
平飼い卵のシフォンケーキと卵、乳製品不使用のベジタリアンスイーツ
*干物やかん吉さんの無添加干物(16時ころ入荷予定)
島根県産糸より鯛
長崎県産さわらみりん干し
山陰産水カレイ一夜干し
徳島県産釜揚げシラス
釜揚げひじき
毎週水曜日はポイント倍押日です。
ご来店お待ちしております。
毎週木曜日に入荷するomoや545さんの薬膳弁当。
確かな薬膳の知識を生かして、その季節に人体にとって必要な食材を使った料理を盛り込んでいます。
華やかなごちそう弁当というよりは、毎日食べられる家庭料理のようなお弁当です。
だって、ごちそうは味が濃かったり、油料理だったりして、たまに食べるには美味しいけれど、毎日食べるものではないですから。
omoやさんのお弁当は、毎日食べたいお弁当です。
今回は、タイの海南鶏飯をテーマに、甘辛をかけた蒸し鶏をメインにしたお弁当です。
おにぎりも鶏出汁で炊いたチキンライスおにぎりと、自家製大根葉おにぎりが入荷予定です。
お楽しみに♪
ご予約もお受けいたしますよ~
、
月に一回、雑穀弁当と雑穀スイーツを持ってきてくださる、
御津の雑穀料理教室の先生「まんま俱楽部」さんの2月16日のお弁当の内容です♪
☆おかず
カボチャもちきびコロッケ
ごぼうとタマネギトマト煮
大根炒り煮込み
ターツアイニンニク炒め
さつまいも甘煮
ネギチヂミ
☆ばら寿司
大根葉
油揚げ
しいたけ
ニンジン
ごぼう
菜の花
おかずとバラ寿司は単品だと各550円ですが、セットで買うと1050円になって、50円お得ですよ(^^♪
☆巻き寿司
キムチ入りキンパ風
☆もちあわまんじゅう
つぶあんとくるみ
入荷のたびに、お弁当と巻きずしを私はいただいています♪
胃にもたれない優しい味わいが好きなんです♡
ぜひ皆様も、自分ではなかなか作れない、雑穀と野菜のお弁当を体験してみてくださいませ(*’▽’)
*SALT石川食堂さんの、隅から隅まで美味しい彩り玄米弁当 1200円
主菜は、里芋の包み揚げです!
*かおり工房さんのふんわり天然酵母パン
*パイポン畑さんの自家製自然栽培の絶対食べたいスイーツ
*焼き菓子みのりさんの、卵、乳、白砂糖を使わないかわいいクッキー
*うさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用クッキー
☆ひものやかん吉さんの無添加干物は明日入荷予定です。
明日もご飯をしっかり食べて、元気でいこう!!