５月15日土曜日入荷ののカモスカゴハンさんの発酵お弁当  　1080円。

今回の主菜は、柔らか鶏ささみのカリカリフリット　自家製ハニーマスタードソース添えです。

聞くからに美味しそう~♡

ご予約は5月13日木曜日の15時まで。

お早めに~

毎週木曜日に入荷のまんまの杜さんのお弁当　　1080円。

今週はヴィーガンハンバーグ弁当です。

プリンは

グラスフェッドミルク+平飼い卵で作る究極のプリンと

新作の抹茶プリンが入荷します!

岡山真庭産の無農薬かぶせ茶をふんだんに使い、上層には吉野葛で作った抹茶ソースもトッピング!

抹茶尽くしの抹茶プリンです。

ぜひお召し上がりくださいませ!!

*日々のごはん　ハナレさんの玄米弁当　　1000円

主菜は、鮭のオーブン焼き胡麻

味噌ソース付きです。

副菜にかぼちゃの豆乳マヨネーズ和えも入ります。

ご飯は玄米ご飯です!

＊チュプさんのナチュラルスイーツ

平飼い卵のシフォンケーキと卵、乳製品なしのベジタリアンスイーツ

*あいゆうわいえさんの天然酵母パン

いつも食パンが人気です!

クロワッサンがおすすめです!

*LOLOさんのアップルパイ他スイーツ　14時頃入荷予定

アップルパイも今期最後かなあ？

*ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜

玉ねぎ、小松菜、カブ、サニーレタス、スナップエンドウ、そら豆が入荷予定です。

*矢掛の旬家ファームさんの固定種の野菜の苗と農薬、化学肥料不使用の苺

嬉しいですね〜♡

固定種の、ナス、ピーマン、ミニトマトの苗ですよ〜

ひとつ250円です〜

野菜、育ててみませんか？

そして農薬、化学肥料不使用の苺！！

なかなか手に入らないですよ！！

私も買いたいです〜

お野菜も、絹さや、レタス、人参葉が入荷予定。

毎週水曜日はポイント倍押日です。

ご来店お待ちしております。

○○ラインナップ○○

☆いちごショートケーキ(乳・小麦 不使用)
平飼い卵のふわふわスポンジと豆乳ヨーグルトクリーム
減農薬いちご使用。

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☆ベイクドチーズケーキ(乳・卵・小麦 不使用)
パンプキン
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☆レアチーズケーキ(小麦・乳・卵 不使用)
・
☆ロールケーキ (小麦・乳　不使用)
酒粕あん
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☆米粉シフォン
プレーン(乳・小麦・油　 不使用)
・
☆カヌレ(小麦・乳　不使用)
プレーン
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☆米粉タルト　(乳・卵・小麦 不使用)常温
アーモンド&ペカンナッツ
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☆発芽玄米クッキー　(乳・卵・小麦 不使用)
ヘーゼルナッツ(小麦・乳・卵  不使用)
【アレルギー物質28品目中】なし

マカダミアナッツ(小麦・乳・卵 不使用)
【アレルギー物質28品目中】大豆

他　5種

＊＊＊
＊＊＊

ショートケーキ、シフォンケーキ 、カヌレ、ロールケーキ  に、
平飼い卵をつかっています。
他は全て 乳・卵・小麦 不使用、植物性　です。

お楽しみに♡

いつも大人気で完売間違いなしの

美作のあいゆうわいえさんの天然酵母パン!!

柔らかで、ふくよかな味わいで、み～んな大好きです♡

今回入荷するパンのラインナップはこちらです。

*もちもち食パン　398円

*よもぎ食パン　452円

*つのぱん(塩バターパン)　204円

*クロワッサン　258円

*黒ゴマチーズベーグル　301円

*有機粒あんパン　225円

*森のパン　　398円

*オーガニックレーズンとくるみのシナモンロール　214円

*バゲット　279円

*よもぎこしあんぱん

なおパンの入荷内容は都合で変更になることがあります。

ご了承くださいませ。

お楽しみに♪

矢掛の旬家ファームさんから入荷の

固定種の、ナス、ピーマン、ミニトマトの苗。

5月12日に入荷予定ですが、入荷時間が未定なので

5月13日木曜日以降のお渡し、販売です。

お家でお野菜、作りませんか？

苗はひとつ250円です。

5月まで、上の町会館にて毎週金、土曜日のみ営業の

カフェmeguriさん。

今後は牛窓に移転され、夏に新しくカフェをオープン予定とのことで、ぜひ一度は伺いたい！！

と思い行って来ました。

meguriさんは、豆やさん、アルバンモーさん、カモスカゴハンさんと、らんらん亭のお客様にはおなじみのお店で学んで来られた方。

ご飯はもちろん酵素玄米です。

そして本日のランチがこちら。

鯛ときのこの塩麹ソテーバルサミコソースがメインです。

お野菜たっぷりで酵素玄米もごま豆腐もお味噌汁も、女性らしい優しい味。

すべてが美味しかったです！

今後が楽しみです！

ＧＷ中の爽やかな晴天の日、御津のomoや545さんへ。

今はカフェのみの営業ですが、今後ゲストハウスもされるため準備中。

のどかな農村に位置するomoや545さんを囲む自然は、

気持ち良いことこの上なし。

建物の周りの野の花を眺めているだけでもなごみます。

あ、ホ〜ホケキョって聴こえた！

ランチは2種のおむすびとおかずと汁物。卵、乳製品、小麦なしのカップケーキも。

地元のお米で作ったおむすびや地元の無農薬野菜のお惣菜、澄んだ味わいの汁物。

こころ和む美味しいお食事です。

おむすびは雑穀米と鮭をセレクト。
カップケーキは豆乳ホイップクリームを使ったアレルギー対応。

ふわふわでしたよ。

クランベリー&レモンサイダー

他にはこのようなものもありましたよ♪

ゲストハウスは2階。

まだ準備中。

お部屋には天窓が。いいなあ。

オープンが待ち遠しい。

こちらは奥様が薬膳料理をお作りになられます。

本格的に学ばれているので、その人の体調に合った料理を作ることができます。

いつか薬膳料理をいただいてみたいなあ。

またぜひ訪れてみたい

omoや545さんでした。

GWはいかがお過ごしでしたか?

らんらん亭は、店こそ休みですが、溜まりに溜まった事務仕事と毎日の店の植物の水やり、

新しい商品を仕入れさせていただく生産者さん訪問、GW明けの仕事の準備などで、あまり休んだ感がありません。

ま、いつもこんなもんです。

5月12日水曜日入荷の、備前のLOLOさんのお菓子の入荷予定内容をお知らせします。

アップルパイもそろそろ終わりかなあ。

アップルパイ

ブルーベリーチーズパイ

ベジミートパイ

シュークリーム

余力があれば、他にも入荷があるかも??

お楽しみに♪

らんらんの亭GW明けの5月11日もしくは12日に、矢掛の自然栽培野菜農家、旬家ファームさんが固定種の種から育てた野菜の苗が入荷します。

ミニトマトとピーマンと茄子。

どれも一つ　　250円です。

ご自宅の庭やプランターで、野菜作りをしてみませんか?

これらは比較的育てやすいので、収穫した時の喜びがありますよ(^^♪

そして旬家ファームさんの苺も入荷予定です♪

安心して食べられる苺はなかなか手に入りにくいですね。

たくさん実がなってるといいなあ。

お楽しみに~