らんらん亭スタッフに一人、お花屋さんの仕事もしている女性がいます。

らんらん亭の店頭を、癒やしの花畑にするべく、一人で頑張っております。

農薬、化学肥料を使わず、土や肥料も自分で作っています。

色々な花が並んだ素敵な棚ができました。

らんらん亭オーガニック園芸部の彼女は木曜日に来ています。

お花の手入れのこと、お家の花壇の手入れのご依頼など、おたずね下さい。

1シーズンに1回の、アルバンモーさんとらんらん亭のコラボ販売です♪

今回はヴィーガンバーガー！

お肉風になるかお魚風になるかは未定です。

決まりましたらお知らせしますね。

写真は以前入荷した、フィッシュフライ風ヴィーガンバーガーです。

福富の無添加の和菓子屋さん「歩月さん」の今月の和菓子は

お彼岸おはぎです!

こしあんときなこが一つずつ入って、380円です。

新庄村の農薬不使用小豆ともち米、きび砂糖で作る、甘さグーンと控えたおはぎです。

市販のものに比べると、かなり甘さが控えてあるので、らんらん亭のお客様に毎年好評です!

最中(2個入り　　309円)は、食べる直前にあんこを皮に挟んで食べてくださいね。

酒かすどら焼き(220円)は、一宮の板野酒造場さんの酒かす入り。酒かすのいい香りがふんわり♪

お赤飯(1合　　300円)は新庄村の農薬不使用もち米と小豆で作った、もっちもちの食感と、もち米そのもののおいしさ際立つ逸品です。

なんたって、新庄村のブランドもち米「ひめのもち」ですから。

ごま塩も有機いりごまと自然塩「石垣」で作るこだわりよう。

黒豆おこわ(1合　300円)も、ひめのもちと岡山産農薬不使用黒豆で作ります。

歩月さんのお店でも、予約が入った時だけ作る、レアものです。

ご予約も承ります。

3月20日(土曜日　春分の日)はらんらん亭は定休日です。

3月19日中にご来店くださいませ。

プラネタリー·マフィンさんのマフィン、少しだけあります。

3月9日に入荷のプラネタリー·マフィンさんの絶品マフィン。

ほろにがカフェモカ　350円が7個だけあります。

お早めに！

矢掛の自然栽培小麦粉農家じょ河上農園さんが作る、

オトナテイストのクッキーが入荷しました。

自家製ハーブを使ったグリッシーニなど甘くないシリーズ。

お酒と一緒に。

左から、ルッコラとごまのグリッシーニ、古代アーモンドとハーブのクッキー、酒粕マスタードシードクラッカーる

すべてが超絶品!

何度食べても感動的に美味しい。

左上から時計回りに、有機シナモンときなこのクッキー、オーガニックチョコと山椒のクッキー、オーガニックカカオクッキー。

スパイスや塩味の使い方が抜群に上手い。

左から、黒こしょうとチョコチップのクッキー、ピンクペッパーと生姜クッキー、全粒粉クッキー塩。

さすが小麦粉農家。粉の味が引き立つ。

左から、黒糖ビスケット、メイプルぺカンクッキー。
間違いなく全国区で通用する焼き菓子です。

*尾崎食品さんの美作産大豆のお豆腐

毎週金曜日の14時ころの入荷です。

入荷するお豆腐は

*青大豆のきよみ

*青大豆のきよみ木綿

*黒豆絹

*美作産白大豆木綿

＊美作産白大豆絹

*とろ湯葉

*厚揚げ

*おから

以上の入荷です。

豆腐で良質の植物性たんぱく質をとりましょう!

毎週木曜日は、瀬戸内市のアルバンモーさんのベジタリアン惣菜の入荷日です。。

今日も多国籍料理な感じで入荷しましたよ♪

インド的イエローカレーとフレンチ的ヴィーガンキッシュ

中国的スイーツ　豆花(トウファ)

左から、厚揚げと彩り野菜の中華麹あえ

甘酒粒マスタードのポテトサラダ

キャロットラペ　レーズンとアーモンド

左上から時計回りに

日本的な、菊芋と菜の花とアーモンドのかき揚げ　抹茶塩

中国的な油淋鶏風ヴィーガンサラダ

韓国的なチャプチェ

スイーツはアメリカ的なピーナッツバターとブラウニー

そしていちごと紅はるかのマフィン。
世界の美味しさをアルバンモーさんのお惣菜で味わえます。

いつもクリエイティブなお弁当を提供してくださる

御津のまんまの杜さん。

今日は「だし茶漬け弁当」ですよ♪

タップリの具材と美味しいだし。

だしは最高級昆布や岡山の原木しいたけ、数種類の野菜や玄米からとった、うまみたっぷりの優しいお出汁ですよ♪

美味しいたべ方説明書付き。

本日も完売いたしました！

来週はヴィーガンハンバーグ弁当です。

そして、グラスフェッドミルクと平飼い卵でつくった、究極のプリン

まんまのプリン　432円も入荷。

まさに究極です。

毎月第二水曜日備前のLOLOさんのアップルパイほか生系のスイーツの

入荷日です。

今日もたくさん入荷したのですが、売り切れ続出で種類が少なくなっております。

まだあるスイーツは

この子と

この子。ベジミートパイは個人的に好き♡

甘くないお食事系。

売り切れちゃったのは

やはりこの子。

そしてこの子。

この子も。

来月はどんなスイーツが届くかな？

お楽しみに〜

今まで、月末の火曜日に入荷していた

広島のおへそさんの伝統製法パン。

これからは

月半ばの水曜日と月末の水曜日の入荷にしようと思います。

古代小麦の入ったパンがオススメ♡