今の季節だけのマコモタケ。

昼過ぎに1度入荷しましたが、すぐに売り切れてしまい、夕方に2回目の入荷。

御津から2回も納品に来てくださった勅使河原さん、ありがとうございました!

炒めても揚げても美味しいマコモタケ。

エリンギとたけのこを足して2で割ったような、味と食感。

繊維質が多く、カロリーは低く、抗酸化力が強いスーパーフード！

縄文時代から食べられていたと言われています。

旬の時期は短いです。

今のうちにどうぞ！

総社のまるみ麹さんの、自然栽培米の生麹　　1.3k   １７２６円。

ご予約は10月2日で終了いたしました。

お渡し日は10月13日、14日とお伝えしておりましたが、10月15日に変更になりました。

ご予約分以外に、２袋だけ店頭販売用があります。

ご入用のお客様は、早めにご連絡くださいませ。

東区古都の小坂ぶどう園さんから、自然栽培のぶどうが届きました。

すべて農薬、化学肥料不使用。

種を作らせないようにするためのホルモン剤を使用していないものもあります。

本来、ぶどうには種のあるものが多いですが、食べやすさのために、ぶどうに種を種を作らせなくする薬品処理が行われます。

自然ではないですよね。

ぜひとも小坂ぶどう園さんの、ぶどうを食べてみてください。

できるだけ、不自然なものは食べたくないじゃないですか？

東区小塚

この季節の風物詩。

マコモタケが本日入荷しましたが、即日完売しました！！

次回入荷は、来週火曜日です。

お楽しみに〜

まるみ麹本店さんの「自然栽培米米こうじ1.3k (生)   1726円(税込) 」を期間限定で販売します。
岡山県産の無肥料、無農薬の自然栽培米を使用し、昔ながらの良質な発酵環境でふっくら発酵させた米麹です。
全国屈指の美味しさ、岡山県ブランド米の「朝日米」を使用しています。
備長炭や電子イオン水で整えた良質な環境と良質な素材により、麹菌がしっかり菌糸を伸ばし発酵しています。
甘酒、味噌、漬物作り等にお使いください。
予約締め切りは１０月２日金曜日ですが、数量限定でなくなり次第終了となりますので、お早めにお申し込みください。
お渡しは、１０月１３日(火)、１４(水)の2日間です。
ご予約お待ちしております。

毎週火曜日は、吉備中央町のうさくまファームさんのお野菜の日です！

彩り鮮やかなのがうさくまファームさんのお野菜の特徴です。

オレンジ色のかぼちゃのコリンキーは、煮るのではなく

炒めものにすると美味しいのです。

オリーブオイルとニンニクとタカノツメと一緒に炒めると美味しいです。

新たなかぼちゃ料理にトライしてみませんか?

いつもカラフルのお野菜をもって来てくださる、うさくまファームさん。

今日もたくさん無農薬のお野菜を持って来てくださいました。

お野菜がたくさんあるってシアワセ♡

美作の尾崎食品さんの美作産大豆のお豆腐、入荷しましたよ〜

何人もお待ちいただいてありがとうございました。

長い間お待たせいたしました。

ずっと品切れしていた、高梁のドライピオーネ、

「つまらないものですが」が入荷いたしました！！

ちょっとしたプレゼントに、ちょっと甘いものが欲しいときに

ピッタリです！

1袋　270円。

そして新商品も入荷。

かなり辛味の効いた、もろみとうがらし。

鍋の薬味やぎょうざ、うどんやそばに添えて。

結構辛いです。

甘みがあってご飯にぴったりの、にんにくみそ。

生野菜や豆腐にもしますよ♪

どちらも110g入り　600円です。

これから食欲の出る時期です。

新しい味わいをどうぞ！

本日のうさくまファームさんの、農薬、化学肥料不使用野菜。。

美味しくて、カラフルで、サラダ向きの珍しい野菜がたくさん!

トマトだけでもイロイロ。

空芯菜は中華スープとよく合います。

しもみん農場のドレッシングは野菜をさらに美味しくしてくれます。

野菜をバリバリ食べよう！！