らんらん亭から車で2分。

安楽亭農園さんの農薬、化学肥料不使用のごぼうが入荷しました。

ごぼうのいい香りがします。

クンクン。

毎週水曜日は、ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜の入荷日です。

最近は自然栽培のお野菜も少しずつ持って来られます。

今日の入荷は

里芋、大根、人参、ほうれん草、菜花

です。

食卓の中心に米と野菜を!

吉備中央町のうさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用野菜入荷〜

そしてうさくまファームさんのお野菜を使ったフレンチレストランが

去年の12月に辰巳にオープン。

レストランクルールさんです。

こちらもぜひ行ってみてくださいね。

寒い日には鍋。

鍋といえば豆腐。

毎週金曜日は美作の尾崎食品さんの豆腐の入荷日です。

大豆は極めて優秀なタンパク質。

これを見逃すてはない。

そして食べるなら美味しいものを。

そしてどうせなら地元岡山の生産者さんのものを。

コロナで大変な時だから、

身近な人から応援したい。

豆腐、美味しいしね♪

毎週水曜日入荷のふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜。

里芋と人参

そして青々したほうれん草。

毎日こういう野菜を食べたいですね。

ホームレス支援NPOのきずなさんの農薬、化学肥料不使用の野菜も入荷。

源助大根と黄金カブ。

源助大根は炊くとトロトロに柔らかくなるのでおでんなどにオススメです。

黄金カブは浅漬けや酢の物にすると色目が生きてキレイです。

日本では昔からカブのほうが大根よりもメジャーな野菜だったのですよ。

野菜はモリモリ食べましょうね！

NattyBreadさんのお野菜とキウイが届きました！

大根と縦長のすくなかぼちゃ。

そしてキウイ。

すべて自然栽培ですよ！

美作の尾崎食品さんより、美作産大豆のお豆腐が届きました。

豆の味がしっかりして美味しんですよ♪

特に青大豆の「きよみおぼろ」は枝豆が豆腐になったみたいで美味しいです！

温めて、何もつけずにお召し上がりください。

厚揚げも鍋にすると美味しいです！

とろ湯葉はわさび醤油でそのままどうぞ。

尾崎食品さんのお豆腐の入荷は、毎週金曜日の14時頃です。

クリスマスローストチキンが入荷しました！

初期のワクチン以外投薬を行っていない、鹿児島の「南国元気鶏」と

島根県の吉田ふるさと村の無添加の焼き肉のたれで作った、ビッグサイズのローストチキンです。

毎年、ローストチキンの時だけ来られるお客様もおられます。

次は24日に販売。

キャンセルがあれば店頭販売します。

殆どは予約で売れています。

今日もいっぱい入荷〜

うさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用野菜です。

白菜、ミニ大根、二十日大根、ビーツ、野沢菜などなど。

見ているだけで、楽しい野菜って、他にはないですね〜

もちろん食べて、美味しいんですよ！

*歩月さんのみたらし団子、酒粕どら焼き、最中、お赤飯、黒豆おこわ

みたらし団子は、もちもちの団子に甘辛のたれが美味しいです!

酒粕どら焼きや最中のあんこは、新庄村の農薬不使用小豆ときび砂糖を使って作ります。

あんこの甘さがかなり控えめです。

お赤飯とおこわは、新庄村の農薬不使用もち米と農薬不使用小豆、岡山の農薬不使用黒豆で作ります。

もち米の味が抜群に美味しいです。

これは食べなきゃ!

*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすびとお惣菜

お弁当の主菜は、天然はまちと根菜の素揚げ　　黒酢あんかけです。

おむすびは鮭しそ、枝豆塩昆布、梅じゃこです。

お弁当は1080円、おむすびは270円です。

鶏レバーの生姜煮　　309円も入荷。

単品総菜は、

大豆ミートとレンコンとオーガニック卵のスコッチエッグ

天然はまちと根菜の素揚げ、黒酢あんかけ

牛すじコロッケ

です。

*かおり工房さんの天然酵母パン

*美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐(14時くらいの入荷)です。

ご来店お待ちしております。

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