新庄村より本日入荷~

ネギとなめこと新生姜。

手作りの玉こんにゃく。

昔ながらの作り方で切り餅を3か月間自然乾燥して作ったかき餅。

MADE   IN   SINNJYOUです。

本日入荷。

広島のからすやま農園さんの自然栽培の極早生みかん　100g　　60円と

自然栽培のレモン　　100g  　　100円

素晴らしすぎる!!

*ぽわんさんのチーズケーキ

酒粕(荒走り)

倉敷の森田酒造さんの酒粕と大吟醸「荒走り」を混ぜ込んだ、まろやかでクリーミーなチーズケーキです。

＊ラムレーズン

ラム酒に漬け込んだレーズンをたっぷりと練りこみました。芳醇な味わいのチーズケーキです。

*アップルジンジャー(お写真なくてごめんなさい)

青森産のりんご2個と総社の新生姜を甘く煮込み、シナモンとともに練りこんだチーズケーキです。

生姜が効いたスパイシーな味わい。

*抹茶とお芋(3層仕立て)8お写真なくてごめんなさい)

抹茶と2色のお芋による3層仕立てのチーズケーキ。

京都の小山園さんの抹茶をたっぷりと練りこんだ生地と、総社産の安納芋と紫芋をそれぞれほくほくに蒸かして練乳とラム酒でスイートポテト風に仕上げた生地を3層に重ねて焼き上げました。

*スパイスかぼちゃ

北海道産のかぼちゃをほくほくと蒸かして、シナモン、ナツメグ、カルダモン、クローブなどのスパイスと共に練りこんだ大人風味のかぼちゃチーズケーキ。スパイスはチャイのような風味で効かせています。

＊紅麹&カカオ甘酒

倉敷市児島の塩屋酒造さんの甘酒に、岡山産の紅麹とココアをそれぞれ練りこみ2層に重ねて焼きました。お砂糖を控えて、ほぼ甘酒の甘みでお作りしています。

季節のチーズケーキはお日保ち5～6日、ジップロックやタッパーなどに入れて1か月ほどの冷凍保存も可能。

解凍は冷蔵庫で半日ほど。

価格は1個　430円です。

＊アースブレッドさんの天然酵母パン

*10月26日水曜日　　narucoさんのもちもちベーグル

*10月28日金曜日　Mojiroさんの酵素玄米弁当の注文締め切り（11月2日水曜日販売)

Mojiroさんの酵素玄米弁当は880円、酵素玄米のみは330円、具だくさん味噌汁は330円。

予約受付中~

＊10月29日土曜日　歩月さんのいちじくようかんといもようかんのセットとお赤飯

いちじくようかんと(これは白あんで作った歩月さんのお店のいちじくようかん。らんらんは黒あんなので栗っぽくなります。)

いもようかんが

1こずつ入って350円。

お赤飯は1合で270円。

ご予約受付中~

*11月17日木曜日　ぽわんさんのチーズケーキ

*12月20日火曜日　ぽわんさんのチーズケーキ

ご来店お待ちしております~

本日入荷の日色さんの焼き菓子。

新作のオートミールバー　150円

てふてふとスミレ　220円　　かわいい♡

カシューナッツの厚切りクッキー　310円　　好き♡

黒糖クルミ　270円　黒糖味好き

全粒粉ビスケット　230円　ザクザク

マシカクケーキ　　　280円　　砂糖なし

おいしく召し上がってください。

すみません。忙しすぎて10月18日にご紹介できませんでした。

九州産小麦粉のマフィン。

りんごのは卵、乳不使用。イタリアンパセリのは卵不使用。

卵、乳を使った米粉ロールケーキ。

すっごくおいしいモンブランタルト。乳使用。

毎月食べたい!!ベイクドチーズケーキ。卵、乳使用。

人参入りのフィナンシェと3種類の味のビスコッティ。ともに卵使用。

自家製の自然栽培の米粉を使ったスイーツはパイポンさんならでは。

おいしくて幸せです~

すみません。忙しすぎてお知らせできていませんでした。

チュプさんの10月18日のナチュラルスイーツです。

チュプさんといえばわらび餅。

お豆腐クリームの栗のロールケーキ。スポンジに卵を使っているのでふくよかな味です。

平飼い卵使用のシフォンケーキ。

シフォンケーキ1/4カット。

シフォンケーキホールサイズ。

卵、乳不使用の大麦、おから入り豆乳ケーキ。

卵、乳不使用タルト。

卵、乳不使用アップルタルト。大きいです。

卵、乳不使用スコーン。

ココアカレンツ、キャラメルバナナ、ほうじ茶チョコ。

卵、乳不使用クッキー。

こちらは卵を使っています。

どれも美味ですが、個人的にアップルタルトが気になります。

なおわらび餅とロールケーキは10月19日期限につき、お求めの方はお早めに。

すみません。10月18日は忙しすぎてお知らせできませんでした。

アルバンモーさんの何度食べても飽きなくておいしいお惣菜です。

ああ、本日も美味なり、幸せ。

広島のからすやま農園さんより、自然栽培の青いレモンと極早生のみかんが近日中に入荷予定です。

お楽しみに！！

毎週水曜日はポイント倍押し日です。

*日色さんの焼き菓子

*10月20日木曜日　ぽわんさんのチーズケーキ

入荷ラインアップは10月17日のブログをご覧くださいませ。

*10月26日水曜日　narucoさんのもちもちベーグル

*10月28日金曜日　11月2日入荷のＭｏｊｉｒｏさんの酵素玄米弁当の予約締切

＊10月29日土曜日　歩月さんのいちじくようかんといもようかんのセットとお赤飯

＊11月2日水曜日　Ｍｏｊｉｒｏさんの酵素玄米弁当とスイーツ

＊11月17日木曜日　ぽわんさんのチーズケーキ

＊12月20日火曜日　ぽわんさんのチーズケーキ

ご来店お待ちしております。

本日初入荷の広島のおへそさんの伝統製法パン、瞬く間に完売しました。

次回入荷はいつにしようかな?

お楽しみに。