今月の歩月(あづき)さんの和菓子は
なんといってもさつまいもが美味しい時期ですね♪
それをしっとりとした羊羹に仕立てて、焼き芋とは違って味わいましょう(^^♪
さつまいもは、吉備中央町の玉木さんの自然栽培。農薬、化学肥料、有機肥料なしで栽培したものです。
砂糖は白砂糖ではなくきび砂糖です。
さつまいもが甘いので、砂糖はグーンと控えめに。
2個入りで350円です。
もちろん定番の最中(2個入り 390円)
も入荷します。
岡山の新庄村の農薬不使用の小豆ときび砂糖で作ったあんこを、ご自宅で皮に挟んで食べていただくので、ぱりぱりした皮の食感が楽しめますよ♪
大人気のお赤飯と黒豆おこわ(各1合入り 300円)ももちろん入荷!!
新庄村の農薬不使用のもち米「ひめのもち」と農薬不使用小豆で作るお赤飯は味も食感も
ワンランク上のおいしさ!!
そんじょそこらのお赤飯とは違います!!
同じく新庄村のもち米「ひめのもち」と岡山県産農薬不使用黒豆で作る黒豆おこわは、通常は
歩月さんのお店でも売っていないレアものです。(本来は法事の予約の時だけ作られるそうです。)
今年最後の歩月さんの和菓子の日。
日本の味覚を味わい尽くしてくださいませ。
毎回おかずが変わって美味しい!!
と評判の、豆やさんの酵素玄米弁当。
これからのお弁当の主菜をお知らせいたしますね。(内容は仕入れ状況によって変わることがあります。)
12月10日(火) えびとおからと芋のハンバーグ ホワイトソースかけ
12月11日(水) さわらの自家製みそ焼き
12月13日(金) 合いびき肉のハンバーグ 冬野菜の和風あんかけ
12月18日(水) さわらのマッシュルームホワイトソースかけ
12月25日(水) ブリのピリ辛味噌掛け
です。
ご予約お受けいたします。
*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすびと鶏レバーの生姜煮
酵素玄米弁当の主菜は
宮崎県産鶏の南蛮漬けです。
おむすびは
牛すじ煮、鮭しそ、枝豆塩昆布、大根葉じゃこ、水菜ナムル、大豆ひじき
です。
お弁当は1つ 1080円
おむすびは1つ 270円です。
臭みがなくて美味しいと評判の
鶏レバーの生姜煮 309円
も入荷します。
*かおり工房さんの天然酵母パン
ご来店お待ちしております。
店頭でお配りしている、ムソーと創健社のお節料理のパンフレット。
ご予約締切は
12月6日金曜日です。
まだ申し込まれていない方はお早めに!!
管理栄養士yukoさんの次回の健康のお話会は
12月14日土曜日の10時から11時で
テーマは『アレルギー.アトピー』です。
子供から大人まで、本当に知っておきたいアレルギーのメカニズムと対策。
アレルギー.アトピーは体質改善がとても重要。
薬でよくならない方はぜひ知ってください。
免疫力もアップして、楽しく改善していきましょう。
参加費は1000円。
椅子の準備のため予約をお願いいたします。