吉備中央町の玉木さんのお野菜が３／２８金曜日の夕方に入荷します。

今回はステーキに出来るビッグサイズの椎茸が入荷しますよ。

去年も入荷して人気だったこの椎茸、オリーブオイルで焼いて、にんにく醤油で味付けすると、最高に美味しいです。

ねぎや、バジルいりでもいいと思います。ぜひダイナミックに焼いて食べて！！

玉木さんの一番の自信作、白菜の花芽は野菜の甘みが味わえる繊細な味。

ぎりぎりの薄味で食べていただきたいです。

生の人参は今回でラスト。次に出来るまで、干し人参が入荷します。

ベジタリアン料理は、素材の味を生かして、ごてごて料理しないのがコツ。

美味しいオリーブオイルと、塩、こしょう、にんにく、醤油、酒などで、さっと調理して食べたいですね。

今日、今年初めての冷房を店内でつけました。暖かすぎ？

３・２８金曜日の入荷予定です。

＊アースブレッドさんの天然酵母パン

＊かおり工房さんの天然酵母パン

＊アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

＊玉木さんの無肥料栽培野菜

季節的なものか、最近料理するのがいまひとつだるい私。

そんな時おいしいベジタリアン惣菜や天然酵母パンがいつも身近にあるのがありがたいです。

皆さんもいかがですか？

本日アースブレッドさんは１０周年記念日。

おめでとうございます～

これからも美味しいパンを作り続けてくださいね。

らんらんにも今日は夕方遅くに入荷。

これぞパン、って感じです。

卵、乳、小麦なしのスイーツを作ってくださるＬｉａｎさんがなんと！！

［さちのかイチゴぷりん　３００円」

を持ってきてくださいました。

もちろんパタパタと売れて、残りあと１個。

最近大人気のケーキドーナツ。

本日は左から　オレンジ　２８０円　いちご　２８０円　バナナ　２５０円。

かぼちゃ　２８０円は売り切れ。他も残り少なめ。

お早めにどうぞ。

「チュプ」さんのチュプって、月を意味するのだそうです。

そしてチュプさんの自信作、つきの形をした、なんと自家製全粒粉を使ったクッキーが入荷しました。

すごいですね！！粉を自分で作っているんですって。

かみ締めて食べたいですよね。

チュプクッキー　３２０円

キャラメルシナモン、オートミールレーズンクッキーもよろしく！！各３２０円。

どちらも噛むほどにおいしさが増します。

大人気のスコーン、本日はキャラメル、豆乳チャイ、レーズン、ココアジンジャー、各１８０円。

わらび餅はすでにチュプさんの代表作。もちもちでぷるぷるです。４００円。

本日の卵、乳なし、植物性材料１００％のタルトははっさくと安納芋。各３５０円。

はっさくは季節物。

あー売り切れちゃったー！！自家製甘酒を使ったノンシュガーケーキ　安納芋入り　３００円。

しっとりシフォンケーキ、本日はキャラメルと桜。桜の塩漬けも自家製。ブラボー！

各２５０円

丸ごとのキャラメルシフォンケーキ１２００円。

みんなで食べたいでしょ？

チュプさんの手作りスイーツはサイコーだー！！

先日、福山雅治さんがNHKの「最後の楽園」という番組で、世界のホットスポットと呼ばれる、絶滅が危惧される動物が生存している場所を訪ねて、写真に撮っているのを観ました。

あるべきいのちが枯れていくことを懸念する、福山さんなりの活動なのでしょうか。

もっと積極的に訴えてくださるよう応援したいです。ファンクラブ入ろうかなあ?

さて3/27木曜日の入荷です。

*Lianさんの卵、乳、小麦なしのスイーツ

最近ケーキドーナツが人気で、ご予約だけで大分売れてしまうこともあります。

お早めに。

*ひだまり農場さんの農薬、化学肥料、畜産肥料不使用野菜

畑の状況によってはお休みになるかもしれません。

***今週もアースブレッドさんは金曜日朝の入荷です。

ご来店お待ちしております。

朝晩寒く。昼暖かく、花粉ちらちら。

毎週水曜日はポイント倍押しデーです。増税前の水曜日。ぜひご来店くださいませ。

3/26の入荷予定です。

*narucoさんベーグル

いちじく   4

サルタナレーズン 3

チョコ　4

ほしいも　4

くるみ　2
＊チュプさんのナチュラルスイーツ

わらび餅やシフォンケーキ、卵、乳なしのタルトや豆乳ケーキ、スコーンが入ってくる予定。
*ふぞろい野菜村さんのお野菜

ほうれん草、大根、春キャベツなど

ご来店お待ちしております~

吉備中央町のノリランカさんより久しぶりに入荷。

原木生椎茸　３６０円です。肉厚ですよー

ベーシックに鍋も良いですが、和風スパゲッティやグラタン、カレーなどにいれても良いですね。

キノコはバターやオリーブオイルで炒めて、パセリやバジルをふりかけても美味しいですね。

味付けはだし醤油か塩、こしょうで。

たっぷりのキノコをバターで炒めて、生クリームを入れて、塩コショウして、焼いた肉や魚にかけても美味しいです。上にねぎのみじん切りやパセリをパラパラとのせてね。

我が家は朝食が日本そばなので、つゆに毎日キノコとねぎ、わかめを入れます。

椎茸やまいたけなど。いいだしが出ます。

お試しあれ。

４月１日の消費税率８％への変更に向けて、店頭商品に８％の消費税を含んだ値札をつけ始めました。

今日から１週間で店頭の全商品につけていきます。

写真上部の黄色いマーカーで印が入っているのが５％の消費税のもの。

２０１４年３月３１日まで適用されるものです。

下部の印なしのものが８％の消費税を含んだもの。

２０１４年４月１日より適用されるものです。

しばらくの間１つの商品に２枚の値札がついた状態で分かりにくくなって申し訳ございません。

不明な点があれば店員にお尋ねくださいませ。

わらび餅やシフォンケーキ、タルトやスコーンがとびきり美味しい、チュプさんのナチュラルスイーツが

３／２６水曜日に入荷します。

暖かくなってわらび餅がいっそう美味しくなりました。

バシバシご来店くださいませ～