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おしらせ
玉木さんの人参と干しいもと干し柿が入荷~
2018-01-12

久しぶりの入荷です~

 

吉備中央町の玉木さんの無肥料栽培のお野菜です。



人参は小ぶりなものが多くて使いやすいですね。

 



干し芋は実は作るのたいへん!!

いもを鍋で3時間くらいぐつぐつ煮て、それを昼は天日で干して、夜は室内に取り込んで、を何日も繰り返して作るんですって。

 

ちょっと固めなので、オーブントースターで温めると柔らかくなって美味しいですよ♪

 



干し柿も甘くて、ちょっと固め。

干し柿ってクリームチーズと合うんです。

試してみてね。

 

お野菜は春までしばらくお休みモードのようです。

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2018/01/12 - 19:06 |
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