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おしらせ
玉木さんの無肥料栽培のお野菜~
2017-09-09

今回入荷したお野菜はこんな感じ。



お待ちかねのサツマイモ~私が食べたい~!!



すくなかぼちゃ。ほっこり甘いです。



茄子にも抗がん作用があるらしいですよ。



たっぷりのオリーブオイルで焼いてハーブソルトをかけて。



中の白いワタを取って、薄切りにして、塩もみしたものをおかかマヨネーズで和えると食べやすいです。



つるむらさき。さっとゆでてからし醤油などで和えて。



さっとゆでて、ざっと刻んで、だしと一緒にミキサーにかけて、醤油で味を調えると、モロヘイヤスープ。



フルーツほうずき。中には黄色い実が。完熟マンゴーの味です!!



甘長唐辛子。天ぷらにしたり、生姜醤油で炒めたり・



ピーマン。肉厚でしっかりしています。

 

美味しいお野菜は、あまり味をつけすぎずに、シンプルに、そのお野菜の味を楽しむのがおすすめです。

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2017/09/09 - 13:59 |
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