今回入荷したお野菜はこんな感じ。

お待ちかねのサツマイモ~私が食べたい~！！

すくなかぼちゃ。ほっこり甘いです。

茄子にも抗がん作用があるらしいですよ。

たっぷりのオリーブオイルで焼いてハーブソルトをかけて。

中の白いワタを取って、薄切りにして、塩もみしたものをおかかマヨネーズで和えると食べやすいです。

つるむらさき。さっとゆでてからし醤油などで和えて。

さっとゆでて、ざっと刻んで、だしと一緒にミキサーにかけて、醤油で味を調えると、モロヘイヤスープ。

フルーツほうずき。中には黄色い実が。完熟マンゴーの味です!!

甘長唐辛子。天ぷらにしたり、生姜醤油で炒めたり・

ピーマン。肉厚でしっかりしています。

美味しいお野菜は、あまり味をつけすぎずに、シンプルに、そのお野菜の味を楽しむのがおすすめです。