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2018年07月 の一覧
2018-07-28

昨日入荷の「焼き菓子みのり」さんの塩パウンドケーキとラムレーズンマフィン」です。



塩パウンドケーキは、上がくっきり塩味で、パウンド生地は優しいプレーンな味わいです。

 

ラムレーズンマフィンは上のアイシングがアクセント。

 

ほんのりラムが香レーズンが美味しいです♪

 

焼き菓子みのりさんは8月中はお休みです。

 

今のうちに食べておいてくださいね~

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2018/07/28 - 14:00 |
2018-07-27

7月25日に販売させていただいたぽわんさんのチーズケーキのうち

ラムレーズンのラベルに日付が印字されていないものが6枚あることがわかりました。

正しい 日付は7月29日です。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2018/07/27 - 18:19 |
2018-07-27

今日のおすすめ!

アルバンモーさんのヴィーガンうな重☆

 



お豆腐と海苔でうなぎもどき

精進料理の神髄を感じることができる今日はチャンスです♪

そのほかのおかずと

雑穀ご飯がセットになっていますよ^^

ぜひご賞味ください☆

 



 

大人気の花口農園さんの桃が入荷しています。

「なつおとめ」

という品種です☆

美味しいですよ~~



 

ご来店お待ちしています^^

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 無添加食品 | 2018/07/27 - 14:19 |
2018-07-27

毎週金曜日は「焼き菓子みのり」さんのパウンドケーキやマフィンの日。

 

本日は「塩パウンドケーキ」と「ラムレーズンマフィン」が入荷予定。

 

暑い今の季節、ひんやり冷やしたパウンドケーキやマフィンが美味しいですよ♪

 

ぜひどうぞ。

 

丁寧な菓子作りに定評のある「焼き菓子みのり」さんのお菓子は、

 

人気花丸急上昇ちゅうです♪

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2018/07/27 - 08:17 |
2018-07-26

今日も暑いですね。

新庄村のお野菜届きました☆

初物♡

・大玉トマト

・フルティカトマト

 

ネバネバ系

・スベリヒユ

・モロヘイヤ

 

スタミナ系?

・空芯菜

・モロッコインゲン

 



ビタミン・癒し系

・ブルーベリー

 

 

 



 

からすやま農園さんから

自然栽培のレモン入荷☆

皮まで安心して使えるので、

はちみつレモンとかどうでしょうか?

暑い夏にぴったりですよ~~^^

 

ご来店お待ちしています♡

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2018/07/26 - 16:26 |
2018-07-26

暑くて食欲がなくなったり、作るのが面倒になったりしていませんか?

 

大丈夫!!

 

Mojiroさんが酵素玄米のお結びとお惣菜をもって

 

7月31日にらんらんにやってきます!!

 

Mojiroさんのお結びというと

 

クラッシュアーモンド&チーズ、いぶりがっこ&いりごま、ジビエ(猪肉)の干し肉&ネギ

 

と、ちょっと珍しい具材が特徴。

 

お惣菜は人気のだし巻き卵を中心に、Mojiroさんならではの創作料理が入荷します。

お昼ご飯に、晩のおかずに、ぜひどうぞ!!

 

ちなみにこの日はMojiroさんとスタッフさんとワタクシの3人は浴衣姿で皆様をお迎えする予定です。

 

大丈夫かなあ?

 

お楽しみに!!

posted by らんらん亭 | おしらせ お惣菜、お弁当 これからの入荷予定 | 2018/07/26 - 09:55 |
2018-07-26

毎月最終火曜日に入荷の



広島の世羅のおへそさんの伝統製法パン



今月は7月31日火曜日に入荷します。



しっかりハード系で、噛めば噛むほど素材の味が湧き出てくる最高に美味しいパンです。



可能な限り自然栽培や無農薬にこだわり、地元の綺麗な湧水を使い、丁寧に手作りされるパンのおいしさをぜひご堪能下さいませ。



(写真はドライフルーツ&ナッツたっぷりのパン デ ハレルヤです。

今回入荷はありませんが、こういう感じのどっしり系のパンがおへそさんの

特徴です。)

posted by らんらん亭 | おしらせ これからの入荷予定 手作りお菓子・パン | 2018/07/26 - 09:46 |
2018-07-26

*アルバンモーさんのヴィーガンうなぎ弁当とベジタリアン惣菜

うなぎを使わず海苔をうなぎの皮に見立てて、豆腐を調理したものをのせて焼いてたれをかけた「精進うなぎ」と「黒米雑穀ご飯」と「ベジタリアン惣菜」がセットになって1セット  1280円。

 

20セット限定です。

 

通常のベジタリアン惣菜も入荷予定です。

 

*かおり工房さんの天然酵母パン

 

*焼き菓子みのりさんのパウンドケーキとマフィン(予定)

 

ご来店お待ちしております。

posted by らんらん亭 | おしらせ | 2018/07/26 - 09:39 |
2018-07-25

7月27日金曜日に入荷のアルバンモーさんの「ヴィーガンうな重」。

うなぎを使わず、海苔をうなぎの皮に見立てて、豆腐を調理して海苔にのせ、焼いてうなぎのたれをつけたものに山椒をふって、ご飯にのせていただきます。

うなぎを使わないのに、十分なごちそう感が味わえます。



これはお寺の精進料理の「うなぎもどき」と同じです。



生き物の殺傷を禁ずる仏教では、植物性材料や海藻などを使って様々な料理を作ってきました。



おりしもらんらん亭ではただいま「夏仏展」の真っ最中。



精進料理を味わうのにぴったりです!!



仏像を見るためにわざわざ京都や奈良を訪れるワタクシは、京都で精進料理いただくこともあります。



お気に入りは嵐山の「西山草堂(せいざんそうどう)」。

天龍寺という大きなお寺の敷地内にある豆腐料理が有名な、精進料理のお店です。



精進寿司となす田楽とタケノコ(だったかな?)のg木の芽和え



がんもどきの炊いたもの



精進揚げ。山芋のすりおろしを海苔で巻いたもの、湯葉、しし唐などを揚げています。

メインは湯豆腐。

嵐山の「森嘉(もりか)」という有名なお豆腐屋さんの豆腐やがんもどきを使っていて、とても美味しいです。



お肉やお魚を使っていなくても十分満足できますよ!!



生き物の命を奪わない豊かな料理。



ぜひアルバンモーさんの「ヴィーガンうな重」でご堪能下さい。

posted by らんらん亭 | いちにちいちミリ | 2018/07/25 - 23:14 |
2018-07-25

*新庄村のお野菜

 

*信州の大豆の味の濃い豆腐(15時半頃入荷予定)

 

夏の間月に1回だけ入荷します。

 

大豆の味の濃い豆腐がおすすめです。

 

 

ご来店お待ちしております。

 

posted by らんらん亭 | おしらせ | 2018/07/25 - 19:51 |
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