奈義の仏師さん、山田直禾さんの干支はんこが入荷しました。
来年は丑年ですね。
かわいい系から本格的なのまで。
一つ一つ手彫りです。
本職は仏像を彫ることなのですが、消しゴムはんこも作られます。
仏像の消しゴムはんこもありますので、ぜひご覧ください。
1つ 330円〜550円。
こちらは5センチサイズの小さな仏像です。
薬師如来像なので、病を癒やす仏様です。
お守りとして持たれる方もあります。
1体 4400円。
こんな小さな仏像も彫られます。
奈義の仏師さん、山田直禾さんの干支はんこが入荷しました。
来年は丑年ですね。
かわいい系から本格的なのまで。
一つ一つ手彫りです。
本職は仏像を彫ることなのですが、消しゴムはんこも作られます。
仏像の消しゴムはんこもありますので、ぜひご覧ください。
1つ 330円〜550円。
こちらは5センチサイズの小さな仏像です。
薬師如来像なので、病を癒やす仏様です。
お守りとして持たれる方もあります。
1体 4400円。
こんな小さな仏像も彫られます。
本日の豆やさんの酵素玄米弁当。
主菜は、大豆ミートと海老と豆腐のハンバーグ 生姜風味の和風餡掛けでした。
あっさりして柔らかいので、年配の方にも食べやすいです。
この時期、牛窓産無農薬カブが豊富なので、いろいろなおかずに使われています。
赤かぶや黒かぶもあります。
ほっこりした味わいです。
本日の単品惣菜。
鶏肩肉とビーツのボルシチ。
ほんのり甘くて美味しいです。
明日の酵素玄米弁当の主菜は、サワラの西京味噌漬け焼き ゆず風味です。
お楽しみに!
玉島の金辺オリーブ園さんのオリーブの塩漬けです。
すごくフルーティーで、でも濃厚で美味しいです♪
滅多に食べられない貴重な逸品。
オススメです!
サラダなどのトッピングに。
1袋 740円。
玉島産減農薬オリーブオイル。
これもとっても貴重です。
私は調理ではなく、生で使います。
1本 1500円。
岡山のいいもの再発見です!!
らんらん亭では換気のため、営業時間中は扉と窓を開けっ放しです。
どうぞ上着を着用の上、ご入店くださいませ。
*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすび
お弁当の主菜は、さわらの西京漬け焼き 柚子風味です。
おむすびは、大豆ミート肉味噌、枝豆塩昆布、梅じゃこ、枝豆塩昆布、カブの葉じゃこです。
単品総菜は、さわらの西京漬け柚子風味が2つくらいあるかな?
ご来店お待ちしております。
本日入荷の豆やさんのお惣菜は
鶏肩肉とビーツのボルシチ
大豆ミートと海老と豆腐のハンバーグ 生姜風味の和風餡掛け
です。
今年もアルバンモーさんのヴィーガンクリスマスケーキを販売します!
有機カシューナッツと豆腐をベースにしたホイップクリームで作る
「いちごのデコレーションケーキ」
12センチ 3240円
15センチ 4320円
18センチ 5400円
材料は
クリーム
豆腐、有機カシューナッツ、甘酒、有機ココナッツオイル、有機アガペシロップ、有機レモン果汁、有機バニラエキストラクト
スポンジ生地
北海道産薄力粉、北海道産全粒粉、アルミニウムフリーベーキングパウダー、
有機豆乳、甜菜糖、菜種油、有機りんご酢
トッピング
岡山産減農薬いちご
生のナッツをたっぷり使った
「いちごのローチーズケーキ」
12センチ 3800円
15センチ 4800円
18センチ 5800円
材料は
フィリング
有機カシューナッツ、有機ココナッツオイル、有機アガペシロップ、有機レモン果汁、有機バニラエッセンス、岡山産減農薬いちご
クラスト
有機ペカンナッツ、有機アーモンド、有機クルミ、有機デーツ、有機カカオパウダー、
トッピング
岡山産減農薬いちご
お受け取りはどちらも
12月24日木曜日 12月25日金曜日
ご予約は12月17日木曜日の15時までです。
ご予約のみの販売です。
ご予約、お待ちしております。
*歩月さんの塩豆大福、どら焼き、最中、お赤飯、おこわ
月に1回の歩月さんの和菓子の入荷日です。
今月は「塩豆大福」(2個入り 390円)です。
もちもち柔らかい皮、甘さをグンと控えたあんこ、ふっくらした黒豆。
毎回大人気の大福です。
「酒かすどら焼き」(220円)は、一宮の板野酒造場さんの朝日米の酒かすの香りがほんわり。
あんこも甘さ控えていて、弾力のある生地がおいしいです♪
「最中」(2個入り 390円)は自分で皮にあんこを挟んで食べていただくので、
パリパリした皮の食感が楽しめます。
「お赤飯」と「黒豆おこわ」(各1合 300円)は、新庄村のもち米「ひめのもち」を使っているので、
もち米の味そのものがすごくおいしいです!!
お菓子や赤飯に使用している小豆やもち米は新庄村の農薬不使用。
白砂糖は使わずきび砂糖使用。
黒豆も岡山の無農薬です。
お赤飯の黒ゴマは、有機黒ゴマ、塩は自然塩の「石垣」です。
ぜひお召し上がりくださいませ。
ご予約もお受けいたします。
*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすび
お弁当の主菜は、大豆ミートと海老と、豆腐のハンバーグ 生姜風味の和風あんかけです。
おむすびは、鮭しそ、枝豆塩昆布、梅じゃこです。
お弁当は1080円、おむすびは270円です。
臭みがなくてレバー嫌いの人でも食べれると評判の
鶏レバーの生姜煮 309円も入荷します。
お弁当のお取り置きも承ります。
*かおり工房さんの天然酵母パン
*尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐
青大豆で作った「きよみおぼろ」がオススメ!
ご来店お待ちしております。
毎週木曜日はアルバンモーさんのベジタリアン惣菜の入荷日です。
植物性素材だけで、とってもバリエーション豊富な、美味しい料理ができちゃうことに感動します。
今日は、里芋と人参葉のキッシュが入荷!
アルバンモーさんのお惣菜は、ちょっと温めたり、ご飯やパスタに載せたりと手を加えると、ぐんと美味しくなりますね。
パックのまま食べるのではなく、美しく盛りつけてお召し上がり下さい。
毎月第四木曜日は
井原のハジマリニさんの植物性素材100%のおやつの入荷日です。
甘さぐーんと控えめな優しい味が人気です♪
クリスマスの定番。
シュトーレンもヴィーガン仕様で。
優しいスイーツで
今日も幸せになってくださいね♪