今月の歩月(あづき)さんの和菓子は

いも羊羹です。

なんといってもさつまいもが美味しい時期ですね♪

それをしっとりとした羊羹に仕立てて、焼き芋とは違って味わいましょう(^^♪

さつまいもは、吉備中央町の玉木さんの自然栽培。農薬、化学肥料、有機肥料なしで栽培したものです。

砂糖は白砂糖ではなくきび砂糖です。

さつまいもが甘いので、砂糖はグーンと控えめに。

2個入りで350円です。

もちろん定番の最中(2個入り　　390円)

も入荷します。

岡山の新庄村の農薬不使用の小豆ときび砂糖で作ったあんこを、ご自宅で皮に挟んで食べていただくので、ぱりぱりした皮の食感が楽しめますよ♪

大人気のお赤飯と黒豆おこわ(各1合入り　　300円)ももちろん入荷!!

新庄村の農薬不使用のもち米「ひめのもち」と農薬不使用小豆で作るお赤飯は味も食感も

ワンランク上のおいしさ!!

そんじょそこらのお赤飯とは違います!!

同じく新庄村のもち米「ひめのもち」と岡山県産農薬不使用黒豆で作る黒豆おこわは、通常は

歩月さんのお店でも売っていないレアものです。(本来は法事の予約の時だけ作られるそうです。)

今年最後の歩月さんの和菓子の日。

日本の味覚を味わい尽くしてくださいませ。