8月26日土曜日は

ブルーベリー大福とブルーベリー羊羹のセット(500円)

と

お赤飯(1合)  280円

の入荷日です。

新庄村の農薬不使用のブルーベリーをきび砂糖で煮たものを白あんと混ぜ合わせて

「ブルーベリー餡」を作って、それを新庄のひめのもちのお餅で包みました。

白あんの豆は北海道産の農薬、化学肥料不使用野菜の手亡豆です。

その手亡豆とブルーベリーで作った羊羹と合わせて、今回はセットにしました。

食感の違いとブルーベリーのあまずっぱさをお楽しみください。

お赤飯は新庄の農薬不使用のひめのもちのもち米と農薬不使用の小豆で作っていただきました。

ゴマ塩も有機黒ごまと自然塩「石垣」で作っていただいています。

白砂糖を使わずきび砂糖で作った優しい甘みの和菓子をどうぞ!!