今年は雨が多く野菜が大変傷みやすくなっております。

 

特にトマトやブルーベリーなど水分の多いものは、影響が大きいようです。

 

商品に不備がございましたらお手数ですがご連絡下さいませ。、

7月30日に新庄村から入荷したブルーベリーが、長雨の影響で大変傷みやすくなっております。

 

お手持ちのお客様でお心あたりの方は、ご連絡下さいませ。

 

お代を返金させていただきます。

 

ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。

赤磐でオリジナルの素敵なテキスタイルを作っておられる、

音の絵さんの髪ゴム展を8月4日火曜日より催します。

暑いこの季節、可愛く髪をくくって、涼やかに過ごしましょう♪

ショートヘアのｋｓｔｓは

毎日スペクタクルな天気になりますね〜

明日はどうかなあ？

*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすび

お弁当の主菜は、サワラの梅入り自家製味噌焼きです。

おむすびは プレーン、梅オクラ、エゴマキムチじゃこ、枝豆塩昆布です。

お弁当は1080円　おむすびは270円です。

牛ハラミのコロッケもスコア表示だけ入荷します。

ご来店お待ちしております。

今日は歩月さんの和菓子の日。

酒粕水ようかんと酒粕どら焼きが今日の主役です！

酒粕の香りがいいですね〜

どら焼きは粒あんたっぷりで、皮がふんわり、ぷっくりして美味しいです

 

どら焼きは完売！

 

最中もすっかり定番人気♪

 

お赤飯も不動の人気！

黒豆おこわは完売。

 

和菓子はいいなあ。

本日の豆やさんの酵素玄米弁当です。

主菜は、フレッシュトマトと夏野菜のエビチリ豆腐です。

プリップリのエビがたくさん入っていますよ〜

 

単品惣菜は

暑くて食欲がなくなりがちですが、ちゃんと食べて免疫力をアップして下さいね。

毎週木曜日はアルバンモーさんのベジタリアン惣菜の入荷日です。

なんか、幻想的なおかずの写真になってしまいました。

左上から時計回りに

イエローカレー、厚揚げと季節野菜の中華麹炒め、米粉のチヂミ、チャプチェ

です。

スコーンです。抹茶入りで、薄緑です。

あ〜写真が変だと美味しさが伝わらない〜

 

明日、撮りなおしますね〜

月に1回だけの入荷です。

矢掛の自然栽培小麦農家　河上農園さんのスイーツです。

大人のスパイスココアケーキとブルーベリーマフィンと有機シナモンマフィンです。

クッキーとスコーンたち。

素材よく、味よく、スタイリッシュなスイーツです。

これは食べたい。

梅雨明け前の雷雨でしょうか?

明日は晴れるといいなあ。

 

*歩月さんの酒かす水ようかんと酒かすどら焼き

 

月に一度の歩月さんの和菓子の日です。

今回は「酒かす水ようかん」（2個入り　　４０５円)です。

 

新庄村の農薬不使用小豆ときび砂糖と岡山の酒かすで作った、ふんわり日本酒の香りの

甘さ控えめな水ようかんです。

緑茶やほうじ茶だけでなく、日本酒にも会います。

 

 

そして待望のどら焼きが初入荷!!

「酒かすどら焼き」(1個  　２００円)

生地に酒かすを練りこんだ、新しい風味のどらやきです。

岡山産小麦粉、岡山産の酒かす、美作の平飼い卵、新庄村の農薬不使用小豆、きび砂糖

で作っています。

 

酒かす、という日本らしい素材を生かした和菓子が欲しくて、

歩月さんに何度も試作して作っていただきました。

まだこれから変化していくと思いますが、まずは第一号をお届けします。

 

「最中」(２個入り　　390円)

新庄村の農薬不使用小豆ときび砂糖で作ったあんこを、ご自分で皮に挟んで食べていただく最中です。

皮のパリパリ感が楽しめますよ!

 

「お赤飯」(１合　　300円)

新庄村のもち米「ひめのもち」の農薬不使用のものと農薬不使用小豆で作ったお赤飯です。

もち米の味そのものが抜群においしいです!!

 

「黒豆おこわ」(１合　　300円)

新庄村の農薬不使用「ひめのもち」と岡山産の農薬不使用黒豆で作ります。

あ赤飯よりもあっさりしています。

 

和菓子のおいしさをご堪能くださいませ。

 

*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすびとお惣菜

お弁当の主菜は、

夏野菜とフレッシュトマトのエビチリ豆腐です。

 

おむすびは

プレーン、枝豆塩昆布、梅オクラ、しば漬けじゃこです。

お弁当は1つ　1080円　　おむすびは１つ　　270円です。

 

臭みがなくておいしい鶏レバーの生姜煮　　309円も入荷します。

単品総菜は

桜姫鶏の竜田揚げ　400円です。

 

鶏の竜田揚げ、絶対おいしいと思います!

 

 

*かおり工房さんの天然酵母パン

 

 

ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

本日も優しい美味しさのチュプさんのナチュラルスイーツが入荷しました♪

 

美味しくて幸せだ〜