まるみ麹本店さんの「自然栽培米米こうじ1.3k (生)   1726円(税込) 」を期間限定で販売します。
岡山県産の無肥料、無農薬の自然栽培米を使用し、昔ながらの良質な発酵環境でふっくら発酵させた米麹です。
全国屈指の美味しさ、岡山県ブランド米の「朝日米」を使用しています。
備長炭や電子イオン水で整えた良質な環境と良質な素材により、麹菌がしっかり菌糸を伸ばし発酵しています。
甘酒、味噌、漬物作り等にお使いください。
予約締め切りは１０月２日金曜日ですが、数量限定でなくなり次第終了となりますので、お早めにお申し込みください。
お渡しは、１０月１３日(火)、１４(水)の2日間です。
ご予約お待ちしております。

生地とあんこに酒粕が入って、大人向けの風味が美味しいどら焼き。

あんこにしっとりさが加わって、さらに美味しくなりました！

ぜひ！

本日の豆やさんの酵素玄米弁当。

主菜は、サバのハーブソテー　レモンバルサミコ風味です。

副菜は、重ね煮の和風餡かけオムレツ、切り干し大根と豚ロース細切れカレー炒め、牛窓産無農薬空芯菜とツルムラサキのナムル、牛窓産無農薬エゴマのキムチ、牛窓産無農薬茄子と長ねぎのタイ風炒めです。

おむすびも入荷しましたが、パタパタ売れて、

今は、エゴマキムチじゃこと梅オクラが少しずつ。

単品お惣菜は、

酒蒸し鶏のごまだれかけ

茄子の南蛮漬け

鶏レバーの生姜煮

牛すじのコロッケ

です。

残り少ないものもありますのでお早めに♫

らんらんていの定休日は、日、月、祝祭日です。

なので9月20日、21日、22日は休業させていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

＊豆やさんの酵素玄米弁当とおむすび

お弁当の主菜は

サバのハーブソテー　レモンバルサミコ風味です。

おむすびは

鮭しそ、枝豆塩昆布、梅オクラ、えごまキムチじゃこです。

お弁当は1080円　おむすびは270円です。

お惣菜は

牛すじのコロッケ、酒蒸し鶏のごまだれかけ、茄子南蛮漬け、鶏レバーの生姜煮

が少しずつ入荷予定です。

＊９月29日火曜日入荷の、広島のおへそさんの伝統製法パンの予約締切が9月19日土曜日です。

入荷予定のパンは

*UFOハーフ　　376円(カンパーニュのハーフサイズです。)

*食パン　　560円

＊生ハムよつばチーズ　　495円

*有機いちじく&世羅ハニー　　376円
*ライ麦50%  495円

*トルペド　　495円(バゲットです)

＊有機くるみ＆メープル　　495円

*有機伊予柑ピール&クリームチーズ　　376円
*胡桃クランベリーレーズン　　376円

*世羅ワイン&クランベリー　　614円
*スペルトチョコ　　614円(古代小麦のスペルトを混ぜています)

＊カムート　　376円（古代小麦を混ぜています)

＊スペルトかぼちゃクリームチーズ　495円

*チョコ食パン　　495円

*ふんわりバンズ5 個入り　　668円

*冷凍　石窯ナチュラルチーズピザ　　964円

*冷凍　石窯ビーガンチーズピザ　　　1072円

*冷凍　ピザパン　世羅高原野菜&よつばチーズ　　921円

*冷凍　ピザパン　ビーガンチーズピザ　921円

ご予約は9月19日土曜日の18時までにお願いします。

本日入荷の歩月さんのおはぎ。

きなことこしあんの、シンプルかつ完璧な取り合わせ。

人気急上昇中の酒粕どら焼き。あんこがさらにしっとりになりました。

もはや欠かせない定番となった最中。

自分で皮にあんこをはさむのが、最中の流儀。

お赤飯と黒豆おこわ。

ヒメノモチというもち米の美味しさに感動できる、お赤飯と黒豆おこわ。

残り少なくなっています。

お早めに。

本日入荷の豆やさんの酵素玄米弁当です。

主菜は、大豆ミートと季節野菜と春雨のマーボー風です。

ボリュームがすごすぎますね〜。

おむすびも入荷しましたがすぐに完売。

お惣菜はこんな感じで

鶏レバーの生姜煮

牛すじのコロッケ

酒蒸し鶏のごまだれかけ

茄子とピーマンとトマトのバルサミコ醤油和え

今日も美味しそうです。

美作のききつちさんの薪窯パン、本日入荷。

そしてほぼ完売しました。

見るからに美味しそうでしたから。

本日の豆やさんの酵素玄米弁当は、国産豚おオーガニック卵の中華風煮込みでした。

見るからに美味しそうで、すぐに完売！

おむすびも。

お惣菜も

牛すじのコロッケ

切干し大根と国産豚のカレー炒め

茄子とピーマンとトマトのバルサミコ醤油

本日、完売しました。

明日も豆やさんのお弁当やお惣菜、おむすびは入荷します。

お楽しみに！

＊歩月さんのお彼岸おはぎとどら焼きと最中とお赤飯入荷

月に１回の和菓子の入荷日です。

新庄村の農薬不使用の小豆ときび砂糖で作るあんこと、新庄村の農薬不使用のもち米で作るお赤飯と黒豆おこわです。

「お彼岸おはぎ　2個入り　３８０円」

こしあんときなこが一つずつ入っています。

きなこも、岡山産の農薬、化学肥料不使用のものを使っているので、

かおりがよくて、きなこ自体がおいしいです！！

「酒かすどら焼き　　220円」

一宮の板野酒造場さんの「吟風」の酒かすを使っています。

ふんわり酒かすの香りがしておいしいんですよ♪

「最中　　2個入り　　390円」

自分で皮にあんこを挟んで食べる最中です。

甘さ控えめなあんことパリパリの皮の組み合わせがおいしいです♪

「お赤飯　　1合　　３００円」

さすが新庄村のヒメノモチ！！もち米がおいしいので、お赤飯もおいしいです♪

「黒豆おこわ　１合　　３００円」

新庄村のヒメノモチと岡山産の農薬不使用黒豆。お赤飯よりもあっさりしていています。

歩月さんでは法事の際の注文があった時だけに作っている、レアものです。

＊豆やさんの酵素玄米弁当とおむすび

酵素玄米弁当の主菜は、大豆ミートと春雨と季節野菜の麻婆風です。

おむすびは、鮭しそ、枝豆塩昆布、梅オクラです。

お弁当は１０８０円、おむすびは２７０円です。

臭みがなくておいしいと評判の

鶏レバーの生姜煮　　３０９円も入荷します。

単品総菜は

牛すじのコロッケ　　４００円

酒蒸し鶏のごまだれかけ　　４００円

茄子とピーマンのオリーブソテー　トマト入りバルサミコ醤油かけ　　４００円

です。

＊かおり工房さんの天然酵母パン

ご来店お待ちしております。