*Mojiroさんの酵素玄米弁当とスイーツ

（写真はイメージです。実際とは異なります。)

酵素玄米弁当880円、酵素玄米のみ330円、具だくさん味噌汁330円は原則は予約制ですが、いくらか余分もある予定です。

電話にてお問い合わせください。

ちなみに酵素玄米弁当のおかずは

*焼きなすとピーマンのバルサミコ風味

*ミネラル栽培なんばさんのかちわりかぼちゃのスチームソテー　ココナッツオイル仕上げ

*牛窓産ひじきと蕎麦菜のゴマ和え物

*美星町星の里卵のだし巻き

です。

スイーツは店頭販売もあります。

無農薬米粉と梅の実のヨーグルトケーキ　385円

ココナッツクリームと雑穀甘酒のしっとりケーキ　330円

米粉とヨーグルトのバナナシナモンケーキ　330円

ぜひ召し上がってみてくださいね。

*10月18日火曜日　広島のおへそさんの伝統製法パン

古代小麦を使ったパンを含む、ものすごく材料と製法にこだわった、すっごくおいしいパンです。

しっかりした歯ごたえで、パンの味がしっかりしていて、まざにこれぞパン!!という感じ。

9月にブログにアップした「10月にはおへそさんのパンを販売したいです」に紹介しているパンの中で、欲しいパンがある方は、10月8日土曜日までにご予約くださいませ。

*10月20日木曜日　ぽわんさんのチーズケーキ

月に1回だけ入荷の大大大人気チーズケーキです。

入荷ラインナップは入荷日の2~3日前にらんらんのHPでお知らせします。

価格は1個430円。

お楽しみに。

*10月29日土曜日　歩月さんのいちじくようかんといもようかん、そしてお赤飯。

10月5日のお天気はどうなるのでしょうね？

台風の影響がないといいなあ。

毎週水曜日はポイント倍押し日です。

ご来店お待ちしております。

今私が毎日飲んでいる奥飛騨の天然アルカリイオン水「奥飛騨原水」が10月6日に入荷します。

奥飛騨原水の特徴は何といっても体に浸透しやすいこと。

水道水の約半分の分子の小ささなので、体にとても吸収しやすいのです。

そのため水でお薬を飲む方の場合、よりそのお薬が体に浸透しやすく、効果が上がるという実験データもあります。

また分子が小さいことで油となじみやすくなり、水道水よりも油を落とす力が強く、体内の脂肪に溶け込んだ化学

物質を洗い流してくれる作用が期待できます。

さらに奥飛騨原水は酸化を防いでくれる力が大変強いというデータもあります。
「おいしい水指標」という基準値においても飛びぬけて  高い数値を示します。

超軟水なのでとてもおいしく飲みやすいです。

奥飛騨原水が採水されるのは、岐阜県、奥飛騨のタンナカ高原県立の自然公園の中で、ブナの原生林などが手つかずの状態残存している日本では希少な山林です。

奥飛騨原水は、奥飛騨のブナの原生林に降った雪や雨が地中深くしみこみ、悠久の時を経て山腹に湧き出した水です。

人の生活する町からかなり離れ、高い山々に囲まれた高地の山林だ採水されるので、日本で使用されている120種類の農薬検査で、検出限界値以内においてすべての農薬が一検出されない安心な自然水です。

お茶好きを自認し、何種類ものお茶をそろえて楽しんでいた私ですが、今はこの奥飛騨原水ばかり飲んでいます。

本当に体にしみこんでいく感じです。

デトックスウオーター、ぜひ飲んでみてください。

本日も秋らしい、チュプさんのスイーツが入荷しました。

卵、乳なしのお菓子が豊富なチュプさんのラインナップはうれしいですね。

シフォンケーキは平飼い卵jは使用していますが、乳製品は不使用です。

かレンツは小さいレーズンみたいなドライフルーツ。

ホールサイズのシフォンケーキもあります。

タルトは卵、乳なしです。

これも卵、乳なし。

食物繊維たっぷりの大麦、おから入りのケーキも卵、乳なし。

スコーンも卵、乳なし。チュプさんのスコーンはオーブントースターで温めると、すごく香ばしくておいしいです。

今日はプレーン、有機バナナ、ココアジンジャー、アップルシナモン、いよかんピール。

クッキーはシフォンラスク以外はすべて卵、乳なし。一袋330円。

秋はお菓子がおいしい季節です。

ぜひ召し上がってくださいね。

毎月第一火曜日と第三火曜日に入荷のパイポン畑さんのスイーツ。

本日も入荷したのですが、モンブランとエクレアは売れてしまいました。

かろうじてあるのがこれだけ。残り1個のものもあります。お早めに。

なお、本日はすべて自家製の米粉、玄米粉を使ったグルテンフリーです。

お待たせしました~

10月4日火曜日入荷のパイポン畑さんの入荷ラインナップです~

今回は全部パイポン畑さんの米粉、玄米子100%のグルテンフリーです!!

*米粉とローカカオのエクレア

*米粉のモンブランタルト

*米粉のベイクドチーズケーキ

*栗の米粉ロールケーキ

*甘酒のクリームベジ生チョコ(植物性)

*玄米粉のスノーボール(植物性)

*米粉のどんぐりマドレーヌ

ご来店お待ちしております~

*パイポン畑さんの畑のスイーツ

*チュプさんのナチュラルスイーツ

*かおり工房さんの天然酵母パン

*ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜

*10月5日水曜日　Mojiroさんの酵素玄米弁当とスイーツ

酵素玄米弁当は原則予約制ですが、いくらか余分がある予定です。

お問い合わせくださいませ。

スイーツは店頭販売があります。

*10月18日火曜日　おへそさんの伝統製法パン

ご予約も受け付けます。

9月21日の「10月にはおへそさんのパンを販売したいです」のブログで紹介しているパンの中で、欲しいものがあれば、メールやお電話でご予約くださいませ。

*10月20日　ぽわんさんのチーズケーキ

*10月29日　歩月さんのいちじくようかんといもようかん

新疆ウイグル自治区のゴビ砂漠とタクラマカン砂漠の狭間に広がる天山山脈。

その標高2800ｍに位置する、人の手の加わらない高原に年間20日間しか開花しない「タンスン」という花があります。

タンスンは朝鮮人参の仲間に属し、昔から王侯貴族に愛された花で、現地でも崇高な花とされています。

そのタンスンのみから採蜜された貴重なはちみつが「森羅万象　天山蜂蜜」です。

ひと匙口にすると、おいしいという以上の生命力にあふれた豊富な栄養を感じます。

とろりと滑らかな口触りです。

パンに塗ったり飲み物に入れたりするのではなく、そのまま毎日ひと匙ずつ召し上がられることをお勧めします。

ぜひ口の中で唾液とよく混ぜるようにしてお召し上がりください。
10月4日入荷予定です。

100g　3780円　　600g　 12960円

りんごが欲しい、、、。

でも無農薬のりんごはなかなか手に入らないし、とても高い。

なのでせめて減農薬で、ということで減農薬の紅玉を仕入れることにしました。

信州産です。

慣行栽培で36回くらい使用される農薬を17回に減らして、除草剤は使わず、米ぬかや魚のカス、堆肥などを肥料に

して作ったりんごです。

紅玉以外にも秋映(あきばえ)という種類もあるそうなので、紅玉の様子を見てから仕入れることにしようと思います。

1個　　ん~300円くらいかなあ?

信州からなので送料が高いのです。ごめんなさい。