毎週水曜日はチュプさんのナチュラルスイーツの入荷日です♪

最近、チュプさんのスイーツは人気が高くて、売り切れたものも〜

わらび餅は売り切れ

こちらも売り切れ。

残り少ないものもあります。

お早めに〜

本日入荷のうさくまファームさんのお野菜。

そろそろ冬野菜が終わる季節なので、ちょっと少なめ。

美味しいのでどんどん売れて行きます。

今は、野沢菜とハーモニーキャロット(細い色とりどりの人参の詰め合わせ)、

紅苔菜のみとなりました。

お早めに。

岡大病院の東にある、大人気の発酵食堂

「カモスカ」さんのお弁当が

3月6日土曜日に入荷します！

お客様に教えていただいて、私が個人的に好きで通っていたお店です。

岡山産無農薬米の酵素玄米。

自家製塩麹や醤油麹。

手に入る時は岡山の自然栽培のお野菜なども使われます。

カモスカさんはベジタリアン食堂ではありませんが、お野菜はタップリ使われ、料理に工夫があって楽しいです。

お肉メインのことが多いです。
今や予約がなかなかとれない人気店です！

ご予約は3月4日の15時まで。

1つ　1080円。

すごく美味しいお弁当ですのでぜひ！！

下記は、先日私がカモスカさんに食べに行った時の定食の写真です。

メインはハンバーグでした♪

お子様にも大人にも人気の

焼き菓子みのりさんのクッキー。

卵、乳製品、白砂糖不使用です。

キレイに整った端正なクッキーはプレゼントにも喜ばれますよ！

本日はひな祭りにちなんだ、パイポン畑さんの自家製米粉スイーツが

たくさん入荷しましたよ！

季節を感じさせる素敵なお菓子達。

すべて自家製自然栽培米粉で作られています。

*日々のごはん　ハナレさんの野菜たっぷりのお弁当　1000円

たっぷりの野菜、程よい歯ごたえの玄米、今回のメインは豆腐ハンバーグの予定♪

優しく、繊細な味わいのお弁当をどうぞ!!

＊チュプさんのナチュラルスイーツ

平飼い卵のシフォンケーキと卵、乳製品なしの植物性材料100％スイーツ

*ふぞろい野菜村さんの農薬、化学肥料不使用野菜

菜花、パクチー、ルッコラ、ねぎ、芽キャベツ、ブロッコリーの脇芽、パセリ、大根などが1～３個ずつ入荷予定です。

大根は今週で最後かも。

毎週水曜日はポイント倍押日です。

ご来店お待ちしております。

今まで月に1回だけ入荷していた

広島のおへそさんの伝統製法パン。

今まで最終火曜日入荷でしたが、先月から最終水曜日の変更しています。

そして今回、初めての試みで、3月10日水曜日に

おへそさんの伝統製法パンが入荷します！

(冷凍ピザの入荷はありません。ごめんなさい。)

自然栽培の全粒粉のパンや古代小麦のパンなど、

本物の素材を使った、香ばしい本物のパンの味を味わっていただけます。

ぜひお召し上がりくださいませ。

*SAlTo石川食堂さんの彩り玄米弁当　1200円

＊パイポン畑さんの自家製自然栽培米粉スイーツ

*かおり工房さんの天然酵母パン

*焼き菓子みのりさんのクッキー

*うさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用野菜

ご来店お待ちしております。

１か月間お待たせいたしました!!

3月9日火曜日に、徳島のプラネタリー・マフィンさんのマフィンが入荷します♪

今回から1個でもお買いいただけるスタイルに戻りました。

今回入荷の素敵なラインアップは下記のとおりです。

*とろけるティラミス　リッチシリーズ　　450円

コーヒーがふわっと香る生地にラム酒を効かせたチーズクリームの組み合わせは、まさにティラミス。

よし冷やしてお召し上がりください。

*ダークチェリーチーズクリーム　リッチシリーズ　　450円　　NEW

チェリージャムを混ぜ込んださっぱりクリームチーズベースのフィリングを包み込んだ、とてもフルーティーな新作です。

*オレンジチャンクチョコレート　リッチシリーズ　　450円

有機オレンジピールのさわやかな香りをふわっとまとわせた生地に大きめのチョコレートのバランスが絶妙!

大人気フレーバー。

*アールグレイ&ホワイトチョコレート　　350円　NEW

ベルガモットが香るアールグレイと、なめらかでくちどけがよいホワイトチョコレートのミルクの風味が口いっぱいに広がる、風味豊かな新作フレーバーです。

*文旦ココナッツ　350円

徳島県産自然栽培文旦の自家製ピールに、トロピカルな香りのココナッツミルクを合わせました。

意外だけどとっても美味しい組み合わせです。

*ほろにがカフェモカ　350円

コーヒー豆のほろ苦さとチョコチップの甘さが絶妙。ファンが多い定番フレーバーです。

以上の6種類です。

リッチシリーズは、高級な材料を使っていたり、下ごしらえに手間暇がかかっているものです。

賞味期限は3月13日土曜日です。

ご予約はらんらん亭のホームページの右、

「プラネタリー・マフィンさんのマフィン予約専用フォーム」

からお願いいたします。

ご予約締め切りは

3月8日月曜日18時です。

3月9日火曜日にお引き取りが難しい場合は、予約専用フォームの備考欄にて

お引き取り予定日時をお知らせください。

3月13日土曜日まで冷蔵庫にてお預かりいたします。

(スペースの都合で冷凍でのお預かりはできません。ご了承くださいませ。)

冷蔵庫スペースに限りがあるので、できるだけ3月9日当日のお引き取りをお願いいたします。

いつも厳選した素材を使って、絶妙なフレーバーを組み合わせ、丁寧に手間と時間をかけて、

日本一心を込めてマフィンを焼いてくださるプラネタリー・マフィンさん。

そのマフィンはいつも私たちを幸せにしてくれます。

食べるときは私たちも、心を込めて、ゆっくり味わっていただきましょうね♪

毎週金曜日は美作の尾崎食品さんのお豆腐の入荷日です。

尾崎食品さんは美作産大豆を使ったお豆腐を作っておられます。

国産大豆の豆腐はよくありますが、美作産大豆の豆腐というのは

実は希少価値です。

今日みたいに寒い日は鍋用に絹か木綿で。

生産者さんの一番のおすすめは、

幻の青大豆を使った、きよみおぼろ。

何もつけずに、そのまま温めて召し上がって下さい。

本当に豆の味がしっかりします。

厚揚げは、だし醤油で炊いて、大根おろしを入れて、生姜やネギを添えて

揚げ出し豆腐として食べると美味しいです。

とろ湯葉は、アツアツご飯に載せて、ネギやごまや海苔を載せて、

だし醤油をかけて食べると、サイコー！！

京都のお豆腐料理屋さんでは、湯葉丼や、さいの目に切った豆腐を載せた豆腐丼もあります。

豆腐の可能性は無限大ですね♪