本日のアルバンモーさんのお惣菜~
里芋のクリームコロッケ400円(あ、売れちゃった)
冬瓜の豆乳スープ480円
大豆ミートのから揚げ 甘酢あん 400円
テンペと青菜の甘辛炒め 400円
ひじきと人参のぺペロンチーノ400円
チャプチェ(韓国風春雨炒め)400円
スイートポテトサラダ 400円
寒くなりましたからね。旬の野菜たくさんのお味噌汁や鉄火味噌をかけた玄米ご飯、雑穀ご飯などを添えるのを忘れずにね、
本日のアルバンモーさんのお惣菜~
里芋のクリームコロッケ400円(あ、売れちゃった)
冬瓜の豆乳スープ480円
大豆ミートのから揚げ 甘酢あん 400円
テンペと青菜の甘辛炒め 400円
ひじきと人参のぺペロンチーノ400円
チャプチェ(韓国風春雨炒め)400円
スイートポテトサラダ 400円
寒くなりましたからね。旬の野菜たくさんのお味噌汁や鉄火味噌をかけた玄米ご飯、雑穀ご飯などを添えるのを忘れずにね、
チョコレートファンの皆さま!!大変お待たせしました!!
フェアトレード&オーガニックのチョコレートが入荷しました!!
定番のピープルツリーのチョコは新作が2つ。
ホワイトジンジャーレモンとキャラメルクリスプ。各50g 324円。
もちろん、ミルク、オーガニックビター、ヘーゼルナッツ、ホワイトクリスピー、オレンジ、シナモン、レーズン&カシューナッツ(各50g 324円)も入荷。
甘さ控えたミルクチョコにコリアンダーとシナモンが入ったウインターチョコ100g 702円は毎年の大人気!!
ドイツのオーガニックチョコ ヴィヴァーニも入荷。
これはダークチョコレートアーモンド カカオ55% 100g 702円。
右から
ダークチョコレートスーペリア カカオ70% 100g 702円
エキストラダークチョコレート カカオ92% 100g 702円
ダークチョコレートオレンジ カカオ70% 100g 702円
ライスミルクチョコレート カカオ40% 100g 702円
これはビーガン対応のチョコレートで、牛乳を使わず米から作ったミルク風のパウダーを使っています。
そして乳製品もカカオ豆も使っていない、ノンカフェインのチョコレート風チップス
キャロブチップス 100g 291円も入荷。
チョコレートには普通卵は使いません。
でもミルクチョコレートには乳製品が含まれるので、乳製品にアレルギーがある場合は食べられないんです。
しかもチョコレートの原料のカカオにはカフェインが含まれるので、アレルギーのある方は基本的にカフェインはとらないほうがいいものです。
キャロブチップスは乳製品もカフェインも入っていなくて、味もかなりチョコレートに近いので
オススメです。
これからまだフェアトレードカンパニーのラム、カプチーノ、プラリネといった定番チョコや、かわいくて美味しいミルクチョコのてんとう虫チョコも入荷しますよ。
お楽しみに~
ジャムって色々食べてみたいけれど、買う前に試食できることってあまりないですよね。
今回吉備中央町の三穂の郷さんから入荷したオーガニックシュガー使用の梅ジャム。
気前よくまる1本試食用にいただきました。ご丁寧にスプーンまでつけて。
これならぱくっとお味見していただけます。
食べてみてね。
甘酸っぱくて美味しいですよ。
ちなみにオーガニックシュガー使用の梅ジャムは90g 650円。
梅も自然栽培の南高梅です。すごいでしょ?
はちみつ入りの梅ジャムは90g 900円。
はちみつも抗生物質不使用のものを使うこだわりです。
梅は減農薬、無肥料の乳酸菌栽培。
どちらも食べてみたいですね。
秋になって、アルバンモーさんのベジ惣菜も少しずつ変わって来ました。
里芋のクリームコロッケ(左下)400円は新作ですね~美味しそう~
厚揚げと夏野菜のココナッツミルク煮(右下)530円はエスニックで美味しいです。
パンと一緒に食べてもいいけれどターメリックライスにかけても美味しそうです。
スイートポテトサラダ(上)400円はココナッツミルクやココナッツオイルを使った南国味。
ほんのり甘みがいい感じです。
もちろん定番のおかずもスタンバイ。
左上から時計回りに
タイ風キャロットサラダ 350円
精進酢豚 400円
ベジラップ 580円
テンペと青菜の甘辛炒め 400円
チャプチェ(韓国風春雨炒め) 400円
食欲の秋はベジタリアンフードでヘルシーに!
*10/24(金)はイベント出展のため、アルバンモーさんはお休みです。
本日入荷のアルバンモーさん。
写真を撮るタイミングが遅くていくつかは売りきれてしまいました。
左が新作の冬瓜と薄揚げの豆乳スープ 530円(あっさりして美味しそう~)
右はヒヨコ豆のコロッケ甘酒トマトソース 480円(2個入りの350円もあり)
(ジャガイモのコロッケよりホクホク)
色々あって美味しそうですね~
左上から
精進ホイコーロー 400円(キャベツと豚肉に見立てた大豆ミートの炒め物)
チリビーンズ 400円(パンにのせてオリーブオイルをかけて食べるとおいしい)
精進酢豚 400円(甘酸っぱいタレもおいしい)
チャプチェ 400円(韓国風春雨炒め)
テンペと青菜の甘辛炒め 400円(和風味でテンペがホクホク)
本当は新作のスイートポテトサラダがあったのですが、写真を撮る前に売り切れまして、、、、、。
ぜひ明日買いに来てくださいね~
こうやって並べてみると綺麗ですね。アルバンモーさんのお惣菜。
右上から時計回りに
タイ風キャロットサラダ 350円
甘酒粒マスタードのポテトサラダ 400円
精進酢豚 400円
ヒヨコ豆のコロッケ甘酒トマトソース 480円
チャプチェ(韓国風春雨の炒め物) 400円
右上から
厚揚げと旬野菜のココナッツミルク煮 530円
テンペと青菜の甘辛炒め 400円
チリビーンズベジラップ 580円
です。
ベジタリアンお惣菜って、まだ食べたことない人がたくさんいるんじゃないかなあ。
岡山産の無農薬野菜を使って無添加調味料を使って、肉魚を使わずに作ったアルバンモーさんのお惣菜って、とってもエコ。
農薬や化学肥料を使わないってことは、自然を守るのに貢献しているってこと。
添加物を使ってないってことは、化学物質を体内に入れていないってこと。
肉や魚を使っていないってことは、大量の穀物を動物に与えて、育てて、そして得たわずかの肉を食べるということをしていないということ。世界中の飢餓を解決する糸口が、穀物や野菜中心の食生活にはあると思います。
自然環境に沿った、いい飼育法で大切に育てられた動物の肉は、丁寧に感謝していただきましょう。
明日は週末。アルバンモーさんのお惣菜で豪華なランチやディナーはいかがですか?
こちらは季節のベジカレー(左)580円と厚揚げと夏野菜のココナッツミルク煮(右)530円。
左上から時計回りに
大豆ミートのから揚げ 甘酢あん 400円
テンペと青菜の甘辛炒め 400円
冬瓜のミョウガの梅酢マリネ 400円
甘酒粒マスタードのポテトサラダ 400円
チャプチェ(韓国風春雨炒め) 400円
ひよこ豆のコロッケ 甘酒トマトソース 480円
少しづつ綺麗に器に盛ったら、豪華なお食事が出来ますね。
アルバンモーさんの新作惣菜が入荷。
オクラといんげんのごま味噌和え350円 NEW!!(和風でおいしそ~)
2種の有機豆ハーブ炒め 400円 久しぶりに入荷!!(これ美味しいんだよ~)
精進マーボーナス 400円(丼にしたいなあ)
メキシカンチリビーンズ 400円(パンにあわせると美味しいよ~)
タイ風キャロットサラダ 350円(人参のカロテンで風邪予防)
甘酒粒マスタードのポテトサラダ 400円(パンにはさんでも美味しいよ)
テンペと青菜の甘辛炒め 400円(弁当のおかずに)
ひよこまめのコロッケ 甘酒トマトソース 480円(これも子供の弁当に?)
季節のベジカレー 580円(辛くなくてウマイ!!)
ベジラップ メキシカンチリビーンズ 580円(ベジタリアンでよかった~と思います)
あ~見ているだけで幸せ~
久しぶりに入荷しました。玄米蒸しパンあんなし410円&あんいり475円です。
卵や乳製品などの動物性材料不使用。砂糖も不使用。麦芽水あめで甘みをつけています。
有機玄米粉や北海道産あずきを使用。
あんなしは野菜スープにも合います。
アルバンモーさんのお惣菜がはいりました。
タイ風キャロットサラダ、甘酒粒マスタードのポテトサラダ、テンペと青菜の甘辛いため、大豆ミートの唐揚げ甘酢あん、韓国風春雨の炒め物のチャプチェ。
こんな風に並べるとなんかバイキングっぽいですね。
お友達とのランチでこんな風にベジタリアンランチをしてみるのも素敵です。
ベジラップやヒヨコマメのコロッケ、にらとオクラのチジミ。
ちょっとメインディッシュっぽいです。
ベジカレーは薄めると美味しいカレースープになります。
あ、これでバイキングの料理が一通り出来ちゃった?
てな感じで、みなさまもアルバンモーさんのお惣菜をフル活用して、
手軽なベジタリアンパーティをしてみてくださいね。