お待たせしました!!

月に一回のお楽しみ、ぽわんさんのチーズケーキラインナップの発表です。

*酒粕(菊池酒造の燦然)

倉敷市玉島の菊池酒造さんの大吟醸酒「燦然」とその酒粕を練り込んだまろやかでクリーミーなチーズケーキです。

*ラム(スコッチウイスキー漬け)
スコッチウイスキーに漬け込んだレーズンを練り込んだ、大人の味わいのチーズケーキです。

*栗
オーガニックの甘栗を使用して2層仕立てにしました。下の層はクリをふんだんに使用してマロングラッセをイメージした栗感たっぷりの生地。上の層はラム酒の効いたあっさりとした栗感の生地。

*いちじく
じっくりとラム酒に漬け込んだいちじくを練り込んだ、ふんわりとラム酒香るまろやかなチーズケーキぷちぷちとした食感も楽しいです。

*かぼちゃ
総社産のかぼちゃをふかしてたっぷりと練りこみました。かぼちゃの甘みがぎゅっと詰まっています

*さつまいも
総社産の鳴門金時をほくほくにふかし、練乳とラム酒とともに練りこんでスイートポテトのような味わいに仕上げました

各430円です。

季節のチーズケーキはお日保ち6~7日、冷凍保存もできます。

しばらく先に召し上がりたい方は、ジップロックやタッパーなどに入れて1~2ヶ月冷凍保存が可能。

解凍は冷蔵庫で半日ほどです。
そして今回はチーズケーキ以外に超絶品のスパイスチョコレートが入荷の予定です。

以前ポワンさんからいただいて、ものすごくおいしかったのでお願いしたら今回納品していただけることになりました。
シナモン、カルダモン、ナツメグ、ジンジャーがたっぷりの大人のチョコレートケーキです。

こちらも430円です。

なおすべてのケーキにつき丁寧に手作りされるので数に限りがあります。

定数に達し次第終了となりますのでご了承くださいませ。

実は今月はぽわんさんのチーズケーキを納品していただくようになってちょうど1年目になるのです。

毎回本当においしくて人気のぽわんさんのチーズケーキ。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。