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おしらせ
7・21火曜日 月と田んぼさんのスイーツが入ります♪
2015-07-16

スイーツ好きな皆様~素敵なお知らせです~

 

7・21火曜日に真庭の「月と田んぼ」さんの桃のスイ~ツが入荷しますよ~

今回は岡山産の桃を使った「ゼリー」と「タルト」が入荷します。

 

ゼリーは砂糖不使用。ムソーのアップルジュースでコンポートした桃を寒天と葛(らんらんでも販売している

九州産の野生の葛)で固めたもの。素晴らしい!!

 

タルトは岡山のフクホノカ小麦を使用。

全粒粉たっぷりのタルト生地に植物性材料100%のクリームを入れて、その上にコンポートした桃をのせる予定だそうです。

クリームは甘酒いりのクリームか豆腐クリームかはたまた豆乳ココナッツクリームにするか悩み中だそうです。

どれも美味しそうですね!

全て卵、乳、白砂糖不使用。

クッキーも作って来て下さる予定。

楽しみですね~

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2015/07/16 - 18:14 |
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