吉備中央町の玉木さんのお野菜が３／２８金曜日の夕方に入荷します。

今回はステーキに出来るビッグサイズの椎茸が入荷しますよ。

去年も入荷して人気だったこの椎茸、オリーブオイルで焼いて、にんにく醤油で味付けすると、最高に美味しいです。

ねぎや、バジルいりでもいいと思います。ぜひダイナミックに焼いて食べて！！

玉木さんの一番の自信作、白菜の花芽は野菜の甘みが味わえる繊細な味。

ぎりぎりの薄味で食べていただきたいです。

生の人参は今回でラスト。次に出来るまで、干し人参が入荷します。

ベジタリアン料理は、素材の味を生かして、ごてごて料理しないのがコツ。

美味しいオリーブオイルと、塩、こしょう、にんにく、醤油、酒などで、さっと調理して食べたいですね。