7月6日金曜日は歩月さんの玄米甘酒ようかんと梅大福の日です。

玄米甘酒ようかんは名刀味噌さんの玄米甘酒を使い、きび砂糖をギリギリまで減らして作ったようかんです

豆は北海道産の農薬、化学肥料不使用の手亡豆を使っています。

梅大福も北海道産の農薬、化学肥料不使用の手亡豆を使って、歩月さん特製の梅ジャムを白あんに混ぜ込んで作る、甘みと酸味が楽しめる、今の季節にぴったりの大福です。

もちろん白砂糖は使わずきび砂糖で作っています。

お餅の部分は新庄村のひめのもちを使います。

(写真がなくてすみません)

玄米甘酒ようかんと梅大福が1個ずつ入って１パック　　470円です。

人気のお赤飯(300円　今回から価格が変わります。)や黒豆おこわ(300円)も入荷します。

毎回日本の伝統的な和のスイーツを今風にアレンジして作ってくださる

歩月さん。

個人的に和菓子が好きなので楽しみです~