本日新庄村から届きました。

薬草スベリヒユです。

天然の抗生物質とあだ名があるくらい抗菌作用の成分豊富で、ほかの有名な「野菜」と呼ばれる植物よりも、有用な点が多くある「草」です。

さらにスベリヒユが持つ有用な点で最大のものが脂肪酸のオメガ3を多く含んでいることです。

以下はオメガ3の効能効果といわれているものです。

中性脂肪を下げる

体内のコレステロールを下げ、血液の循環を高める

がん予防

動脈硬化、心筋梗塞、高血圧など血流の改善

アレルギー予防

記憶力アップ(脳神経細胞の活動を促進し認知症の予防)

こういう健康に有用な作用のあるものを取り入れることで、健康維持に努めたいですね。