ヒョウタンみたいですが、バターナッツ。かぼちゃと同じように調理できます。

適当に切ってオーブンで焼いたり、火どおりがいいのでスープにしたり。

ジャガイモと人参も

レモンバーム。心を落ち着けたり、抗ウイルス作用があったり。

フレッシュハーブティにして。

アロニアです。見た目はブルーベリーに似ていますが、甘みはなく渋いです。

しかしアントシアニンはブルーベリーの３~4倍!!

免疫アップやダイエット、発がん抑制など、かなり健康効果の高いフルーツです。

このままでは食べにくいので、ブルーベリーやバナナに混ぜてスムージーにしたり、ジャムにしたり。