瀬戸内市邑久町のサトウキビ工房あづまさんから届きました。

瀬戸内市で作られたサトウキビの汁を煮詰めただけの黒蜜です。

岡山でサトウキビが作れるんですね~

知りませんでした。

沖縄あたりだと年に3回くらい収穫できるらしいんですけれど、岡山だと年に1回だそうです。

サトウキビは強いので、農薬も化学肥料も使わなくて大丈夫なのだそうです。

この黒蜜は石灰を使って繊維などの雑物をとることもしていません。

ヨーグルトやアイスクリームにかけたり料理に使ったり、煮小豆にかけたり。

お使いくださいませ。

380g  1380円