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2018年01月 の一覧
2018-01-16



久しぶりに入荷しました。

 

まんま工房さんの無添加プリン♪

 

島根県産の完全放牧牛の牛乳と真庭の平飼い卵とちょっぴりの甜菜糖で作った、

とてもマイルドで深みのある味のプリンです。

カラメルもバニラも洋酒も入っていない、とてもシンプルなプリンです。

 

完全放牧牛の牛乳が手に入りにくいので、牛乳がないときは作れません。

 

自然の草だけで育った牛の牛乳なんですよ。

 

季節によって牛乳の味も変わるのだそうです。
これこそが本当のプリン。

 

食べてみてください。

 

1個  378円です。

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2018/01/16 - 18:14 |
2018-01-16

美味しさ満載のパイポン畑さんスイーツが入荷しましたよ~

















 

ワクワクするようなスイーツばっかりですね♪

 

特に生のケーキは売り切れ必至なのでお早めに!!

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2018/01/16 - 18:03 |
2018-01-16

本日入荷のパイポン畑さんのスイーツはこんな感じで

 

*キャラメル有機ナッツの米粉モカロールケーキ

*フルーツMixの米粉ロールケーキ

*お豆腐のガトータルト(植物性)

*苺のソイカスタードタルト(植物性)

*花柚子の米粉スフレチーズケーキ

*米粉フィナンシェ(有機ブルーベリーXチーズ)

*米粉フィナンシェ(有機リンゴXジンジャー)

*米粉のスノーボール(チョコナッツ)植物性

*米粉のクッキー(プレーン)植物性

*米粉のクッキー(たかきびチョコ)植物性

 

今日も米粉スイーツ満載です!!

 

パイポン畑さんのお菓子の入荷は第一、三火曜日です。

次回入荷は1月30日火曜日です。

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2018/01/16 - 09:33 |
2018-01-15

お待たせいたしました!!



1月18日木曜日入荷のぽわんさんのチーズケーキラインナップ発表です!!



*酒粕(嘉美心)



浅口市寄島町にあります嘉美心酒造さんは、平成25年に創業100周年を迎えました。
甘口に醸すお酒は、ひとくち飲むと日本人に生まれてよかったとDNAを呼び起こすような、そんな美味しいお酒を造ることを目指されているそう。

この嘉美心酒造さんの酒粕と吟醸酒を練り込んだまろやかでクリーミーなチーズケーキです。

*ラムレーズン



ラム酒にじっくりと漬け込んだレーズンをたっぷりと練りこみ、さらにラム酒を加えて焼き上げた芳醇なチーズケーキです。

*抹茶&黒豆(すみません。お写真がありません。)

倉敷市児島の由加山で購入した地元で作られた黒豆を、昔ながらの製法で作られた小豆島の醤油と三温糖で柔らかく煮てたっぷり練りこんだ生地と、京都の小山園さんの抹茶をたっぷり練りこんだ生地を、2層に重ねて焼きました。



*小豆とくるみのシナモン風味



総社産の小豆を甜菜糖で煮て、ローストしたくるみと共にたっぷりと練りこみ、けしの実とシナモンを地足して焼きました。隠し味に練乳も加えたミルキーな味わいの小豆のチーズケーキです。


*ショコラフランボワーズ
クーベルチョコレートをたっぷり練りこんだ生地と、フランボワーズパウダーを練りこんだ生地と、バンホーテンの純ココアをたっぷりと練りこんだ生地を、3層に重ねて焼き上げました。

*くるみ&きなこシナモン
総社市清音で作られた白大豆きなこをたっぷり、そしてシナモンとローストしたくるみも練りこんで焼きました。

以上6種類です。



ご予約はHPのトップページ右上の



ぽわんさんのチーズケーキ予約専用フォームからお願いいたします。



予約専用フォームでの受付は1月18日午前10時までです




それ以降のご予約はお電話でお願いしますね。



チーズケーキのお値段は1個  430円。



お日保ちは冷蔵で5日間くらい。ジップロックの袋やタッパーで密封すると1か月くらいです。



解凍は冷蔵庫で半日くらいです。



定番の酒粕、ラムレーズン以外は毎月変わりますので、ぜひチェックしてくださいね。



ワタシはぽわんさんのチーズケーキをいただくようになってから、洋菓子屋さんでチーズケーキを買いたいと思わなくなってしまいました。

それくらい、ぽわんさんのチーズケーキは美味しくて楽しくてワクワク感に満ちているんですよ♪



男性だったら酒粕やラムレーズンがおすすめです♪



1か月に1回だけの入荷です。



ぜひ召し上がってくださいね。

posted by らんらん亭 | おしらせ これからの入荷予定 手作りお菓子・パン | 2018/01/15 - 14:10 |
2018-01-13

*かおり工房さんの天然酵母パン

 

*パイポン畑さんの米粉スイーツ

 

ご来店お待ちしております。

posted by らんらん亭 | おしらせ これからの入荷予定 | 2018/01/13 - 18:25 |
2018-01-13

本日は歩月さんの和菓子とお赤飯の日



塩豆大福&いちご大福  1パック  465円

可愛いです~

ぷにょぷにょしています

posted by らんらん亭 | おしらせ これからの入荷予定 手作りお菓子・パン | 2018/01/13 - 13:09 |
2018-01-12

久しぶりの入荷です~

 

吉備中央町の玉木さんの無肥料栽培のお野菜です。



人参は小ぶりなものが多くて使いやすいですね。

 



干し芋は実は作るのたいへん!!

いもを鍋で3時間くらいぐつぐつ煮て、それを昼は天日で干して、夜は室内に取り込んで、を何日も繰り返して作るんですって。

 

ちょっと固めなので、オーブントースターで温めると柔らかくなって美味しいですよ♪

 



干し柿も甘くて、ちょっと固め。

干し柿ってクリームチーズと合うんです。

試してみてね。

 

お野菜は春までしばらくお休みモードのようです。

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2018/01/12 - 19:06 |
2018-01-12



今年最初の歩月さんの和菓子は

 

「塩豆大福&いちご大福」(各1個入り)  465円

です!!

 

白砂糖を使わずきび砂糖で作っていただく、らんらん亭オリジナルバージョンです♪

 

もちろん大人気の

「お赤飯」(1合  280円)

 

も入荷しますよ~

新庄村の農薬不使用のひめのもちのもち米と、新庄村の農薬不使用小豆を使ったお赤飯は

もちもち加減が一味違って、米も小豆も美味しいと評判です

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2018/01/12 - 18:59 |
2018-01-12

久しぶりの入荷でうれしいです~

 

アルバンモーさんのベジタリアン惣菜です~

 



 











久しぶりに堪能してくださいね!

 

2月3日土曜日にはアルバンモーさんの「ベジタリアン恵方巻」が20本限定で入荷予定!!

 

ボリューム満点でおいしい玄米恵方巻ですよ~

お楽しみに~

posted by らんらん亭 | おしらせ これからの入荷予定 無添加食品 | 2018/01/12 - 18:50 |
2018-01-11

*かおり工房さんの天然酵母パン



*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜



*吉備中央町の玉木さんのお野菜と干しいもと干し柿(夕方頃入荷予定)

posted by らんらん亭 | おしらせ | 2018/01/11 - 18:29 |
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