暑い夏でも美味しく食べられるチュプさんのナチュラルスイーツが入荷しました!!

今回は2切れ入りが多いです。

桃のタルト　2切れ入り　820円

レモンクリームタルト　2切れ入り　760円

1切れ入りは売れちゃいました。

黒ゴマシフォン　260円

1/4サイズのシフォンは380円。レモンとコーヒーと紅茶です。

植物性100％のクッキーは1個　330円

こちらも

スコーンも植物性100％です。

個人的にはタルトが食べたいなあ。

毎月１回、福富の歩月さんにらんらんオリジナルバージョンの和菓子を作っていただく「和菓子の日」があります。

今月f

7月22日土曜日が和菓子の日。

レモン大福&あんず大福が1個ずつ入って　500円の和菓子を販売します。

レモン大福は、広島の自然栽培のレモンときび砂糖で作ったマーマレードを北海道産の無農薬の手亡豆で作った白あんに混ぜ込んでいます。

あんず大福は岡山のあんずをザラメで煮込んだジャムを、やはり北海道産の無農薬の手亡豆で作った白あんに混ぜ込んでいます。

餡に使用する砂糖はすべてきび砂糖。

大福に使う餅は岡山の新庄村のひめのもち。

小麦粉も岡山産です。

お赤飯は岡山の新庄村の農薬不使用のヒメノモチと岡山の農薬不使用の小豆、有機黒いりごまと自然塩「石垣」を焼き塩にしたものを使います。

こちらは1パック(一合)  280円。

他では買えない白砂糖不使用の和菓子と岡山の農薬不使用のもち米と小豆のお赤飯をどうぞ!!

7月20日木曜日に迫りました、月に1回だけ入荷のぽわんさんの絶品チーズケーキ!!

今までで一番たくさんのチーズケーキをぽわんさんが作ってくださるので、今のところまだご予約可能です!!

久しぶりに全種類店頭に並べることができるのではないかと、期待しています!!

ここ最近、あまりにも予約数が多すぎて、店頭に並ぶチーズケーキの数が少なすぎて、ご来店いただいたお客様に申し訳ないこと然りでした、、、、、。

では改めて、今回入荷のチーズケーキの詳細をお知らせしますね!

* 酒粕(ヨイキゲン)

総社市清音で酒作りをされるヨイキゲンさんの酒粕と吟醸酒を練り込んだまろやかでクリーミーなチーズケーキです。

*ラムレーズン

ラム酒にじっくりと漬け込んだレーズンをたっぷりと練り込み、さらにラム酒を加えて焼き上げた芳醇なチーズケーキです。

*チョコバナナ

スイーティオのバナナを約4本、ラム酒の効いたジャムにして練り込んだ生地と、クーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込んだ生地を二層に重ねて焼きました。

*パインヨーグルト

スイーティオの三ツ星受賞パイナップルを２分の1玉甘煮にして練り込んだ生地と、ヨーグルトをたっぷり練り込んだ生地を２層に重ねて焼きました。

*トマトミルク

総社産のトマト5~6玉をレモンを効かせたジャムにして練り込んだ生地と、練乳とコアントローで仕上げたミルク風味の生地とを重ねて焼きました。

*杏仁＆キウイフルーツ

キウイフルーツを6玉ほどレモンを効かせた甘煮にして練り込んだ生地と、杏仁霜を練り込んだ生地を２層仕立てにしました。キウイのジューシーさや甘酸っぱさをお楽しみください。

チーズケーキのお値段はすべて430円です。

チーズケーキのお日保ちは5~6日くらい。

ジップロックやタッパーに入れて1カ月ほど冷凍可能です。

解凍は冷蔵庫で半日ほど。

ご予約も承ります。

できるだけメールやFAXでのご予約をお願いいたします。

お名前、お電話番号、チーズケーキの種類、個数を明記してくださいね。

ぽわんさんはおひとりで丁寧に手作りされているので、作る数に限りがあります。

定数に達し次第注文を締め切られていただきますので、お早めにご予約くださいませ。

*チュプさんのナチュラルスイーツ

*ふぞろい野菜村さんの農薬、化学肥料不使用野菜

*減農薬、無化学肥料のゆうかメロンが1個だけ店頭販売予定!!

通常12回散布される農薬を2回にまで減らし、化学肥料は使わず、自然栽培の米糠やもみ、わら、農薬化学肥料不使用の油粕などを土に混ぜ込んで、大事に大事に育てた

総社の高木さんのゆうかメロン。

1個だけ店頭販売予定です。

もしかしたら今週末の小ぶりなものが3個ほど入荷するかもしれません。

お楽しみに~

毎週水曜日はポイント倍押し日です。

本日入荷のパイポン畑さんのありがたいスイーツです。

「仏陀クッキー」

「蓮クッキー」

ありがたいありがたい。

夏らしい爽やかなスイーツです!(^^)!

本日もパイポン畑さんのおいしくて楽しくてウキウキしちゃうようなスイーツがたくさん入荷しますよ~

*桃とすももの米粉ロールケーキ

*ブルーベリーの米粉ベイクドチーズケーキ

*マンゴーとブルーベリーの米粉タルト(植物性100％)

*ブラックベリークリームの米粉ケーキ

*穀物コーヒーの豆乳ラテゼリー(植物性１００%）

*桃とすもものゼリー(植物性　砂糖不使用)

*仏陀クッキー(植物性  米粉)

*蓮のクッキー(植物性　米粉)

*玄米粉クッキー(植物性)

*有機シナモンときなこの玄米粉スノーボール(植物性)

*お米のクッキー(ブルーベリー　抹茶　高きびﾋﾞｰｶﾞﾝチョコ)

お早めにご来店くださいませね~

本日決まりました!!

減農薬、無化学肥料の総社産のゆうかメロンが来週入荷します。

通常12回散布される農薬を

2回までに減らした減農薬!!

肥料も岡山の自然栽培の米糠や鹿児島の油粕やわらやモミです。

ただシーズン最後なので、入荷数は4～5個位。

お値段は大きさによって異なりますが、小ぶりなサイズになるので2000円弱くらいかな?

熟すと外が黄色、中は緑です。

水曜日に店頭に並ぶ予定です。

早い者勝ち!!

*パイポン畑さんのスイーツ

*かおり工房さんの天然酵母パン

ご来店お待ちしております。

本日入荷のまんまの杜さんの精進弁当　　1080円。

1時間ほどで完売しました!!

本日のお品書きです。

次回をお楽しみに~

7月22日まで「手のひらに仏さま展」開催中です。

だいぶん仏像が売れてしまったので、本日仏師さんが新たな仏像を持ってきてくださいました。

一番人気の2160円の仏像。小さいです。

穏やかな気持ちになります。