*Mojiroさんの酵素玄米弁当

今回はサバの塩麹漬けのほぐし身と絶品のだし巻き卵とひじき煮が乗った

スペシャルバージョン「薬師箱膳　　1000円」です。

10食くらい、店頭販売があるかな?どうかな?

良かったら明日12時頃電話してみてくださいませ。

余分があれば、お取り置きも承ります。

スイーツも入荷予定です。

*ふぞろい野菜村さんののうやく、化学肥料不使用野菜。

ホウレンソウなどが少しだけ入荷予定。

端境期で野菜不足です。

毎週水曜日はポイント倍押し日です。

ご来店お待ちしております。

アップルさんの、おから、酒粕、甘酒、自然農法の蒜山蕎麦粉を使った、小麦や乳製品を使わ

ないマフィンが入荷しました。

しっとり柔らかいんですよ。

食べてほっとなごむお菓子です。

お年寄りにも喜ばれますよ。

実は素材にはかなりこだわっています。

食べごたえ180％の広島のおへそさんのパンが入荷しました~

かみしめるほどにおいしさがわくパンです。

店頭販売もしています。

人気なのでお早めにどうぞ。

岡山でベジタリアンの食事をしようと思ったら、アルバンモーさんのお惣菜は便利です。

いろいろなものがたべられますしね。

アレンジしながら食べられますしね。

カレーをスープにしたりね。

パンにはさんだりね。

どんぶりものにしたりね。

いろいろ工夫してさらにおいしくしてお召し上がりくださいね。

本日も美味しいものがいっぱい入荷しましたよ~！！

チュプさんのナチュラルスイーツでございます~

こちらは植物性材料100％スイーツですね。

こちらも植物性材料100％です。

こちらも植物性材料１００%です。

チュプさんのスイーツは基本的にシフォンケーキ以外は卵など動物性材料は入りません。

乳製品はすべて不使用です。

平飼い卵使用の1/4サイズのシフォンケーキ。

1切れサイズもあります。

もちろんスコーンやクッキーも豊富に入荷しています。

植物性材料100％のスコーンは1個１９０円。

久しぶりのシフォンラスク。

こういうお菓子を選んでくださいませ。

お客様に教えていただいた和菓子屋さん

「餅匠　しづく」

大阪の和菓子屋さんです。

とても好きで、大坂に行ったときは必ずと言っていいほど立ち寄ります。

無農薬のもち米、完全無添加にこだわった、

「お餅で百薬の長」

を目指す、素晴らしいお店です。

材料の良さ、味の良さもさることながら、私がこのお店を好きなのは、究極まで

甘さを控えながら、菓子としてのおいしさを表現し、そして菓子として大変に

美しい ところ。

ここまで静かで、豊かで、おいしくて、菓子を食べていながら、しかし体に良い

と 思わせてくれるお菓子を私は知りません。

素材が良くて、おいしくて、食べると幸せになるお菓子はらんらんでもたくさん

販売 させていただいていますが、しづくさんのお菓子はちょっと特別です。

たぶん、私が和菓子好きだからでしょう。

ただし日持ちはしません。

当日が消費期限です。

らんらんも、そろそろ新しい展開を始めなければなりませんね。

今私が求めているのは、しづくさんのようにぎりぎりまで甘さを控えた、素材が

良く て、おいしくて、美しいお菓子。

写真は麻炭入りの大福。

ぜひ

「餅匠　しづく」さんのサイトをご覧ください。

そして大阪に行かれることがあったら、行ってみてください。

*おへそさんの伝統製法パン

*かおり工房さんの天然酵母パン

*チュプさんのナチュラルスイーツ

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜は、端境期のためしばらくお休みです。

ご来店お待ちしております。

今月もぽわんさんのチーズケーキは完売しました。

ありがとうございました。

次回の入荷は

3月23日木曜日です。

3日前くらいに入荷ラインナップをお知らせいたしますので、ご予約のお客様まメールにてお願いいたします。

*ポムフリットさんのヤーコン&ひじきの和風グラスフェッドビーフバーガー

いくらか店頭販売があります。1個　１０４０円

ご来店お待ちしております。

本日初入荷です~

Natty Breadさんの自家製天然酵母パン。

津山さんの小麦粉や、滋賀県産のスペルト小麦、アメリカ産オーガニックライ麦、岡山産の大麦粉、長崎の塩、自然水などを使って作っておられます。

こちらはカンパーニュ。

噛めば噛むほどおいしくて、毎日でも食べたい、優しさと素朴さの大好きな味です。

中の生地がもちもち~

大が1000円　　小が500円です。

結構大きいです。

黒豆パンとキウイパン。どちらも230円。

黒豆もキウイも自家製自然栽培です。

もっちりした生地で、優しい味のパンです。

Natty　Breadさんは不定期の入荷です。

本当においしいからある時は必ず食べてくださいね!