*SALT石川食堂さんの彩り玄米弁当 1200円
*パイポン畑さんの自家製自然栽培米粉スイーツ
*かおり工房さんの天然酵母パン
*焼き菓子みのりさんのクッキー
*うさくまファームさんの農薬化学肥料不使用野菜
*ひものやかん吉さんの無添加干物(16時くらいに入荷予定)
徳島産釜揚げシラス
瀬戸内産さわらの西京漬け
北海道産秋鮭の一夜干し
瀬戸内産真鯵の一夜干し
山陰産カマスの一夜干し
ご来店お待ちしております。
*SALT石川食堂さんの彩り玄米弁当 1200円
*パイポン畑さんの自家製自然栽培米粉スイーツ
*かおり工房さんの天然酵母パン
*焼き菓子みのりさんのクッキー
*うさくまファームさんの農薬化学肥料不使用野菜
*ひものやかん吉さんの無添加干物(16時くらいに入荷予定)
徳島産釜揚げシラス
瀬戸内産さわらの西京漬け
北海道産秋鮭の一夜干し
瀬戸内産真鯵の一夜干し
山陰産カマスの一夜干し
ご来店お待ちしております。
本日は、クーヘンさんのお菓子の入荷日です
徳島からやってきたお菓子はいつも人気です
新商品の胡麻スコーン、かぼちゃスコーン(チョコレートがけ)も
人気者になるでしょう!
なんせ、チョコレートがけですから〜
もちろん、チャイチーズケーキもスコーンも
みなさまをお待ちしております!
本日のカモスカゴハンさんのメニューは
ポークジンジャーソテーです!
他におから煮、ひじき煮、
そして、手前の生クリームのようなものは
じゅがいものピュレだそうです。
土曜日は、見た目も楽しいカモスカゴハンさんのお弁当
ぜひ、召し上がって下さい
では、また来週!
毎月最終水曜日入荷の、広島のおへそさんの伝統製法パン。
今月は10月27日水曜日に入荷します。
入荷ラインナップはこちら。
*グリッシーニ 236円 (史上最高の美味しさです!)
*世羅ワインクランベリー 614円 (ほんのりワインの甘み)
*UFOハーフ 376円 (おへそさんの代表作)
*パ デ パジェス ハーフ 376円 (形はカンパーニュ、食べた感じは食パン)
*トルペド 495円 (バゲットです)
*食パン 560円 (どっしり重くて、ぎっしり詰まっている感じ)
*チャパタ 376円 (ポケットサンドに)
*ライ麦50% 495円 (チーズと合います)
*ふんわりバンズ(5個入り) (バーガーバンズです)
*カムート 376円 (古代小麦使用。最も食べていただきたい)
*味噌&ブルーチーズ 452円 (通好み)
*生ハム&チーズ 452円 (惣菜パン的)
*世羅ハニー&有機いちじく 414円 (優しい甘み)
*かぼちゃ&クリームチーズ 495円 (古代小麦使用。かなり美味しくて、おへそさんでも人気NO1)
*くるみメープル 495円 (メープルの甘みがほどよいです)
*いよかんピール&クリームチーズ 376円 (いよかんピールとチーズはベストマッチ)
*胡桃クランベリー&レーズン 376円 (細い中にくるみとクランベリーとレーズンがぎっしり)
*スペルトチョコ 538円 (古代小麦入りチョコテイストパン)
*ナチュラルチーズピザ 996円 (無添加チーズのベーシックなピザ。1人で1枚食べられます)
*ヴィ―ガンチーズピザ 1104円(乳製品不使用チーズのピザ。かなり美味しい)
どっしりした重みと、噛むほどに香ばしく美味しくなる手ごたえは、これぞまさにパンの王道!!
国産小麦、地元の湧水、オーガニック素材。
それらの素材の良さだけではない、おへそさんならではのおいしさをぜひご堪能ください。
ご予約締め切りは10月16日土曜日の18時です。
秋になると、素朴な焼き物が美味しくなりますね。
ききつちさんの薪窯パンも、澄んだ空気の山の中で焼かれた、素朴なパンを噛みしめてみませんか?
10月21日木曜日に入荷する薪窯パンのラインアップはこちらです。
*有機レーズン 420円
*プレーン食パン 330円
*黒糖いちじく 540円
*アーモンドチョコ 220円
*黒糖ココナッツ 190円
*クランベリーチョコ 240円
*ラムくりいちじく 250円
*コッペパン 140円
ご予約は明日、10月16日土曜日の18時まで。
お楽しみに♪
*カモスカゴハンさんの発酵弁当 1080円
主菜はポークジンジャーです♪
納豆臭くなくて、美味しくて、ご飯にかけたらいくらでもご飯が食べられる
「糀納豆400円」も入荷します!
*徳島のkuchenさんのスパイススイーツ
今回入荷するのはこちらの魅力的なラインナップですよ♡
チャイチーズケーキ 450 円 10月17日期限
胡麻スコーン(なると金時サンド) 250円 10月17日期限
南京スコーン(ミルクチョコかけ) 250円 10月21日期限
なると金時とシナモンのパウンドケーキ 250円 10月29日期限
チョコとヘーゼルナッツとアニスクランブル 350円 10月21日期限
プレーン岩塩スコーン(4個入り) 500円 10月29日期限
チーズとキャラウエイスコーン(4個入り) 550円 10月29日期限
無花果・胡桃とオールスパイススコーン(4個 入り) 550円 10月29日期限
チョコとコリアンダースコーン(4個入り) 550円 10月29日期限
お楽しみに♪
農薬不使用の餅米、小豆、黒豆を使用して、お砂糖はキビ砂糖を使っております。
黒豆はみやざと農園さんで取れた物もです♪
月に一度の入荷で大人気なので、お早めにお求め下さい!
*歩月さんの和菓子とお赤飯
今月の歩月さんの和菓子は
みんな大好き「塩豆大福(2個入り 390円)」です♪
もちもちした皮に塩味の黒豆が入って、それが中の甘さ控えめなあんこといい感じにマッチ♪
一度に2個食べたくなる美味しさです!!
「酒粕どら焼き(220円)」は、ふんわりした皮と、甘さグーンと控えたあんこに、一宮の板野酒造場さんの
酒粕が入って、いい香りがします♡
国産小麦粉、平飼い卵で作った皮まで美味しいです♪
「最中(2個入り 390円)」は食べる直前に、皮にあんこを挟んでいただくスタイル♪
だからいつでもパリパリです。
「お赤飯」「黒豆おこわ」(各1合入り 300円)は新庄村のブランドもち米「ひめのもち」を使っているので、
とにかくもち米の味が美味しい~
食感も弾力のあるもちもち加減が美味しい~
らんらん亭用に作ってくださる歩月さんの和菓子は、すべて白砂糖不使用。
小豆ともち米は新庄村の農薬不使用。
黒豆も岡山産の無農薬。
素材にも味にもこだわっていますよ♪
和菓子は毎月変わります。ぜひ召し上がってくださいね♪
*美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐(14時ころ入荷)
尾崎さんが使う美作産大豆は、味が濃い!!
だから豆腐も味が濃い!!
青大豆のきよみおぼろ
青大豆のきよみもめん
白大豆もめん
白大豆きぬ
厚揚げ
とろ湯葉
おから
白大豆豆乳
青大豆豆乳
黒大豆豆乳
豆乳プリン
が入荷しますよ♪
大豆のおいしさを味わい尽くしてください(^^♪
毎週大人気の、カモスカゴハンさんの発酵弁当 1080円♪
10月16日土曜日のお弁当の主菜は
ポークジンジャーです!!
いつもただの豚肉の生姜焼きで終わらないのが、カモスカゴハンさん。
どんな工夫のポークジンジャーになるかはお楽しみ(^^♪
副菜も決まり次第お知らせいたしますね~(^▽^)/