TOPPAGE
手作りお菓子・パン
手作りお菓子・パン の一覧
2017-07-21

7月22日土曜日は月に1回の和菓子の日。



今回は

「レモン大福&あんず大福」(各1個入り) 500円



お赤飯(1合 280円

 

です。

 

北海道産の手亡豆ときび砂糖で作った餡に、自然栽培のレモンときび砂糖で作ったマーマレードを混ぜ込んだものと、岡山のあんずをザラメで煮て作ったジャムを白あんに混ぜ込んだもの、2種類を作りました。

冷やした緑茶とともに、ちょっと珍しい大福をお召し上がりくださいませ。

 

お赤飯は岡山の新庄の農薬不使用のひめのもちと小豆で作っていただいています。

ゴマ塩も有機黒ごまと自然塩「石垣」で作っていただいています。

 

12時の開店と同時に販売しますので、ぜひお召し上がりくださいませ。

 

実は歩月さんと約束したんです。

 

「大福の限界に挑戦しよう!!」

 

大福を極めたいと思います。

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2017/07/21 - 18:56 |
2017-07-20



本日入荷のぽわんさんのチーズケーキ。

さすがの人気であらかた売れてしまいましたが、あと少しだけあります。

酒粕とトマトミルク。各430円。

予約をし忘れた皆様、ぜひどうぞ。

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2017/07/20 - 18:58 |
2017-07-19

月に1回だけ入荷のぽわんさんのチーズケーキ。

いつもは予約でほとんど売れてしまうのですが、今回はぽわんさんが納品数を増やしてくださっているので、店頭販売もありますよ!!

種類は

 

酒粕

ラムレーズン

チョコバナナ

パインヨーグルト

トマトミルク

杏仁&キウイ

の6種類です。

予約でかなり売れているものもありますので、お早めにお求めくださいませ。

 

お値段は1個430円です。

ご来店お待ちしております~

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2017/07/19 - 20:00 |
2017-07-19

暑い夏でも美味しく食べられるチュプさんのナチュラルスイーツが入荷しました!!



今回は2切れ入りが多いです。

桃のタルト 2切れ入り 820円

 



レモンクリームタルト 2切れ入り 760円

1切れ入りは売れちゃいました。



黒ゴマシフォン 260円



1/4サイズのシフォンは380円。レモンとコーヒーと紅茶です。



植物性100%のクッキーは1個 330円



こちらも



スコーンも植物性100%です。

 

個人的にはタルトが食べたいなあ。

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2017/07/19 - 19:56 |
2017-07-18

毎月1回、福富の歩月さんにらんらんオリジナルバージョンの和菓子を作っていただく「和菓子の日」があります。

 

今月f

7月22日土曜日が和菓子の日。

レモン大福&あんず大福が1個ずつ入って 500円の和菓子を販売します。

レモン大福は、広島の自然栽培のレモンときび砂糖で作ったマーマレードを北海道産の無農薬の手亡豆で作った白あんに混ぜ込んでいます。

あんず大福は岡山のあんずをザラメで煮込んだジャムを、やはり北海道産の無農薬の手亡豆で作った白あんに混ぜ込んでいます。

餡に使用する砂糖はすべてきび砂糖。

大福に使う餅は岡山の新庄村のひめのもち。

小麦粉も岡山産です。

 

お赤飯は岡山の新庄村の農薬不使用のヒメノモチと岡山の農薬不使用の小豆、有機黒いりごまと自然塩「石垣」を焼き塩にしたものを使います。

こちらは1パック(一合)  280円。

他では買えない白砂糖不使用の和菓子と岡山の農薬不使用のもち米と小豆のお赤飯をどうぞ!!

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2017/07/18 - 23:07 |
2017-07-18

7月20日木曜日に迫りました、月に1回だけ入荷のぽわんさんの絶品チーズケーキ!!

今までで一番たくさんのチーズケーキをぽわんさんが作ってくださるので、今のところまだご予約可能です!!

久しぶりに全種類店頭に並べることができるのではないかと、期待しています!!

ここ最近、あまりにも予約数が多すぎて、店頭に並ぶチーズケーキの数が少なすぎて、ご来店いただいたお客様に申し訳ないこと然りでした、、、、、。

 

では改めて、今回入荷のチーズケーキの詳細をお知らせしますね!

 

* 酒粕(ヨイキゲン)



総社市清音で酒作りをされるヨイキゲンさんの酒粕と吟醸酒を練り込んだまろやかでクリーミーなチーズケーキです。

 

*ラムレーズン



ラム酒にじっくりと漬け込んだレーズンをたっぷりと練り込み、さらにラム酒を加えて焼き上げた芳醇なチーズケーキです。

 

*チョコバナナ



スイーティオのバナナを約4本、ラム酒の効いたジャムにして練り込んだ生地と、クーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込んだ生地を二層に重ねて焼きました。

 

*パインヨーグルト



スイーティオの三ツ星受賞パイナップルを2分の1玉甘煮にして練り込んだ生地と、ヨーグルトをたっぷり練り込んだ生地を2層に重ねて焼きました。

 

*トマトミルク



総社産のトマト5~6玉をレモンを効かせたジャムにして練り込んだ生地と、練乳とコアントローで仕上げたミルク風味の生地とを重ねて焼きました。

 

*杏仁&キウイフルーツ



キウイフルーツを6玉ほどレモンを効かせた甘煮にして練り込んだ生地と、杏仁霜を練り込んだ生地を2層仕立てにしました。キウイのジューシーさや甘酸っぱさをお楽しみください。

 

チーズケーキのお値段はすべて430円です。

 

チーズケーキのお日保ちは5~6日くらい。

ジップロックやタッパーに入れて1カ月ほど冷凍可能です。

解凍は冷蔵庫で半日ほど。

 

ご予約も承ります。

 

できるだけメールやFAXでのご予約をお願いいたします。

お名前、お電話番号、チーズケーキの種類、個数を明記してくださいね。

 

ぽわんさんはおひとりで丁寧に手作りされているので、作る数に限りがあります。

 

定数に達し次第注文を締め切られていただきますので、お早めにご予約くださいませ。

 

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2017/07/18 - 22:56 |
2017-07-18



本日入荷のパイポン畑さんのありがたいスイーツです。

「仏陀クッキー」



「蓮クッキー」

 

ありがたいありがたい。





















夏らしい爽やかなスイーツです!(^^)!

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2017/07/18 - 16:56 |
2017-07-18



本日もパイポン畑さんのおいしくて楽しくてウキウキしちゃうようなスイーツがたくさん入荷しますよ~

 

*桃とすももの米粉ロールケーキ

*ブルーベリーの米粉ベイクドチーズケーキ

*マンゴーとブルーベリーの米粉タルト(植物性100%)

*ブラックベリークリームの米粉ケーキ

*穀物コーヒーの豆乳ラテゼリー(植物性100%)

*桃とすもものゼリー(植物性 砂糖不使用)

*仏陀クッキー(植物性  米粉)

*蓮のクッキー(植物性 米粉)

*玄米粉クッキー(植物性)

*有機シナモンときなこの玄米粉スノーボール(植物性)

*お米のクッキー(ブルーベリー 抹茶 高きびビーガンチョコ)





お早めにご来店くださいませね~

 

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2017/07/18 - 11:44 |
2017-07-14

今回は少しだけ早めにぽわんさんのチーズケーキラインナップ発表です。

*酒粕(ヨイキゲン)



 

*ラムレーズン



 

*チョコバナナ

チョコレート生地とバナナ生地の二層仕立て



 

*パインヨーグルト

パイナップル生地とヨーグルト生地の二層仕立て

 

*トマトミルク

トマト生地とミルク生地の二層仕立て

 

*杏仁&キウイ

キウイ生地と杏仁生地の二層仕立て

以上6種類です。

 

価格はすべて1個 430円です。

 

お日保ちは冷蔵庫で5日くらい。ジップロックやタッパーに入れて冷凍で1カ月くらいです。

 

解凍は冷蔵庫で半日くらい。

 

ご予約も承ります。

 

間違いを防ぎたいので、ご予約はできるだけメールでお願いいたします。

 

お名前、お電話番号、商品名、個数を必ずお書きくださいね。

 

毎回大、大、大人気のぽわんさんのチーズケーキ。

 

おひとりで丁寧に手作りされているので、数に限りがあります。

 

定数に達し次第ご予約を締め切らせていただきます。

 

ご予約メールをお送りいただいたのち、ご予約が確定し次第ご連絡のメールをお送りいたします。

 

らんらん店長が一人で、店頭作業をしながら、受注作業、集計、返信をいたしますので、

 

ご連絡が遅くなることがございますがどうかご容赦くださいませ。

 

月に一回のぽわんさんのチーズケーキ。

 

どうぞご堪能くださいませ。

 

 

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2017/07/14 - 22:25 |
2017-07-14



毎月第4火曜日に入荷のまんま工房さんの無添加プリン。

7月25日火曜日の午後に入荷します。

プレーンは350円

 



抹茶は380円。

島根県の完全放牧牛の牛乳と、岡山の真庭の平飼い卵と甜菜糖で作っています。

抹茶も岡山の無農薬栽培ですよ。

 

乳の味が濃いプリンです。

ぜひお召し上がりくださいませ。

posted by らんらん亭 | おしらせ 手作りお菓子・パン | 2017/07/14 - 18:31 |
目次
以前の記事
その他