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岡山県産農産物
岡山県産農産物 の一覧
2014-05-29



よく見るとへんな形の人参がちらほら。

実はこれ、岡山産農薬化学肥料不使用人参のB級品なのです。

中身はスグレモノなのですが、形が変なためにとってもお安くなっています。

買ってね。

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2014/05/29 - 18:52 |
2014-04-01



本日初入荷。吉備中央町の佳豊庵さんから減農薬ピオーネのドライを使ったソフトクッキーです。

ココア味とプレーン味。洋酒の効いた大人味。



これがトライピオーネ。紅茶やブランデーに合います。

ぜひぜひ。ご賞味下さい。

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2014/04/01 - 20:45 |
2014-03-29



大人気だった玉木さんの生の人参は今期はコレが最後。

次に出来るまで、干し人参の凝縮した味わいをどうぞ。

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2014/03/29 - 14:39 |
2014-03-29



玉木さんの自信作。白菜の花芽。

やわらかくて、甘みがあって繊細な味で美味しいです。

私はスープにして、塩麴だけで味付けします。

くせがないから胡麻和えやからし醤油和えでも良いですね。白和えもOK.

もちろんさっとゆでておひたしでも。

ぜひいちど食べてみてください。薄味がポイントですよ。

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2014/03/29 - 14:36 |
2014-03-29



吉備中央町の玉木さんが持って来てくれました。

大きな椎茸です。

原木が若くて栄養たっぷりなので、こんなに大きくなるのだそうな。

隣のボールペンと比較してみて。大きいでしょう。

オリーブオイルで焼いて、にんにく醤油なんかで食べると最高ですね。

肉、玉ねぎ、バジルやねぎなど塩、こしょうで味付けしたものをつめて焼いてもいけますね。

シンプルにバターでいためてもOK。

ぜひビッグサイズの椎茸ステーキをお試しください。

あれ?昨日5袋入ったのに、もう1袋しかないぞ??

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2014/03/29 - 14:31 |
2014-03-27

吉備中央町の玉木さんのお野菜が3/28金曜日の夕方に入荷します。

今回はステーキに出来るビッグサイズの椎茸が入荷しますよ。

去年も入荷して人気だったこの椎茸、オリーブオイルで焼いて、にんにく醤油で味付けすると、最高に美味しいです。

ねぎや、バジルいりでもいいと思います。ぜひダイナミックに焼いて食べて!!

玉木さんの一番の自信作、白菜の花芽は野菜の甘みが味わえる繊細な味。

ぎりぎりの薄味で食べていただきたいです。

生の人参は今回でラスト。次に出来るまで、干し人参が入荷します。

ベジタリアン料理は、素材の味を生かして、ごてごて料理しないのがコツ。

美味しいオリーブオイルと、塩、こしょう、にんにく、醤油、酒などで、さっと調理して食べたいですね。

 

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2014/03/27 - 20:05 |
2014-03-24



吉備中央町のノリランカさんより久しぶりに入荷。

原木生椎茸 360円です。肉厚ですよー

ベーシックに鍋も良いですが、和風スパゲッティやグラタン、カレーなどにいれても良いですね。

キノコはバターやオリーブオイルで炒めて、パセリやバジルをふりかけても美味しいですね。

味付けはだし醤油か塩、こしょうで。

たっぷりのキノコをバターで炒めて、生クリームを入れて、塩コショウして、焼いた肉や魚にかけても美味しいです。上にねぎのみじん切りやパセリをパラパラとのせてね。

我が家は朝食が日本そばなので、つゆに毎日キノコとねぎ、わかめを入れます。

椎茸やまいたけなど。いいだしが出ます。

お試しあれ。

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2014/03/24 - 19:11 |
2014-03-21



かわいい白菜のような、菜の花のような「白菜の花芽」。炊いたり、おひたしにしたり。

とっても甘みがある美味しいお野菜です。

やわらかくてくせがないです。

薄味に仕上げていただくと、野菜の甘みが味わえて美味しいです。

季節物ですから、今に時期に味わってくださいね。

1袋 285円。
玉木さんの人参も入りましたよ。

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2014/03/21 - 17:22 |
2014-03-19



ふぞろい野菜村さんから入荷。春キャベツでございます~

手触りが柔らかいですねえ。

キャベツは火を通した方が活性酸素抑制効果が高まるらしいですよ。



人参や大根もほら。



ほうれん草や小松菜ははずせないですね。

ほうれん草は鉄分が豊富なので貧血気味の方にオススメ。

小松菜はカルシウムが豊富なのでお子様に。

さー今日も野菜を食べましょー

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2014/03/19 - 17:46 |
2013-11-14



「ステーキしいたけ」と呼びたいくらい肉厚で美味しそうなしいたけ 400円です。



みそしるに最適のなめこ 330円です。

並べたらすぐにぱたぱた売れて後ひとつ!!



生の金胡麻 300円です。

炒って使います。香りが抜群に強いです。



どんこ干ししいたけ 900円です。

肉厚で、戻すと濃いだしが出ます。もちろんしいたけ自体も炒め物や佃煮に。

機械乾燥で急速に乾燥をかけているので、品質が安定しています。

 

posted by らんらん亭 | おしらせ 岡山県産農産物 | 2013/11/14 - 13:10 |
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